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今年夏天起,編輯部陸陸續(xù)續(xù)喝了許多杯村咖,也見(jiàn)證了咖啡館門口的景色在不同季節(jié)里的變化。手里捧著咖啡,幾步之外是在拔穗的稻子,或是潺潺的溪流,土地和四季的連結(jié)就在咖啡杯旁。
去田野里喝一杯咖啡,喝的到底是什么?每個(gè)人的答案都不一樣。
截至去年10月,全國(guó)共有4.4萬(wàn)余家咖啡館位于“村”里,2025年,全國(guó)陸續(xù)新增許多家,也有不少關(guān)閉。經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,成都的村咖正從追逐風(fēng)口的沖動(dòng)階段,走向精細(xì)化、特色化運(yùn)營(yíng)的成熟階段。
什么樣的咖啡館可以在鄉(xiāng)村慢慢生長(zhǎng)下去?時(shí)間會(huì)有答案。
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郫都
·開(kāi)運(yùn)咖啡店
·三農(nóng)紀(jì)田咖
·鄉(xiāng)也coffee
溫江
·稻語(yǔ)咖啡
·榜樣青年CSA社區(qū)
·在野
雙流
·灰屋頂GreyRoof
·魚(yú)的咖啡店
·南野暮白
崇州
·西屋里咖啡店
·蟲(chóng)子咖啡
·山咖咖咖啡店
·不二山宗·躺島咖啡
·時(shí)光竹語(yǔ)coffee
·道明歸野咖啡
新都
·Eleven·11咖啡
·Aha Coffee露營(yíng)咖啡(新都大糧倉(cāng)店)
·10°咖啡
天府新區(qū)
·適禾里
·野爐子
·烏托邦小院
持續(xù)探索更新中……
01/
開(kāi)運(yùn)咖啡店
郫都區(qū)濂溪村2組49號(hào)
開(kāi)運(yùn)咖啡店在寶藏村落濂溪村,濂溪村挨著宋家林村、文星村、長(zhǎng)樂(lè)村,全村以種植月季花等花卉為特色。
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開(kāi)運(yùn)不大,主營(yíng)咖啡,一般咖啡15元至28元,手沖、冷萃根據(jù)豆子的選擇,價(jià)格有差異,36元至68元不等,菜單上還會(huì)附上豆子的介紹,豐儉由人。
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一間囊括咖啡吧臺(tái)的大堂、一間兩面通透的小木屋,角落里陳列的各式小擺件,使得開(kāi)運(yùn)有一種小而精的美感。
透過(guò)窗子外面是種的花花、稻田,來(lái)喝咖啡的客人們幾乎每個(gè)人都會(huì)被窗外湛藍(lán)得虛假的景色吸引,挨個(gè)來(lái)賞景或是拍照。
02/
三農(nóng)紀(jì)田咖
郫都區(qū)廣福村8組26號(hào)
在成都市郫都區(qū)安德街道廣福村,一家名為“三農(nóng)紀(jì)·田咖”的咖啡店今年初開(kāi)業(yè),據(jù)說(shuō)帶動(dòng)了村上的文旅消費(fèi)。
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店里的小伙伴@茂全說(shuō),三農(nóng)紀(jì)的小伙伴大多是四川農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)。老板@尹航做過(guò)電商,去年六七月開(kāi)出第一家咖啡館——田咖,在郫縣太平寺。如今的三農(nóng)紀(jì)田咖算是田咖2.0版本,空間更大。
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三農(nóng)紀(jì)的咖啡基礎(chǔ)款與特調(diào)款參半,總共十款樣子,價(jià)格為24元至34元不等。茶水38元至52元,同時(shí),有幾款甜品可點(diǎn)。
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03/
鄉(xiāng)也coffee
郫都區(qū)戰(zhàn)旗村16組
鄉(xiāng)也coffee是小溪老板Herry開(kāi)的第二家店。小溪,即都江堰與郫都交界處,去年九十月份開(kāi)業(yè),有草坪、有小溪的小溪咖啡。
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鄉(xiāng)也落腳在一座茅屋之中,看上去特別“村”,但是這份野趣有認(rèn)真修繕、打理的精心之感。
除了門口的咖啡館小茅屋,拐進(jìn)來(lái)還有一間開(kāi)敞的木屋、一間有空調(diào)的小內(nèi)堂,以及一個(gè)爬滿藤蔓的院子。光是看見(jiàn)滿眼的綠植,眼睛就很是舒適。
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美式、拿鐵等幾款基礎(chǔ)款外,鄉(xiāng)也的特調(diào)咖啡、無(wú)咖啡因飲品占比居多。價(jià)格區(qū)間為26元至38元,大多數(shù)款式價(jià)格在30+元。
也可泡茶喝,一壺兩杯,人均34元/人,再配合著七八款甜品小食,加無(wú)敵的鄉(xiāng)間美景,把從市區(qū)里驅(qū)車四五十公里來(lái)的人給徹底絆住了。
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04/
稻語(yǔ)咖啡
溫江區(qū)萬(wàn)春鎮(zhèn)魚(yú)高燃路與許家路交叉口西北40米
被稻田環(huán)繞的稻語(yǔ)咖啡,座落在溫江區(qū)鄉(xiāng)村振興主題公園和萬(wàn)春稻蒜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的核心區(qū)——和林稻海之中。和林村是古蜀魚(yú)鳧農(nóng)耕文化的發(fā)源地,至今保留著傳統(tǒng)大田種植方式。
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稻語(yǔ)咖啡賣咖啡+冷飲+茶水+小食,瞄準(zhǔn)全齡段消費(fèi)人群。
8款咖啡,除美式23元之外,拿鐵、生椰拿鐵、桂花拿鐵、燕麥拿鐵、藍(lán)柑拿鐵、鮮橙冰美式、青提冰美式均28元。先不談味道如何,單看價(jià)格算適中——既不便宜,也不昂貴。
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各種蔬果奶昔、果汁是小朋友們最喜歡的飲品,而抄手、水餃以及雞柳、飛餅、烤腸……接地氣的融合感更是把傳統(tǒng)咖啡館的“精致濾鏡”徹底打得粉碎。
這種混搭會(huì)讓人覺(jué)得有趣:原來(lái)咖啡不一定配蛋糕、面包,也能配一碗紅油水餃。在村里,沒(méi)有那么多 “應(yīng)該怎樣”,更多是 “舒服就好”,包括咖啡館也能像村口小賣部一樣啥都有。
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05/
榜樣青年CSA社區(qū)
溫江區(qū)魚(yú)高燃路三井村村委會(huì)旁
高山村的“榜樣青年CSA社區(qū)”并不是傳統(tǒng)意義上的社區(qū),它是一個(gè)以社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式為基礎(chǔ)的新青年共享社區(qū)。CSA,即Community Support Agriculture的簡(jiǎn)稱。
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大蒜咖啡是榜樣青年CSA社區(qū)推出的一款特色咖啡——高山村紅七星大蒜與咖啡的跨界融合農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)品、“一村一品”新農(nóng)創(chuàng)成果。
現(xiàn)在,大蒜咖啡不僅成為社區(qū)的特色招牌,也是溫江咖啡的名片之一,眾多游客專門來(lái)品嘗。據(jù)說(shuō),它帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮笏夥N植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,種植面積擴(kuò)大了約20%。
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店員介紹,除招牌大蒜咖啡,米乳拿鐵、青瓜拿鐵也都是特色。咖啡價(jià)格在20至25元,算是親民了。這里也提供冷飲,分8元、18元、28元三檔;茶水則在28至58元區(qū)間,豐儉由人。
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06/
在野
溫江區(qū)天星村8組創(chuàng)舍斜對(duì)面
溫江天星村被譽(yù)為“植物編織的藝術(shù)殿堂”,村內(nèi)的植物編藝博覽園絕對(duì)是不能錯(cuò)過(guò)的打卡點(diǎn)。
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穿行在林盤中的道路之間,天星生態(tài)村的三處主空間:創(chuàng)舍、匠坊、在野分布其中。而村里的咖啡館就在“在野”,這座空間周圍是當(dāng)?shù)刈〖覒粢约白限睒?shù)等園林種植地。
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在野的咖啡既供應(yīng)給長(zhǎng)期駐扎在村莊的新村民與全國(guó)各地來(lái)的數(shù)字游民,也提供給趁周末回到農(nóng)村放敞的都市群體。
在這里,一杯美式,日常價(jià)格22元,大眾點(diǎn)評(píng)上點(diǎn)單不超過(guò)20元。到了夏天,在野還上新夏日特調(diào)以及限定款冷飲,比如:一杯冰咖浮云,售價(jià)26元;各類果味氣泡水、冷飲大都18元;冰淇淋球,只需要8元。總的來(lái)說(shuō),價(jià)格實(shí)惠。
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07/
灰屋頂GreyRoof
雙流區(qū)新興街道中廟路新興場(chǎng)社區(qū)三組121號(hào)
田間瓜果蔬菜,門前花花草草,一側(cè)被一片綠意環(huán)繞的房子,位于新興鎮(zhèn)油坊村的灰屋頂散發(fā)出靜謐的氣質(zhì)。
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老板森林之前主要在做中古家具,3年多前,想著自己平時(shí)愛(ài)去玩的周邊地方,幾乎都要一兩個(gè)小時(shí)車程,便埋下想法:找個(gè)距離適中的地方,自己打造一個(gè)舒服的空間。
機(jī)緣巧合在這附近晃悠時(shí),她便鎖定了這個(gè)位置:“它原來(lái)是村小,現(xiàn)在格局和以前也沒(méi)有太大變化,只是全部翻新了。”
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一開(kāi)始,森林是想給中古家具們一個(gè)舒展的空間,“裝修效果有點(diǎn)太好了,就想著做咖啡、餐食了。我喜歡去舒服的空間,當(dāng)自己有這樣一個(gè)地方時(shí),自然也想給別人提供。”
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誠(chéng)然,這家店布置得很用心,室內(nèi)家具、瓷器、書(shū)籍等,不讓眼睛無(wú)聊,角落也有新意。店內(nèi)的小院,更是討喜。幾棵高高的大樹(shù),周圍布滿翠綠的蕨類植物,碎石路面更襯清新。
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08/
魚(yú)的咖啡店
雙流區(qū)望城路與中廟路交叉口東北200米
魚(yú)的咖啡店距離灰屋頂約500米,左側(cè)竹林、前方小河、背后田地。據(jù)說(shuō),這所房子,是老板自家的老房子改建的。店名嘛,也簡(jiǎn)單,就是老板名字里有“魚(yú)”這個(gè)字。
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相較于灰屋頂,魚(yú)的咖啡店價(jià)格會(huì)更低一些。而除了特意前來(lái)的客人,因?yàn)槔习迨菣C(jī)車愛(ài)好者,這家店也是途經(jīng)的摩友們會(huì)來(lái)的店,附近工業(yè)園區(qū)的人偶爾午后也會(huì)來(lái)坐坐。
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這家店很有記憶點(diǎn)的是,四處擺放著許多鮮花,都是在周圍采的。因?yàn)閬?lái)時(shí)的路上,我們就看見(jiàn)了大片的玫瑰花、荷花等。另外,在店門口,還有一個(gè)小小的“助農(nóng)攤位”,售賣當(dāng)?shù)毓瞎卟恕?/p>
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09/
南野暮白
雙流區(qū)彭鎮(zhèn)岷江村4組190號(hào)一層
南野暮白坐落在一大片綠油油的稻田之間,行走其間,賞心悅目。這家店由兩處空間組成。左側(cè)一個(gè)有著蘑菇屋頂?shù)牟AЭ臻g,是夏日專屬區(qū),即,有空調(diào)。右側(cè)小平房則是點(diǎn)單區(qū)。
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夏日午后,前來(lái)的幾桌客人紛紛躲進(jìn)空調(diào)房,聊著閑天、喝著飲品,隔著玻璃看著戶外景色。
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這家店很吸引人的一點(diǎn),便是風(fēng)景。隔壁小平房,氛圍慵懶愜意,一面墻壁間,開(kāi)了個(gè)露天大窗,正對(duì)著稻田,陽(yáng)光灑下來(lái),確實(shí)很漂亮。
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夏日聽(tīng)稻田蟲(chóng)鳴、喝冰萃青提,秋日聞稻谷清香、看落日余暉……四季都有好景色。
10/
西屋里咖啡店
崇州市白頭鎮(zhèn)紫竹村三組 15 號(hào)
西屋里咖啡店開(kāi)在村落之中,位置不是特別好找,咖啡館旁邊是一小片果園,碧綠的稻子,墨綠的果子,干凈的院子,以蔚藍(lán)的天為背景,簡(jiǎn)直太美。
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西屋里的兩位老板@犇犇和@飄飄先前便有在村里開(kāi)咖啡館的打算,有意識(shí)地經(jīng)常往村里玩,無(wú)意中找到了這座小院子,且她們很喜歡周邊散發(fā)出來(lái)的原始川西農(nóng)村氣息,沒(méi)有人為干預(yù)的規(guī)訓(xùn)感。在她們的打理下,小院子煥然,視覺(jué)上干凈又舒服,墻外是無(wú)際的稻田和村舍。
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想喝的咖啡西屋里基本都有,基礎(chǔ)款+特調(diào)款,9.9元至28元,價(jià)格很親民。氣泡水14元,由衷感嘆真不貴。
如果想喝茶,有紅茶、綠茶、小青柑、茉莉花茶四款。按照套餐來(lái):?jiǎn)稳?8元,2份茶點(diǎn);2至4人78元,6份茶點(diǎn);4至6人108元,8份茶點(diǎn),平均下來(lái)最低客單價(jià)18元。
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西屋里還賣自己烤的三款甜品,提拉米蘇、紅茶巴斯克、《老友記》同款紐約芝士蛋糕,22元至24元。
11/
蟲(chóng)子咖啡
崇州市五星村B區(qū)閑居406號(hào)
蟲(chóng)子咖啡在五星村,一片很出片的稻田旁。老板@蟲(chóng)子曾是方所成都店的管理層,也是蒲江明月村最早的一批新村民。老早@蟲(chóng)子便開(kāi)始打五星村的主意,想要留在這里搞點(diǎn)事。于是,他搞了個(gè)蟲(chóng)子咖啡。
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這棟干凈的小樓,原木風(fēng),是@蟲(chóng)子自己設(shè)計(jì)。咖啡館有兩層樓,一層樓有一整面墻書(shū)架,據(jù)說(shuō)@蟲(chóng)子本來(lái)想把架子打通到二樓,后來(lái)作罷。與書(shū)架相對(duì)的是兩扇推拉窗,能一眼望見(jiàn)稻田。
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二樓有黑膠唱片區(qū)、墻角獨(dú)坐區(qū),打開(kāi)門外面有一塊剛好能容納四五人的小陽(yáng)臺(tái)。大樹(shù)的樹(shù)蔭庇護(hù)著這塊小天地。
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蟲(chóng)子咖啡專注賣咖啡,只提供少量款的無(wú)咖飲品:氣泡水、茶和牛奶。難得的是,村咖蟲(chóng)子咖啡還提供手沖、冷萃、冰滴,除開(kāi)這三款價(jià)格超過(guò)30元,其他意式咖啡21元至29元,都在20元范圍內(nèi)浮動(dòng)。無(wú)咖飲品、氣泡水更便宜,統(tǒng)統(tǒng)只賣18元。
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12/
山咖咖咖啡店
崇州市五星村風(fēng)吹麥浪
蟲(chóng)子咖啡獨(dú)享的“風(fēng)吹麥浪”,自今年山咖咖咖啡店來(lái)了之后,就變成了山咖咖獨(dú)享的麥浪。
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因?yàn)樯娇Эе苯幼湓邴溊饲埃瑑?yōu)越的地理位置帶來(lái)可觀的客流。好些朋友看了之前蟲(chóng)子咖啡的社交媒體文章,來(lái)看麥田、稻田,卻無(wú)意中走進(jìn)了山咖咖。
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山咖咖的咖啡制作臺(tái)在小茅屋里,手寫(xiě)菜單貼在木門上。咖啡為主,意式18元至28元,手沖38元,也有少數(shù)款非咖啡飲品,4款茶飲,1款點(diǎn)心。
比較貼心的是,豆子產(chǎn)地、風(fēng)味都做了詳細(xì)的介紹。只是手寫(xiě)得密麻,一眼難以辨認(rèn)。另外,山咖咖還提供圍爐煮茶套餐。
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在山咖咖靠近兒童游樂(lè)場(chǎng)的空間純粹屬于是觀景臺(tái),眼光透過(guò)整面弧形玻璃,盡管玻璃有水痕需要擦拭,眼前還是綠成一片。天光太好,再抬頭,再看遠(yuǎn),由眼及腦的過(guò)曝、恍惚。
13/
不二山宗·躺島咖啡
崇州市重慶路竹藝村7組67號(hào)
“躺島”是白塔湖的第一家湖畔咖啡店。今年初夏,不二山宗閃現(xiàn)。最早只有湖邊的一棟小木屋佇立在樹(shù)林里。
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這一大片得天獨(dú)厚的天然湖泊,與湖畔的自然景致,放在成都范圍可能都算少見(jiàn),所以,它很快就火起來(lái)了。
隨后,不二山宗又進(jìn)行了二期開(kāi)發(fā)——在山坡上打造了木屋群,以及在隔壁湖灣處開(kāi)辟出一片沙發(fā)躺平區(qū)域。區(qū)域內(nèi)也布置有專門拍照的點(diǎn)位,天氣好的時(shí)候很出片。
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不二山宗的躺島咖啡,有四五款咖啡產(chǎn)品,兼賣餐食,如漢堡、熱狗、烤肉。美式、奶咖統(tǒng)統(tǒng)28元,果汁25元,茶水38元。價(jià)格還算正常。
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14/
時(shí)光竹語(yǔ)coffee
崇州市竹藝村6組7號(hào)
時(shí)光竹語(yǔ)所在的位置算是竹藝村大本營(yíng),到處可見(jiàn)蜀地竹編手藝裝置以及相關(guān)空間。時(shí)光竹語(yǔ)后面跟著一個(gè)后綴——村史咖啡,咖啡館里整理、陳列著道明竹藝村的發(fā)展歷程,再加上位置在村口停車場(chǎng)前,也算是村門面之一了。
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咖啡館整個(gè)空間充滿了竹子元素,是竹藝村元素的具象化體現(xiàn),待著也比較愜意。時(shí)光竹語(yǔ)的飲品種類比較多,茶、咖啡啦、氣泡水啦……在座位上掃碼點(diǎn)單就可。美式、奶咖、鮮萃,22元至38元,但總體普遍在30+元。
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村咖特有的甜點(diǎn)、烤肉之外,這里比較特別的是,作為村史咖啡,時(shí)光竹語(yǔ)還賣竹編文創(chuàng)周邊。
喜歡非遺以及有辦公需求的朋友,挺適合到時(shí)光竹語(yǔ)。不用忍受過(guò)于原生態(tài)的環(huán)境,還能在竹藝村里散散步看看新農(nóng)村的風(fēng)景,順便逛逛美術(shù)館。
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15/
道明歸野咖啡
崇州市竹藝村11組24號(hào)
道明歸野咖啡也在竹藝村之中,它跟呼聲很高時(shí)光竹語(yǔ)coffee,基本是山丘上與山丘下的地理位置關(guān)系。
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道明歸野咖啡是歸野業(yè)務(wù)中的一部分。歸野采用“咖啡+民宿”的組合模式,既是咖啡館,也是民宿。
歸野有一座院子,兩兩對(duì)立的樓棟是主要營(yíng)業(yè)空間,一邊是咖啡館,一邊是民宿,院里僅隔著一片小水塘,角落種著幾棵高大的芭蕉。整個(gè)歸野很是安靜。
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歸野的咖啡款式不多,美式、拿鐵以及椰奶冰咖,但又在美式和拿鐵之上分別調(diào)出不同風(fēng)味。什么氣泡、橙味、流沙美式;什么茉莉、焦糖、香草、玫瑰拿鐵。價(jià)格均28元一杯,不算貴。
村咖除了極個(gè)別,幾乎家家都賣茶。歸野也提供茶水服務(wù),60元/壺,28元/杯。同時(shí),這里還賣冰淇淋。
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16/
凡塔夕
崇州市隆興鎮(zhèn)山泉村14組
凡塔夕是一處在村道邊的農(nóng)村文創(chuàng)空間,據(jù)說(shuō)前身是一座老村委會(huì),也有說(shuō)是廢棄的水塔,經(jīng)過(guò)改造后變成現(xiàn)在的樣子。在小紅書(shū)上,它也備受追捧,有人稱之為 “成都小喜洲”“成都小墾丁”。
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凡塔夕屬于徐家渡林盤的“凡樸生活圈”中的一個(gè)基地。啥是凡樸生活圈呢?這是凡樸農(nóng)場(chǎng)、凡樸生活、凡樸白房子等7個(gè)基地構(gòu)成的生活圈。
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而在凡塔夕,主打“咖啡+面包+攝影”的慢生活體驗(yàn)。正如許多村咖,這里提供咖啡因飲品+非咖啡因飲品,同時(shí),還有茶水、簡(jiǎn)餐。店里美式32元,其他奶咖及特調(diào)一律38元。算是小貴。相較于咖啡,他家其他飲品算實(shí)惠。
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開(kāi)車來(lái)凡塔夕買面包的人不少,除了面包,凡塔夕還值得淺逛。咖啡館里面有凡樸定制款的酒等特產(chǎn),架子上擺著一些自家研發(fā)的攝影教材和自然教育教材。
17/
Eleven·11咖啡
新都區(qū)三河村1組437號(hào)
很多人知道三河村是因?yàn)樽闱颉YY料顯示,這個(gè)有著“成都足球第一村”的村落曾每年舉辦300來(lái)場(chǎng)鄉(xiāng)村足球賽,吸引數(shù)以萬(wàn)次的觀眾前來(lái)觀看。
Eleven·11咖啡就位于三河村,三年多前,老板張陽(yáng)租了村里的房子,重新裝修設(shè)計(jì),早早開(kāi)始經(jīng)營(yíng)起鄉(xiāng)村咖啡。店名和足球有關(guān),一支球隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)人數(shù)是11人。
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作為“老店”,新都區(qū)這兩年新開(kāi)的村咖,多多少少都來(lái)和張洋交流過(guò),省外來(lái)“取經(jīng)”的也有。談及做稻田咖啡的經(jīng)驗(yàn)——環(huán)境、天氣、選址都是重要因素。“村咖確實(shí)要不走尋常路。我覺(jué)得自然環(huán)境占80%,不能否認(rèn)稻田邊拍照就是自帶流量,目前流行趨勢(shì)就是這個(gè)。”
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因面向天府糧倉(cāng),店門口是一片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,大地景觀很好。春天油菜、秋日稻田、開(kāi)年時(shí)還要種麥子——所以除了太熱太冷的6-9月和年前是淡季,室外坐得住的季節(jié)就是旺季。就,不能低估成都人對(duì)油菜花和稻田的熱情。
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18/
Aha Coffee露營(yíng)咖啡
(新都大糧倉(cāng)店)
新都區(qū)北星大道二段輔路與新新路交叉口西南380米
早在2023年探訪新都獨(dú)立咖啡店時(shí),我們就寫(xiě)過(guò)Aha Coffee的一店。在新都,它是深受愛(ài)咖人士歡迎的存在。
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Aha Coffee露營(yíng)咖啡開(kāi)在新都斑竹園區(qū),在竹林小路穿過(guò)幾個(gè)輕盈的轉(zhuǎn)彎,首先映入眼簾的,是一側(cè)的露營(yíng)區(qū),小水溝、綠草地,環(huán)境足夠舒適。另一側(cè)湖邊空地,停著大大小小幾十輛車。
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店內(nèi)熱鬧,空間很大,但幾乎坐滿,多是朋友結(jié)伴、親子出游。各處細(xì)節(jié)布置都很漂亮。加上提供咖啡、甜點(diǎn)、簡(jiǎn)餐、烤肉等,確實(shí)是合理的人氣。
入口處一側(cè)墻壁陳列著售賣的咖啡豆;吧臺(tái)一側(cè)放置了烘豆機(jī);菜單上的咖啡豆選擇也很多款,能感受到其專業(yè)。
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19/
10°咖啡
新都區(qū)天星村靜天路500號(hào)
10°咖啡,同樣是標(biāo)準(zhǔn)的稻田咖啡,位于新都區(qū)天府糧倉(cāng)文旅環(huán)線上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看,獨(dú)棟空間,兩側(cè)外墻熊貓?jiān)睾苄涯浚@也是許多人前來(lái)此處的原因——有人稱之為“村版IFS”。
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這家店一層、二層、頂樓空間皆可落座。八月底,稻田正綠,二樓露臺(tái)是很好的景觀位,視野開(kāi)闊。一樓,則便于端著飲品與稻田親密合影。
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看了看菜單,整體而言算常規(guī)。咖啡、果汁、茶飲、小吃,價(jià)位在20-48元,根據(jù)喜好選擇即可。點(diǎn)了杯美式坐在露臺(tái)休息,吹著風(fēng)、看著景,確實(shí)安逸。不過(guò),若是覺(jué)得久坐單調(diào),也可以沿著小路四處散散步,逛逛附近的書(shū)屋。
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適禾里
天府新區(qū)籍田街道清華村一組公交站附近
從天府大南四段拐進(jìn)成仁路,不到十分鐘,眼前就出現(xiàn)一大片稻田,結(jié)滿了沉甸甸的穗子。稻田上,是正在修建的成眉城際軌道高架線。稻田間,有一個(gè)巨大風(fēng)車。穿過(guò)400米田間小路,就到了適禾里。
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適禾里是一棟兩層小院,外加?xùn)|西兩片披廈。小院大門正對(duì)綠油油的稻田,風(fēng)景絕佳。門口還有一個(gè)貼心的“停狗位”。一進(jìn)門,老板惠姐就招呼:“不好意思,今天客滿了,接待不了。”果然,院子、大廳、包間,都坐滿了人。有人在聊著11月的土耳其旅行計(jì)劃,有人安靜地喝咖啡,有人在拍照。
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小院最大的特色,是門前那一片稻田。藍(lán)天、白云、風(fēng)車、稻田、鄉(xiāng)間小路,真的很出片。
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野爐子
天府新區(qū)籍田街道翠湖梨鄉(xiāng)石廟村
野爐子位于天府大道東側(cè),老板說(shuō),這條路只有他們一戶,車子可以開(kāi)進(jìn)來(lái),而且有停車場(chǎng)。他們自己也住這里,所以不太商業(yè)化,比較隨性,“想怎么弄就怎么弄”。
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小院是一座兩層小樓,一樓的客廳、前院、后院連通,坐在廊下,穿堂風(fēng)吹來(lái),不需要空調(diào),也身心舒坦。院外雖然沒(méi)有稻田,但有竹林,也是一種風(fēng)景。二樓是一個(gè)小包間,有一架書(shū),可以做一些聚會(huì)接待,也可以看書(shū)、拍照。
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小院外面是一塊菜地。老板指著遠(yuǎn)處的一排桉樹(shù)說(shuō),一直到那里,都是我們的。過(guò)幾天,他們會(huì)把菜地翻一下,種一些菜,再養(yǎng)一些雞鴨。這種院子,如果離了人,草就會(huì)瘋長(zhǎng)。所以需要人扎根在這里,每天干點(diǎn)活。除了蔬菜,院里秋天有梨、桃子、核桃,冬天有橘子和柚子。
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這個(gè)下午,坐在野爐子的小院里,一杯咖啡,配窯烤面包、核桃和花生,豐富又愜意。落日入森林,竹影婆娑;一只貓?zhí)娇腿松砩希槃?shì)鉆進(jìn)了懷里,一點(diǎn)都不怕生。
22/
烏托邦小院
天府新區(qū)煎茶街道老龍村
到烏托邦小院有兩條路,從天府大道或梓州大道都可以進(jìn)村。我們走的梓州大道。從梓州大道一直往南,過(guò)了科學(xué)城,路上的車越來(lái)越少。突然有一種抽離感,像電影里的情節(jié)——從喧囂都市空降到了無(wú)人夢(mèng)境。
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這夢(mèng)境就是烏托邦小院,名字取得還挺合調(diào)性。小院最大的設(shè)計(jì)語(yǔ)言是土胚墻。經(jīng)過(guò)加固加高刷新的黃色土胚墻非常顯眼。這是老板刻意為之的。實(shí)際上,最難的就是這一點(diǎn):既要保持原貌,又要用現(xiàn)在的審美做改造,還要讓人舒服。
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一份生椰拿鐵套餐(隨機(jī)配兩種水果、兩樣小吃)58元。這天是工作日,客人竟然不少。不斷有人來(lái)現(xiàn)場(chǎng)參觀、咨詢場(chǎng)地預(yù)定。老板回復(fù):有農(nóng)家菜,也有烤肉,人均118元。一只3個(gè)月大的狗也叫“老板”,非常粘人,它會(huì)主動(dòng)跟你握手。
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2025成都村咖地圖(上)
來(lái)一杯田野氣息
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編輯丨小都
圖源丨YOU成都編輯部
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