河南
大家好，我是三農雷哥，今天咱們嘮嘮在零依然能種植的蔬菜！這不正應了那句老話："霜打蔬菜味道甜，天寒地凍長得歡"。要我說啊，這6種蔬菜現在種正當時，保準讓你整個冬天吃菜不花錢！
第一個蔬菜:烏塌菜，這可是個"硬骨頭"這烏塌菜在零下10度照樣活得滋潤！葉片層層疊疊像朵墨菊，冰天雪地里反而越長越水靈。燉豆腐、涮火鍋時掐兩片，那叫一個鮮！種起來特別省心：找個舊花盆就能種，撒籽蓋層薄土，記得澆透水，不出一個月，保準讓你吃上第一茬。
第二個蔬菜：菠菜，那可是"雪里俏"，老話常說"霜打的菠菜甜如蜜"，這話一點不假。零下5度對它來說就是小菜一碟，越凍口感越甜糯。我跟您說個訣竅：選"全能菠菜"這個品種，種子先用溫水泡個澡，出苗后追點農家肥，我們小區(qū)李奶奶種的菠菜，過年時鄰居們都搶著要！
第三個蔬菜：香菜，真是"給點陽光就燦爛"，您發(fā)現沒有？天越冷，香菜味兒越足！零下2度根本不在話下，冬天吃火鍋時現摘現吃，那才叫一個香！種起來忒簡單：把種子搓成兩半，撒土里輕輕蓋住，苗太密了要間苗
第四個蔬菜：雪里蕻，真是"越冷越有味兒"這菜怪得很，經霜打后反而更鮮嫩，特別適合腌咸菜。過年時用它燉個肉，能多吃兩碗飯！
種植要領：現在種正合適，地要肥一點，別種得太密，我媽每年都要腌一大缸，能吃到來年開春。
第五個蔬菜：養(yǎng)心菜，可是個"寶貝疙瘩"，這菜不僅耐寒，還特別有營養(yǎng)。零下5度凍不著它，天越冷葉片越水靈。清炒、做湯都好吃，老人孩子都適合。種植要點：保持土壤濕潤，多見見太陽，長得特別快。
最后第六個蔬菜："懶人菜"，廚房里發(fā)芽的大蒜別扔，插土里就能長！這蒜苗特別皮實，剪一茬長一茬，整個冬天都吃不完。您就這么做：找?guī)讉€發(fā)芽蒜頭，插進土里露出一半，干了就澆點水
最后總結：老話說得好："冬吃根，春吃芽"。現在種下這些耐寒菜，過年時就能吃上新鮮菜。北方的朋友可以搭個小棚子，南方的朋友直接種院子里就行。您要是也有種菜的好法子，快來評論區(qū)里嘮嘮！
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