大家好,我是三農雷哥,今天咱們嘮嘮在零依然能種植的蔬菜!這不正應了那句老話:"霜打蔬菜味道甜,天寒地凍長得歡"。要我說啊,這6種蔬菜現在種正當時,保準讓你整個冬天吃菜不花錢!
第一個蔬菜:烏塌菜,這可是個"硬骨頭"這烏塌菜在零下10度照樣活得滋潤!葉片層層疊疊像朵墨菊,冰天雪地里反而越長越水靈。燉豆腐、涮火鍋時掐兩片,那叫一個鮮!種起來特別省心:找個舊花盆就能種,撒籽蓋層薄土,記得澆透水,不出一個月,保準讓你吃上第一茬。
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第二個蔬菜:菠菜,那可是"雪里俏",老話常說"霜打的菠菜甜如蜜",這話一點不假。零下5度對它來說就是小菜一碟,越凍口感越甜糯。我跟您說個訣竅:選"全能菠菜"這個品種,種子先用溫水泡個澡,出苗后追點農家肥,我們小區(qū)李奶奶種的菠菜,過年時鄰居們都搶著要!
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第三個蔬菜:香菜,真是"給點陽光就燦爛",您發(fā)現沒有?天越冷,香菜味兒越足!零下2度根本不在話下,冬天吃火鍋時現摘現吃,那才叫一個香!種起來忒簡單:把種子搓成兩半,撒土里輕輕蓋住,苗太密了要間苗
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第四個蔬菜:雪里蕻,真是"越冷越有味兒"這菜怪得很,經霜打后反而更鮮嫩,特別適合腌咸菜。過年時用它燉個肉,能多吃兩碗飯!
種植要領:現在種正合適,地要肥一點,別種得太密,我媽每年都要腌一大缸,能吃到來年開春。
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第五個蔬菜:養(yǎng)心菜,可是個"寶貝疙瘩",這菜不僅耐寒,還特別有營養(yǎng)。零下5度凍不著它,天越冷葉片越水靈。清炒、做湯都好吃,老人孩子都適合。種植要點:保持土壤濕潤,多見見太陽,長得特別快。
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最后第六個蔬菜:"懶人菜",廚房里發(fā)芽的大蒜別扔,插土里就能長!這蒜苗特別皮實,剪一茬長一茬,整個冬天都吃不完。您就這么做:找?guī)讉€發(fā)芽蒜頭,插進土里露出一半,干了就澆點水
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最后總結:老話說得好:"冬吃根,春吃芽"。現在種下這些耐寒菜,過年時就能吃上新鮮菜。北方的朋友可以搭個小棚子,南方的朋友直接種院子里就行。您要是也有種菜的好法子,快來評論區(qū)里嘮嘮!
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