還記得剛搬新家的時候,我們在花鳥市場買了一盆天堂鳥,當時沒仔細問賣花老板要怎么養,于是我便按照自己的想法來養了。
剛開始我把它放在陽臺,陽光十分充足,還勤勞的每天澆水,以為這樣會長得很好,但是沒過多久就開始不對勁了。
葉子卷邊、葉片開裂枯黃,眼看著就快去往天堂之路了。
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后面我把它轉移到客廳里,能照到陽光,但不會暴曬,澆水也是十天左右一次,冬天或是陰雨天半個月左右才澆一次,沒想到開始緩過來了,并且萌發了很多新葉片。
其實,普洱茶的保存與養花也是一樣的道理。家庭存放普洱茶,只有放在了合適的位置,做好了基本的保護措施,它才會越來越好!
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今天我們就來聊聊,家庭存放普洱茶,要放在什么樣的地方才適合。
1、避光
不知從什么時候開始,陽臺再也不是晾衣服、堆放雜物的地方了,而是家里喝茶休閑的空間,有的人家也會單獨拿一個房間作為茶室。
無論你的茶室是在陽臺還是房間里,擺放茶葉都要避開有陽光和燈光直射的地方,要選擇避光、陰涼的環境。
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如果茶葉長期被陽光或燈光直射,其內部的茶多酚、氨基酸等內含物質會受到損耗破壞,導致茶葉產生其他的味道。沖泡出來的茶湯滋味寡淡,甚至是沒有茶味,喪失了茶葉原有的滋味。
2、避雜異味
茶葉是最會吸收氣味的,家庭存茶要注意擺放茶葉的地方要避免油煙、香水、化妝品、中藥、煙味等雜異味,如果家里有寵物,也要防止寵物在存茶區域大小便。
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有條件的話,最好拿一個單獨的房間來存放茶葉,如果沒有多余空間的話,需要把茶葉做好密封。
少量的茶葉,可以選擇用不透光的密封袋來封存,這樣即便你放在柜子里也不會受到影響。
一整件或是一整提的茶葉,可以用干凈的紙箱裝,封口處用透明膠帶粘好。用紙箱存茶,不需要用密封袋了,直接把茶葉放進紙箱就可以。
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3、防潮
茶葉怕曬,也怕過于潮濕,受潮嚴重的會導致茶葉發霉,再好的茶也只能丟掉了。
如果是氣候相對干燥的北方或是昆明,自然條件存放就可以,基本不會有什么問題。到了冬天濕度過低的話,可以在存茶房間里放一盆水,或是開加濕器,增加房間的濕度。
如果是濕度比較大的地區,或是沿海城市,遇到回南天或是梅雨季節,就要注意做好防潮措施了。
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紙箱裝茶,要用保鮮膜或是透明膠帶把邊緣的縫隙封好,防止濕氣進入。茶葉也盡量不要放在負一樓或是一樓潮濕的地方。
紙箱封裝普洱茶,最好不要直接靠著墻面放在地面上,防止墻面和地面返潮的水珠,要離地離墻堆放,距離10厘米以上就可以了。
如果平時茶葉是放在紫砂罐、紫陶罐或瓷罐等容器里,遇到特殊季節,最好先密封保存,防止存茶罐冷凝器結水,導致茶葉受潮發霉,等到天氣放晴了再拿出來。
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普洱茶存放,無論是少量還是大量,都要在通風、干燥、避光、避雜異味、防潮環境下保存。
這里的通風指的是存茶的環境,比如你用一個小房間來存茶,房間要稍微開點窗戶,保持空氣流通;密封指的是存茶容器,比如紙箱封口處要密封,這兩者并不矛盾。
結語:家庭存茶,就像家里養的植物或是小動物,一天天看著它們成長,過一段時間開湯喝一泡,感受一下時間帶來的變化。雖然環境與空間會有一定的限制,但是只要用心對待,也能體驗存茶的樂趣。
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我是雅楠,很榮幸能成為您的茶事分享好友,習茶之路,有您同行,喝茶的樂趣也會多幾分!
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