湖北
安居鎮第二小學：數字化食堂“六維升級” 守護舌尖安全
餐盤連著舌尖，食安系著民心。自隨縣“校園餐”專項整治“突擊戰”工作推進會啟動后，11月26日，隨縣安居鎮第二小學迅速響應會議部署，緊跟專項整治步伐，以“食材嚴選、流程錨定、數智監管、體驗優化、資金規范、家校協同”六維升級行動為核心，全面推進全透明數字化食堂建設，織密校園餐安全與溫度的雙重防線。
學校嚴篩優質食材供應商，聯合營養師定制“四季營養譜”，錨定采購、驗收、烹飪全流程操作標準；后廚關鍵區域裝高清監控，實時接入食堂管理辦公室信息屏，搭配學生刷臉就餐系統，實現“后廚透明化、就餐信息化”。嚴格落實校領導、教師陪餐制，動態收集學生反饋優化菜品；堅持餐費閉環管理，采購公開詢價、集體決策，常態化開展廉政教育。以家長開放日為紐帶，邀請家長查運營、閱臺賬、提建議，織就家校共治網。
小餐盤里藏著大民生。學校負責人表示，將持續深化“六維升級”舉措，以精細管理與溫情服務，讓校園餐成為師生舌尖上的“安心招牌”，護佑成長每一餐。（通訊員：李圓凡 江紅軍）
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