在經(jīng)歷近一個月的持續(xù)下行后,生豬市場正悄然醞釀轉(zhuǎn)折明日(2025年11月29日)豬價雖整體微跌4分/公斤,均價報5.65元/斤,但區(qū)域分化明顯,釋放出企穩(wěn)反彈的關(guān)鍵信號。這場供需拉鋸戰(zhàn)中,養(yǎng)殖戶的決策窗口正在打開。
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上漲區(qū)域:江蘇、湖北、河南、吉林、遼寧等地價格小幅攀升,主流報價區(qū)間5.5-5.9元/斤。北方養(yǎng)殖戶惜售情緒成為支撐價格的主要動力。
下跌區(qū)域:福建、湖南、廣東、廣西、山西等11省價格回落,其中廣西均價已探至5.35元/斤,消費端疲軟是主要拖累。
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持平區(qū)域:上海、山東、安徽、浙江等地價格穩(wěn)定,市場進入觀望狀態(tài)。
(注:當前全國生豬交易主流重量維持在128公斤左右)
市場動態(tài)深度剖析
回溯近一個月走勢:自10月28日至11月28日,豬價始終在6元/斤以下徘徊。10月底因二次育肥集中入場帶來的短暫反彈,未能扭轉(zhuǎn)供需失衡局面。究其根本,消費端承接力持續(xù)不足,而養(yǎng)殖端恐慌性出欄加劇了價格超預(yù)期下跌。
值得關(guān)注的是,這種分化格局恰好反映了地域消費特性的差異:北方天氣穩(wěn)定利于運輸,南方腌臘需求尚未完全啟動。若對比歷史同期,2019年同期腌臘需求帶動價格回升15%的案例表明,季節(jié)性消費潛力仍存。
未來展望與實操建議
12月腌臘季即將啟動,南方大豬需求增長可能成為價格支撐點。但要注意,屠宰企業(yè)分割入庫節(jié)奏放緩,意味著反彈幅度可能受限。
給養(yǎng)殖戶的三點建議:
1. 參考本地出欄節(jié)奏,避免扎堆拋售;
2. 關(guān)注130公斤以上大豬溢價機會;
3. 建立價格預(yù)警機制,重點監(jiān)測區(qū)域價差。
(數(shù)據(jù)來源:牧航農(nóng)業(yè)、大嫂三農(nóng)綜合整理)
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