金楓酒業(yè)閃耀萬商大會(huì)，創(chuàng)新賦能黃酒品類新高度

11月26—28日，由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)、中國民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)特別支持、華糖云商主辦的2025華糖萬商大會(huì)暨第十屆中國糖酒食品行業(yè)精品展（以下簡稱“萬商大會(huì)”），在鄭州國際會(huì)展中心隆重舉行。

作為海派黃酒領(lǐng)軍企業(yè)，金楓酒業(yè)攜全產(chǎn)品矩陣重磅亮相萬商大會(huì)，并深度參與大會(huì)系列活動(dòng)，以守正創(chuàng)新之勢重構(gòu)黃酒品類價(jià)值體系，實(shí)力榮獲兩項(xiàng)權(quán)威大獎(jiǎng)，向行業(yè)全方位展現(xiàn)黃酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力與廣闊前景。

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雙獎(jiǎng)殊榮，破局黃酒增長新路徑

在“十四五”收官與“十五五”啟新的歷史交匯點(diǎn)，中國黃酒產(chǎn)業(yè)正迎來新一輪的價(jià)值重塑與創(chuàng)新突圍。

萬商大會(huì)作為中國糖酒食品行業(yè)年度“風(fēng)向標(biāo)”，匯聚全國糖酒食品行業(yè)主流企業(yè)、優(yōu)質(zhì)商家代表和新渠道資源，精準(zhǔn)洞察品類新趨勢、新機(jī)遇和新賽道，成為助力企業(yè)交流、廠商互動(dòng)、高效對接的“行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)”和“品牌增長聚集地”。

在2025華糖萬商大會(huì)上，金楓酒業(yè)憑借其在“十四五”期間的一系列卓越表現(xiàn)，一舉斬獲兩項(xiàng)行業(yè)大獎(jiǎng)：

上海金楓酒業(yè)股份有限公司董事長祝勇榮獲“中國酒業(yè)十四五高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)人物”，石庫門上海么糖無糖黃酒獲評“中國酒業(yè)十四五高質(zhì)量發(fā)展典范產(chǎn)品”。

面對行業(yè)調(diào)整和消費(fèi)變化，金楓酒業(yè)精準(zhǔn)把握不同群體的消費(fèi)需求，構(gòu)建起從高端到大眾、從佐餐到休閑的多元化產(chǎn)品體系，以技術(shù)創(chuàng)新打破品類邊界，用文化賦能激活消費(fèi)潛力。

石庫門上海么糖無糖黃酒作為金楓酒業(yè)打造的革命性產(chǎn)品，依托企業(yè)首創(chuàng)的“深度全酵無糖技術(shù)”，采用金楓501專屬酵母，實(shí)現(xiàn)自然發(fā)酵無糖工藝，成功突破傳統(tǒng)黃酒釀造技術(shù)，開創(chuàng)了糖飲酒新范式，為關(guān)注健康飲食的消費(fèi)群體提供了全新選擇。

榮譽(yù)是品質(zhì)的見證，更是實(shí)力的彰顯。這兩項(xiàng)殊榮不僅是對金楓酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的肯定，更是對其助力黃酒品類創(chuàng)新的認(rèn)可，為黃酒產(chǎn)業(yè)破局增長提供標(biāo)桿。

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守正創(chuàng)新，引領(lǐng)黃酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展

河南作為全國酒類消費(fèi)的核心樞紐，消費(fèi)者既看重酒飲的文化底蘊(yùn)，也追求口感的多元適配與場景的靈活切換。

本屆萬商大會(huì)，金楓酒業(yè)攜旗下石庫門、和酒、金色年華三大品牌、十余款產(chǎn)品全矩陣精彩亮相，吸引眾多嘉賓和渠道商家駐足品鑒、深度洽談，成為大會(huì)現(xiàn)場最具人氣的熱門展廳之一。

在酒說看來，金楓酒業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合，更以守正創(chuàng)新之姿，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)與潮流的共生，全方位彰顯其打造黃酒新標(biāo)桿、贏得未來市場的強(qiáng)大信心與廣闊前景。

其中，作為金楓酒業(yè)年輕化戰(zhàn)略新品，“不急氣泡黃酒”主打“不急，就是穩(wěn)”的品牌主張，以獨(dú)特的“黃酒+氣泡”的創(chuàng)新融合和口感新體驗(yàn)，更多渠道商家紛紛主動(dòng)品鑒、感受黃酒的品質(zhì)魅力和潮流表達(dá)。

走進(jìn)展廳，由“不急氣泡黃酒”組成的潮流產(chǎn)品墻格外吸睛——磨砂瓶身搭配馬卡龍色系標(biāo)簽，精美大氣的陳列方式自帶視覺張力。工作人員在吧臺演示黃酒的多元飲用方式，讓大家既能體驗(yàn)石庫門經(jīng)典20的純飲品鑒，也能感受“不急氣泡黃酒”的冰鎮(zhèn)口感。

此外，金楓酒業(yè)精心準(zhǔn)備了“穩(wěn)贏”挑戰(zhàn)賽等趣味互動(dòng)游戲，吸引眾多觀眾和商家打卡拍照、同步分享至社交平臺，讓 的話題在大會(huì)現(xiàn)場和線上社交矩陣持續(xù)發(fā)酵，形成“線下打卡+線上傳播”的雙向熱度。

作為海派黃酒開創(chuàng)者，金楓酒業(yè)以萬商大會(huì)為契機(jī)，從黃酒傳統(tǒng)區(qū)域行至中原大地，以創(chuàng)新產(chǎn)品與文化表達(dá)為核心，穩(wěn)步推進(jìn)黃酒潛在消費(fèi)群體的品類認(rèn)知和口感培育，為千年黃酒打破地域邊界、鏈接廣闊市場寫下生動(dòng)注腳。