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“李阿姨,你每天用熱水泡腳,覺(jué)得全身通泰,可最近怎么總覺(jué)得頭暈乏力?”張醫(yī)生邊幫李阿姨量血壓,邊耐心詢問(wèn)。李阿姨尷尬地笑了笑,“我在小區(qū)群里看大家都這么養(yǎng)生,就跟著做了,還喝了不少自己煮的‘保健茶’。張醫(yī)生,這不是對(duì)身體好嗎?”
張醫(yī)生沉吟片刻:“有些養(yǎng)生方法,其實(shí)你并不了解背后隱藏的風(fēng)險(xiǎn)。”一時(shí)之間,診室氣氛有些凝重,這種看似普通的做法,真的有可能損害健康嗎?
你是不是也認(rèn)為:“泡腳出汗、長(zhǎng)期喝保健茶、早起空腹喝蜂蜜水”這些民間養(yǎng)生法能讓身體越來(lái)越好?事實(shí)上,權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,不恰當(dāng)?shù)摹梆B(yǎng)生”行為反而可能帶來(lái)頭暈、胃腸紊亂甚至慢性病發(fā)作。張文宏教授多次在公開(kāi)采訪中提醒:“健康不是靠‘偏方’,而是科學(xué)地養(yǎng)生。”
那么,這些看似健康的習(xí)慣,究竟有哪些被大家誤會(huì)的風(fēng)險(xiǎn)?
不少中老年朋友喜歡晚上泡腳,甚至用上高溫?zé)崴X(jué)得一身大汗后,身體毒素隨之排出。但醫(yī)學(xué)研究顯示,水溫超43℃泡腳,易使心率加快、血管擴(kuò)張,短時(shí)間內(nèi)血壓可能上升。
據(jù)《中華內(nèi)科學(xué)雜志》2023年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),高溫泡腳相關(guān)暈厥和低血壓發(fā)作發(fā)生率提升126%,尤其對(duì)有心腦血管基礎(chǔ)病的人群更危險(xiǎn)。
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原理很簡(jiǎn)單:過(guò)熱的水刺激,使下肢血管舒張加速,全身血壓下滑,增加心臟負(fù)擔(dān)。除了突發(fā)頭暈,嚴(yán)重時(shí)還可能誘發(fā)心絞痛、甚至猝倒。中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)建議:泡腳水溫以38-42℃為宜,每次不超15分鐘,感覺(jué)微微發(fā)熱即可,并非“越燙越健康”。
所以,關(guān)于泡腳養(yǎng)生,安全遠(yuǎn)大于冒汗,有高血壓或糖尿病的中老年人慎用熱水泡腳,不要盲目追求出汗,“安全溫度+時(shí)間短”才是關(guān)鍵,千萬(wàn)別因小失大。
“我每天把枸杞、紅棗、玫瑰花、黃芪一起泡水喝,感覺(jué)氣色都好了!”在南方社區(qū),這種“自創(chuàng)配方”的養(yǎng)生茶比比皆是。
但最新一期《中華中醫(yī)藥雜志》提到,多種中藥材同時(shí)混飲,可能引起腸胃不適,甚至加重肝臟排毒負(fù)擔(dān)。尤其是腎功能、肝功能原本就偏弱的中老年人,過(guò)量攝入偏涼性或偏熱性的草本成分,會(huì)反而損傷正氣。
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2022年一項(xiàng)隨機(jī)雙盲實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),多成分的“養(yǎng)生茶”導(dǎo)致20%參與者肝酶水平短期升高,胃腸脹氣、腹瀉概率提升154%。更麻煩的是,一些所謂“保健茶”原材料之間會(huì)沖突:例如人參+綠茶,或枸杞+黃連,易引發(fā)胃腸道刺激、腹瀉等。
曾有案例顯示,一位老人長(zhǎng)期用當(dāng)歸和枸杞泡水,造成谷丙轉(zhuǎn)氨酶一度升至48U/L,超過(guò)正常參考范圍。
張文宏特別提醒:“養(yǎng)生茶并非萬(wàn)能,每種體質(zhì)適宜配方不同。盲目喝保健茶,不如喝白開(kāi)水穩(wěn)妥。”身體弱、有慢性病基礎(chǔ)的讀者,更要和醫(yī)生溝通,千萬(wàn)不要‘自選成分’長(zhǎng)期試驗(yàn)。
“起床一杯蜂蜜水,潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏……”此言幾乎成了許多老年人每日必修功課。蜂蜜成分里葡萄糖、果糖含量合計(jì)高達(dá)70%左右,一勺蜂蜜下肚,相當(dāng)于快速補(bǔ)進(jìn)11-15克游離糖。
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醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)顯示,空腹時(shí)攝入高糖,血糖在短時(shí)間內(nèi)上升速度較快,尤其對(duì)糖尿病、胰島素抵抗人群不友好。一項(xiàng)由協(xié)和醫(yī)院代謝內(nèi)科于2021年發(fā)布的報(bào)告表明:空腹喝甜飲會(huì)使血糖波動(dòng)幅度比溫水大約高出162%,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可能加重胰島β細(xì)胞損傷,給本就脆弱的“血糖平衡”制造新的威脅。便秘患者喝蜂蜜水雖可能帶來(lái)潤(rùn)腸效果,但對(duì)糖友、肥胖及脂肪肝人群并不適宜。
張文宏建議:健康飲水無(wú)須添加糖類,如需通便可嘗試多吃蔬菜、膳食纖維,適當(dāng)飲用溫水,不要把“蜂蜜水”當(dāng)萬(wàn)能藥。
很多人養(yǎng)生“用力過(guò)猛”,結(jié)果適得其反。與其迷信偏方,不如遵循證據(jù),建立三大科學(xué)習(xí)慣:
一是飲食:以“清淡均衡”為王道。真正規(guī)范的飲食建議是多樣化而不過(guò)度,粗細(xì)搭配、主食攝入不少于300克/天,蔬果每日400-500克,控制油鹽糖,遠(yuǎn)離高糖“養(yǎng)生茶”“蜂蜜水”。
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二是運(yùn)動(dòng):適度、持續(xù)勝過(guò)極限運(yùn)動(dòng)。推薦每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)(如快走、慢跑、太極),以“慢到能說(shuō)話但不能唱歌”的節(jié)奏為佳。高齡者不必追求強(qiáng)度,更要重視安全。
三是作息:規(guī)律為根本,早睡早起不過(guò)火。避免通宵、凌晨四五點(diǎn)起床,最優(yōu)睡眠時(shí)間為晚上10-11點(diǎn)入睡、早6-7點(diǎn)起床。“平和不激進(jìn)”,讓身體進(jìn)入最適宜的生物鐘。
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