看下面這組照片,畫面中的主體人物無疑形成了鮮明的對比↓
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前一張照片是印度征收新兵現場的照片,后一張照片則是拍攝印度老兵的照片,瞅瞅這“入伍前瘦得皮包骨,退伍時衣服包不住肥肉”的樣子,令人不禁困惑起來,這印度軍人到底吃的啥?
印度軍人的“獨特”伙食
常規情況下,印度軍人都是吃糊狀食物的。
這主要是因為在印度的飲食文化當中,糊狀食物能更好地適應不同宗教和社會群體的共享需求,且像咖喱、香料湯這類“糊糊”,又有“延長食物保鮮、增添風味”的功能。
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【咖喱是印度飲食文化中的主要組成部分】
這意味著哪怕印度軍隊采購的食材很劣質,也能在“糊糊”的遮蓋下變得容易被接受,從而促使印度軍隊更傾向于給軍人們提供糊狀食物充當伙食。
不僅如此,糊狀食物雖然因為高碳水、高油脂的特性,能夠在短期內給印度軍人提供充實的飽腹感,但長期食用,卻會出現明顯的營養不均衡問題。
在此基礎上,印度軍人還長期食用包括油炸餅、土豆在內的高熱量食物,也難怪會在長年累月的服役后,變成“衣服包不住肥肉”的樣子。
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【大腹便便的印度軍人】
但即便如此,也還是要好過“非常規情況”的。
在非常規情況下,印度軍隊干脆給印度軍人們吃的是“動物飼料”。
2006年6月16日時,印媒《印度斯坦時報》就曾曝光了軍隊內部的伙食丑聞,指出印度軍隊采購的軍糧當中,被“大量摻入了只能供牲畜食用的動物飼料”。
據相關調查報告介紹,指定抽樣調查的實驗室從來自各地的軍糧抽樣中,都檢測出了“根本不適合人類食用”的動物飼料。
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【印度軍人的伙食,曾被查出里面摻入了大量的動物飼料】
并且據抽樣情況估計,當時的印度軍隊至少還存著1000噸這種動物飼料,等待拉出去做成“糊糊”分發給印度軍人們。
印軍“獨特”伙食的背后
而就在印軍如此“獨特”的伙食背后,其實隱藏著印軍現存的一個嚴峻問題,即“貪腐”。
上文中我們已經說了,咖喱、香料湯等“糊糊”是可以掩蓋食材品質問題的,加之它們又是印度飲食文化中的重要組成部分,無疑為印軍高官在軍糧采購這塊吃回扣提供了巨大的便利。
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不過劣質食材再怎么不好,其成本壓到一定程度就壓不下去了,為了吃更多的回扣,于是印軍高官開始鋌而走險,干脆大量引進起動物飼料來。
估計這些印軍高官在徇私舞弊的時候,還能自我安慰一番:動物飼料能喂胖動物,怎么就不能讓人吃呢?
事情敗露后,印軍高層也是草草揪出了幾個涉案人員,將他們停職處分,便再無下文了。
這意味著印軍內部的貪腐已經積重難返,同時也為后續又有印度軍人曝光印度軍隊伙食有問題埋下了伏筆。
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【印度軍人拍攝的曝光軍隊伙食問題的圖像資料】
2017年1月的時候,印度邊防部隊的軍人泰杰·巴哈杜爾·亞達夫拍攝視頻進行傳播,痛斥邊防部隊的伙食難吃到爆炸。
從視頻內容來看,其所在部隊的伙食主要是一些烤焦的面餅,還有一些軟塌塌看著很沒有食欲的素菜。
據泰杰本人說,他們每天都忍饑挨餓的,單一難咽的伙食根本無法提供他們長時間出勤所需要的能量。
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【印軍伙食屬實有些一言難盡】
基于此泰杰爆料稱,他知道政府一直在如期向軍隊提供食物,但這些食物卻被軍隊高層扣下來賣到了市場上,所以泰杰希望民眾能幫忙轉發視頻,呼吁印度總理莫迪徹查相關情況。
其實從印度軍隊此前敢拿動物飼料充當軍糧的行為來看,泰杰的爆料很可能是真的,只不過他終究沒有辦法抵抗軍隊高層的勢力和影響力,最后他反而被軍隊定性,是一名“有著心理問題、行為不端”的士兵,并宣布“自愿退伍”。
長期不健康飲食造成的后果
正是因為印度軍隊內部為了遮掩丑聞,往往會選擇轉移矛盾,“大事化小小事化了”,以至于印度軍人長期被迫保持著不健康的飲食習慣,肥胖致死問題日益嚴重。
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從“2010年代”中期開始,印度軍人的主要死因居然不再是“戰死”,而是“胖死”。
比如2017年的時候,印度前邊境安全部隊隊長帕塔克就曾爆料稱,如今越來越多的印度軍人正在因健康不佳或疾病而死亡,這些人絕大多數都是由于肥胖導致了高血壓、糖尿病以及心臟病等,最終也死于這些疾病。
如果說一名戰士的榮譽是“馬革裹尸、以死報國”,那上述印度軍人的死亡原因屬實有些丟臉。
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最重要的是,這還會嚴重影響軍隊的實際作戰能力,所以印度也在想辦法緩解軍人們肥胖問題,比如說用水果和沙拉去代替傳統的油炸類食物。
然而在印度軍隊內部貪腐嚴重的情況下,我們其實可以預見,印度軍隊基層軍人們每天獲得的水果、沙拉會是什么糟糕的品質。
補充
盡管在印度軍隊中,軍人們“入伍前瘦得皮包骨,退伍時衣服包不住肥肉”是常態,但印度高級軍官卻鮮少如此。
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【印度高級軍官其實并不肥胖】
這主要是因為他們本身掌握著較大的權力,可以為自己調度足夠豐富且營養均衡的餐食,自然就不會像基層軍人那樣大腹便便,若是他們也跟基層軍人一樣,主要吃那些“糊糊”以及傳統油炸類食物,你看他們會不會也變的“衣服包不住肥肉”。
參考資料:
【1】《牲畜飼料竟成印度軍糧》 重慶時報[2006.6.22.] 【2】《印度邊防士兵發視頻吐槽部隊伙食差,軍方稱其“行為不端”》 觀察者網[2017.1.11.] 【3】《外媒:印度軍隊士兵肥胖致死問題嚴重 被要求減肥》 新華網[2017.3.21.]
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