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上周我們介紹了一項低蛋白飲食回顧性研究(點擊可查看全文)→
研究發現:堅持低蛋白飲食18個月,晚期腎病患者腎功能下降速度明顯減慢,透析風險降低84%!
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來源:Low-protein diet with personalized support in advanced Chronic Kidney Disease: association with disease progression, dialysis delay, and mortality.Clinical Kidney Journal.
通過調整飲食獲益如此顯著, 值得每個腎友重視。
低蛋白飲食,本質是給腎臟減負。在保證營養足夠的前提下,讓腎臟不需要處理那么多蛋白質代謝后產生的廢物,從而延長腎臟的“使用壽命”。
怎么做?
這就要再次提到一個腎內科營養師經常也會用到的:用低蛋白主食代替普通主食。從主食里減少蛋白質,省出配額。
比如說,原來每天吃5兩普通主食,共含20g蛋白質。如果將其中3兩主食換成低蛋白的,這樣每天主食攝入的蛋白質僅8g,就省出來了12g蛋白質。
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推薦幾款低蛋白主食
這些年我們陸續做了一些低蛋白主食,也替大家選了一些市場上的低蛋白產品,目前咱們的主食餐桌還是挺豐富的。有低蛋白大米、低蛋白面條、餃子粉饅頭粉,最近我們還上架了低蛋白米粉,喜歡吃粉的小伙伴也有口福了。
可以點擊下方卡片進咱們的“糧倉”逛逛,這個月低蛋白主食有專場優惠價,優惠力度持平雙十一~
低蛋白食品專場
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要簡單方便?推薦這款沖泡的!
我們自己研發的這款沖泡即食低蛋白高纖米,就是一款方便、營養、口感各個維度都很優秀的“全優生”。
如果你是第一次嘗試低蛋白主食,我很推薦從這個產品開始。
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一箱8小袋,一頓吃一袋(100g)
·口感好:
口感上也更為軟彈,更符合大多數小伙伴的口感偏好。米飯粒粒分明,因為添加了膳食纖維,還有彈牙的咀嚼感。由于保留了一部分大米原粉,吃起來有米香味。
好吃,耐吃,飽腹感也更好。
·吃起來很方便:
無需蒸煮,開水燜泡10分鐘(用燜燒杯泡最佳)就可以吃了。
不管是在家,還是在辦公室,或者是出差,都可以從容地吃上好吃的低蛋白飯。
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(100g低蛋白高纖米燜泡出來的米飯)
燜蒸后的一份飯差不多是210g,約為咱們吃的一碗飯的量。
可以看到,米還是一粒粒的,不粘不結坨。
·高膳食纖維,對血糖更友好:
低蛋白高纖米特別添加了10%的“抗性淀粉”,抗性淀粉類似膳食纖維,無法被小腸消化吸收,可以起到延緩血糖上升的效果。
我們經常建議腎友,尤其是有血糖困擾的腎友,吃主食/低蛋白主食的時候,搭配一些富含膳食纖維的粗雜糧,對穩定血糖和整體健康都有好處。但實際生活中,經常會發現還是不太容易操作,尤其是外食、外賣的時候。
這款低蛋白高纖米,一份100g米自帶膳食纖維10.2g,不僅可以控制蛋白質、鉀、磷的攝入,還有助于血糖的控制,實在是一舉三得。
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·性價比高:
這款蛋白低,膳食纖維高,口感又好,方便速食的低蛋白米飯。一箱800g,每小袋100g,內含8小袋。現在買4箱到手單價低至36一箱,一袋僅需要4塊5,還贈送31天的腎上線健康會員。
低蛋白高纖大米(免煮)
零售價: 56元 /盒(100g*8袋)
4盒規格 再贈送31天健康會員
拍4盒裝,預估到手單價:36元/盒(8小袋)
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動手能力強?試試這些!
咱們腎友群里“臥虎藏龍”,很多小伙伴都是廚藝高手,把咱們的低蛋白主食做出了各種花樣:
腎友們制作的花樣主食:
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·低蛋白淀粉米
這款淀粉米是低蛋白主食回購之王!
每100g米蛋白質0.3g(備注,國標蛋白質百克≤0.5g,包裝標注為0),0鈉,低磷低鉀。
可以直接蒸米飯,也可以做炒飯。
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低蛋白淀粉米
原價: 39元/ 袋(1kg)
3袋減21元 5袋減50元
預估最低到手價:29元/袋
點擊下方圖片購買
·低蛋白掛面
口感勁道爽滑,有彈性。最方便烹飪的低蛋白主食,可煮湯面,炒面,也可做涼面。幾分鐘就可以給自己做碗面吃。
無添加鹽。蛋白質0,低鈉,低磷,低鉀。
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凱德尼低蛋白面條(細面)
原價: 22元/ 袋(320g)
3袋減6元 5袋減20元
預估最低到手價:18元/袋
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除了上述主食,腎上線商城還有饅頭粉,餃子粉,米粉等。吃法多種多樣,可以滿足各類飲食習慣的小伙伴,可以文末圖片去商城選購。
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高純度魚油、零食、益生菌等...
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