中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)12月4日訊 近日,正庭香高香麻醬正式斬獲“高香麻醬開(kāi)創(chuàng)者”市場(chǎng)地位認(rèn)證。這一認(rèn)證由權(quán)威機(jī)構(gòu)尚普咨詢(xún)集團(tuán)嚴(yán)苛評(píng)定,通過(guò)比對(duì)全國(guó)(不含港澳臺(tái))范圍內(nèi)各品牌高香麻醬的上市時(shí)間、創(chuàng)新情況等核心維度,最終確定正庭香高香麻醬為唯一獲證品牌。
作為顛覆傳統(tǒng)麻醬風(fēng)味的創(chuàng)新力作,正庭香高香麻醬相較正庭香普通麻醬提香30%,以工藝革新重構(gòu)品類(lèi)香氣標(biāo)準(zhǔn)。此次認(rèn)證不僅是對(duì)正庭香高香麻醬極致產(chǎn)品力的權(quán)威背書(shū),更標(biāo)志著其在麻醬品類(lèi)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建領(lǐng)域的開(kāi)創(chuàng)者地位獲行業(yè)與市場(chǎng)雙重權(quán)威確認(rèn)。
![]()
正庭香高香麻醬產(chǎn)品
作為餐飲產(chǎn)業(yè)的風(fēng)味基石,調(diào)味品的品質(zhì)升級(jí)已成為驅(qū)動(dòng)餐飲品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)的核心動(dòng)力。iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數(shù)據(jù)顯示,2024年,中國(guó)調(diào)味品的整體市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6871億元,預(yù)計(jì)2027年將增長(zhǎng)至10028億元。麻醬作為調(diào)味品中的核心品類(lèi),正迎來(lái)健康化、高端化、風(fēng)味多元化的關(guān)鍵發(fā)展期。深耕麻醬領(lǐng)域多年的正庭香高香麻醬,正以品類(lèi)創(chuàng)新重構(gòu)行業(yè)格局。從行業(yè)維度看,正庭香高香麻醬以“開(kāi)創(chuàng)者”之姿填補(bǔ)了高香麻醬品類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的空白,其確立的原料甄選、工藝管控、品質(zhì)檢測(cè)等全鏈條標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)麻醬行業(yè)從“基礎(chǔ)調(diào)味品”向“品質(zhì)提升型食材”跨越,引領(lǐng)行業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新階段。
從市場(chǎng)維度看,正庭香高香麻醬為眾多餐飲企業(yè)提供了差異化競(jìng)爭(zhēng)利器。憑借獨(dú)特風(fēng)味與穩(wěn)定品質(zhì),已與徐記銅火鍋、盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵、德莊火鍋、慫火鍋、珮姐重慶火鍋、天府火鍋等全國(guó)2000余個(gè)餐飲連鎖品牌建立深度合作,業(yè)務(wù)覆蓋上萬(wàn)家終端門(mén)店,成為餐飲品牌提升消費(fèi)者體驗(yàn)的核心助力。
正庭香高香麻醬聯(lián)合創(chuàng)始人、北京正庭香食品科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)罱鹆急硎荆舜巍案呦懵獒u開(kāi)創(chuàng)者”認(rèn)證并非終點(diǎn),而是品類(lèi)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新起點(diǎn)。未來(lái),正庭香高香麻醬將持續(xù)依托“工藝創(chuàng)新+品類(lèi)賦能”雙引擎,深化核心技術(shù)研發(fā),迭代工藝標(biāo)準(zhǔn)、拓展應(yīng)用場(chǎng)景,助力餐飲產(chǎn)業(yè)向品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化高質(zhì)量發(fā)展,為餐飲市場(chǎng)創(chuàng)新升級(jí)貢獻(xiàn)更多力量。
(責(zé)任編輯:王晨曦)
版權(quán)聲明:
1.凡本網(wǎng)站注明“來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)”的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品。
2.未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源及作者”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.