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當貝丹德梭今年罕見地給中國酒打出97-98分的數(shù)字時,歷史在這一刻徹底被改寫。
美賀莊園家族典藏1968干紅葡萄酒于2025年度第六屆貝丹德梭中國葡萄酒品鑒中,以97-98分的至高評價,創(chuàng)下有史以來干紅的最高分紀錄。
今年9月份,貝丹德梭團隊跨越山海來到中國,在北京和云南香格里拉雙城聯(lián)動,完成了第六屆中國酒品鑒會的“風土之旅”。
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在這場以風土為名的味覺探索中,貝丹德梭的6位國際酒評專家,攜手王昭博士、戰(zhàn)吉宬教授兩位業(yè)內(nèi)頂尖品鑒專家組成評委團,共同完成了超過300款中國精品葡萄酒的盛大品評。
這次美賀莊園載譽而歸,更是中國風土向世界發(fā)出的鏗鏘宣言。在賀蘭山的懷抱與黃河的滋養(yǎng)中,代表中國釀造的新星正冉冉升起,在世界舞臺上綻放出耀眼的光芒!
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貝丹德梭是法國最權(quán)威葡萄酒品鑒機構(gòu),由酒評家Michel Bettane米歇爾·貝丹及Thierry Desseauve切里·德梭共同創(chuàng)立。迄今為止,整整20周年。
在此之前,兩位創(chuàng)始人是RVF葡萄酒雜志的主編。米歇爾·貝丹從1976年開始品鑒葡萄酒,是最早對1982的波爾多年份做出了當時對其他主流媒體“逆流而上”的聲音,成就一段經(jīng)典,羅伯特·帕克也對此進行了參照,并在英語世界放大了聲量。
貝丹德梭是全法國當之無愧的Fine Wine風向標,并以打分手緊著稱,能夠在95分以上的酒款含金量極高。
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正如法國酒評家米歇爾·貝丹所言:“過去十多年里,我多次來到中國品鑒葡萄酒。每一次都讓我更加確信:中國正在經(jīng)歷一場葡萄酒的‘風土革命’。”
今年共有全國16個省份的300多款酒同場競技,這是貝丹德梭團隊史上規(guī)模最大、最具代表性的一次中國葡萄酒品鑒,不僅誕生了多項歷史最高分,更成為展現(xiàn)中國葡萄酒個性與潛力的重要窗口。
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美賀莊園2022年份家族典藏1968干紅葡萄酒榮獲該賽事有史以來干紅品類的最高分,這對于酒莊乃至于中國葡萄酒都是一個載入歷史的里程碑。
與此同時,美賀莊園2023年份蛇龍珠干紅葡萄酒則斬獲了該品種最高分,充分彰顯了這一品種在寧夏實現(xiàn)的品質(zhì)飛躍。
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于美賀莊園而言,這些殊榮既是對過往幾年工作的極大肯定,也對酒莊的未來注入了更大的信心,酒莊將繼續(xù)懷抱著“做中國最好葡萄酒”的初心奮力前行。
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作為一家2011年投資生產(chǎn),2016年出產(chǎn)第一個年份的新興酒莊,美賀莊園從一開始就從多方位入手,在硬件和軟件上都下足了功夫。
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扎根賀蘭山東麓,美賀莊園享受著得天獨厚的地理環(huán)境,日照充足,年均日照時數(shù)超過3000小時,有利于葡萄的光合作用和糖分積累。其次,年均降水量約為200毫米,有助于控制葡萄的病害發(fā)生,確保果實健康生長。
單憑這一點,還不足以讓這里成為中國風土的代表產(chǎn)區(qū)之一。重點是,葡萄園里大大小小的石塊,那是億萬年沖刷下,形成的礫石土壤,疏松透氣,排水性極佳,且礦物質(zhì)含量高,為葡萄根系提供了良好的生長環(huán)境。
抱著長期主義和國際化的視野,美賀莊園對全園實施了有機耕種,這對于提升葡萄本身的品質(zhì)和口感起到了關(guān)鍵作用。美賀莊園深信: 有好葡萄,才有好葡萄酒。釀造每一瓶好酒的不二法門,都從葡萄田開始。
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從2023年開始,美賀莊園有幸邀請到了葡萄酒大師劉琳MW為美賀莊園釀酒顧問,并讓她為2021年份的家族典藏1968等酒款,及2022年份的大部分酒款進行了調(diào)配。
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三年來,劉琳MW多次前來美賀莊園,不僅對調(diào)配,更是針對釀造工藝進行了許多深入的細節(jié)指導,尤其是在采收時間、萃取時長和用桶方面做了不少調(diào)整。
劉琳MW負責調(diào)配的第一個年份(2021)的家族典藏1968獲得了《Wine Advocate》帕克團隊給出的產(chǎn)區(qū)最高分95分。
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面對充滿挑戰(zhàn)的2022年份,劉琳MW和釀酒師團隊對這款家族典藏1968的釀造工藝做出了精準的調(diào)整,讓這款酒充分體現(xiàn)葡萄酒的果香特征和礦物風味,并進一步提升葡萄酒的純凈度。
打開這瓶家族典藏1968干紅2022年份就能被撲鼻的花果香吸引,而后入口甘醇、雅致、活力四射,酒體挺拔有力,結(jié)實的口感帶來甜美悠長的回味。
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自家族典藏1968干紅上市以來,美賀莊園便以王者之姿進軍高端酒市場,并在國際舞臺綻放光彩,榮獲多項大賽金獎,以超群的實力創(chuàng)造嶄新歷史。
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美賀莊園,擇址賀蘭山東麓,黃河之畔。在這里,賀蘭山不只是一道風景,更是葡萄園的守護者。它以巍峨的身軀阻擋了風沙與寒流,將這片丘陵環(huán)抱成避風港。而黃河,則拿出她5000多公里中絕無僅有的溫柔河段,悄然滋養(yǎng)著葡萄的根系。
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山與河的共同眷顧,塑造了這里獨一無二的生長節(jié)奏。漫長的日照讓風味得以充分凝聚,而夜晚的清涼,則讓果實保有清新的酸度。葡萄從容生長,緩慢積累風味,達成糖分和單寧的美妙均衡。
如今,穿行在這條葡萄酒長廊,很難想象這里曾是連綿的戈壁荒灘。是無數(shù)開拓者的汗水與智慧,喚醒了這片沉睡的土地,將曾經(jīng)的蒼涼化為今日起伏的綠意與綿延的“紫色奇跡”。
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家族典藏1968干紅葡萄酒,從酒標開始就在講述它的故事。三層結(jié)構(gòu)設(shè)計對應(yīng)著成就一款好酒的三個根本:好年份、好風土、好釀造。每層結(jié)構(gòu)根據(jù)季節(jié)的變化,展露出賀蘭山的四時之美亦是對天時、土壤與釀酒技藝的贊歌。
美賀莊園打造家族典藏1968之初,一直秉承的釀造理念是“致敬創(chuàng)始者的初心,傳承對生活藝術(shù)的探求”。每個年份的家族典藏1968干紅,以不凡,敬非凡,致敬為夢想步履不停的創(chuàng)始人。
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中國葡萄酒的故事,從來不是追趕與重復,而是在時間的土壤里種下自己的風骨。美賀莊園創(chuàng)造的不僅是一個分數(shù)的高峰,更是向世人證明中國的風土正以自信的步伐走向世界。
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