江西萬安：冬捕開網魚滿倉 生態漁業繪就增收畫卷

原標題：江西萬安：冬捕開網魚滿倉 生態漁業繪就增收畫卷

央視網消息 眼下正值冬捕時節，江西省吉安市萬安縣的長橋生態魚養殖基地迎來今冬首捕。當地立足優質大水面資源稟賦，大力發展生態魚全產業鏈，讓“水中鮮”變“百姓錢”，在冬日的碧波之上奏響了鄉村振興的豐收樂章。

魚兒不斷在網中翻騰跳躍，肥美的大魚讓大家加緊拉網的進度。捕撈人員用網將魚撈起裝筐，再通過車輛運輸，第一時間將新鮮的魚送往市場銷售。

沙坪鎮長橋生態魚養殖基地負責人熊曄興奮地介紹：“我們這次起捕活動的第一網就有6萬斤，整個冬季捕撈季節預計產量能達到100萬斤。我們基地采用人放天養的生態模式，不投喂人工飼料，讓魚在自然環境中生長，所以魚的品質特別好，深受廣東以及全國各地市場客戶的青睞?！?/p>

近年來，萬安縣深耕生態漁業全產業鏈，推行“人放天養”凈水漁業模式，實現“綠水青山”與“金山銀山”雙向轉化。年繁育優質苗種超3億尾，為產業發展筑牢種源根基。通過增殖放流，補充和恢復水域的魚類種群數量，改善水域生態環境，促進漁業資源可持續利用。過硬的品質帶來了可觀的產業效益，2024年萬安縣生態魚養殖面積達16萬畝，總產量3.4萬噸，漁業經濟總產值突破12.1億元，品牌價值飆升至28.6億元。

萬安縣農業農村局黨委委員郭渭華表示：“我們充分發揮豐富的水面資源優勢，以‘萬安魚頭’這一知名品牌為引領，從苗種繁育、池塘培育、大水面增殖，到魚的供應、加工，再到餐飲、美食以及漁旅融合，精心打造了一條完整的生態魚產業鏈條，充分挖掘生態魚的最大價值?！?/p>

萬安縣著力延伸生態漁業產業鏈條，推動“一條魚”從“養殖基地”游向“餐桌”的全價值提升。通過研發推出魚絲、魚脯等系列加工產品，舉辦“萬安魚頭”廚王爭霸賽，發掘創新萬安魚宴菜品，鮮活魚供應與加工并舉，餐飲美食與漁文旅深度融合，不斷提升生態魚附加值，繪就了一幅產業興旺、百姓富足、生態優美的鄉村振興畫卷。（總臺記者 敖剛）

責任編輯:小云