宋美齡親自下廚做魯菜，王耀武吃完告誡妻子：以后絕不能去臺灣！

1948年5月，宋美齡親自下廚做了一頓王耀武愛吃的魯菜，王耀武吃得汗流浹背，用餐結束后回家告誡妻子：以后絕不能去臺灣！

這個時間節點，蔣介石突然電召王耀武去南京用餐，而且還是家宴，宋美齡親自下廚，做的是王耀武愛吃的鹵菜。

王耀武心中很忐忑，因為他時任國軍第二綏靖區司令，負責駐守濟南。這個頭銜看似光鮮，但南京城當時基本已經是一座孤城，華野大軍攻勢已經勢不可擋，濟南敗局已定。

明眼人其實都看得出來，濟南解放已經是不可逆的局面，繼續頑抗無異于螳臂當車，做無謂的犧牲罷了。王耀武不是草包，自然很清楚自己的處境，也明白濟南的處境。就目前來看，唯有撤兵棄守徐州，收縮兵力、保存實力，尋機再戰，這才是上上之策。

但主動放棄徐州這個話，誰都不敢說，王耀武也不敢提，只能硬著頭皮堅守在濟南，天天開作戰會議商量對策。大勢所趨之下，任何小伎倆都沒有意義，每次作戰會議都不溫不火，作戰參謀們也沒什么斗志。

偏偏在這個時候，王耀武突然接到了蔣介石的電召，讓這位濟南最高軍事主官離開濟南，遠赴南京，只為了赴一場家宴。

王耀武在國民黨官場這么多年，怎么可能不明白，表面上說是赴宴，實際上肯定是商量駐守濟南的對策。此次面見蔣介石，幾乎是王耀武“自救”的最后的機會，他管不了太多的顧慮，硬著頭皮將自己準備棄守徐州的計劃形成書面文件，讓警衛員放進皮包，他要當面和蔣介石把事情說明白。

王耀武飛抵南京之后，被安排在住所休息。一夜無事，第二天上午仍然沒有任何消息。這種“平靜”在如此緊張的時刻，反而加重了王耀武心中的不安。

一直等到下午，蔣介石這才派人來通知王耀武，晚上去他的府邸赴宴。一顆懸著的心總算是放了下來，但這頓飯不是這么好吃，更糟的事情還沒發生呢。

當晚，王耀武如約而至，蔣介石和宋美齡表現得十分熱情。宋美齡當晚還親自下廚做了王耀武愛吃的鹵菜，但無論是糖醋白菜，還是紅燒鯉魚，入了王耀武的口都味同嚼蠟。一來是宋美齡的廚藝實在是一般，畢竟她是大戶人家的小姐，十指不沾陽春水，能親自下廚做幾道鹵菜，已經是很不容易了。

二來是王耀武當時的心情很復雜，擔憂自己想棄守徐州的想法遭到蔣介石批評，生死存亡之際，哪有心思品嘗美味，想的全是濟南危局。

蔣介石不提戰局，王耀武不敢開口，只能忍著敷衍用餐。飯吃到一半，蔣介石這才不急不緩的問了濟南局勢。王耀武聞言，心口如同一顆巨石落了地，該來的還是來了。他正準備說出自己的想法，蔣介石卻沒等他開口，就接著給濟南戰局定了性：“濟南是北方要塞，不容有失”。

一句話，給王耀武準備了好久的東西都給噎了回去，整頓飯吃完，王耀武皮包里的文件提都不敢提。王耀武之前就知道這頓飯不好下咽，結果沒想到事情比他想的更糟。吃完飯以后，蔣介石又開口了，稱自己正在調兵增援濟南，最后的決戰他會親自督戰。

臨別之際，蔣介石與王耀武握手，鄭重地叮囑王耀武：“靠你了”。王耀武點頭致意，沒有說話，轉身離開，連夜就乘專機回了濟南。

王耀武回到濟南，第一件事不是去司令部，而是回家見了妻子鄭宜蘭。王耀武與鄭宜蘭的夫妻感情很好，互相之間早有默契。

王耀武回家以后，簡述了自己在南京的用餐經歷，以及蔣介石的態度。言談之間，王耀武的語氣有些凝重，鄭宜蘭始終側耳傾聽，不發一言。等王耀武講完南京的經歷后，又告誡鄭宜蘭，立刻收拾東西，帶著母親和女兒離開濟南。

王耀武說到這里，又特意叮囑鄭宜蘭，可以乘車去上海，也可以去香港，或者出國也行，但千萬不要去臺灣。說完這番話，王耀武滯留家中的時間大概十分鐘左右，他起身離開，前往司令部，召開了一次作戰會議。

作戰會議沒什么新鮮的主意，但王耀武堅守濟南的態度比之前更堅定了。顯然，王耀武下定了與濟南共存亡的決心。不過，王耀武不是糊涂之人，深知自己如今的處境是身不由己，但身邊的官兵卻還有機會。

王耀武當時做了兩個安排，一個是親自去了一趟吳化文部，他一直覺得吳化文部不穩定；另一個是親自安排了作戰計劃，并在安排結束之后，將自己的心腹找到身邊，告訴他們自己不會走，至于他們是走還是留，則完全自愿。

說這個話的時候，距離王耀武與蔣介石一起吃飯已經過去幾個月，華野發起了總攻，吳化文宣布起義。王耀武安排好最后的巷戰，便換上了百姓的便裝準備逃了，但途中被我軍抓住，成為俘虜。

王耀武淪為俘虜以后，沉默數日，想明白了一些事情，公開勸降了濟南城內堅持抗戰的頑敵，濟南城解放！消息傳出去以后，蔣介石勃然大怒，他已經授意王耀武與濟南共存亡，卻沒想到王耀武不僅被俘了，還出面勸降，讓他覺得顏面盡失，卻絲毫沒有因為自己逼王耀武赴死而汗顏。

事后，蔣介石為了泄憤，曾安排特務去抓王耀武的家人。但王耀武對此早有安排，幫鄭宜蘭安排好了一切，躲過了特務的追捕。