“奶皮子糖葫蘆的對手，出現了！”

EAT TOO MUCH TEAM

· 鮑師傅新品奶皮子蛋撻 ·

鮑師傅家的優等生：蛋撻系列又出新品了，這次是最近大熱的奶皮子口味！不過【奶皮子可頌撻】的組合相當簡單，幾乎就是蛋撻上放了4塊兒奶皮子，淋了些焦糖醬和炒米。入口細品，蛋液部分好像有更濃郁的奶香味兒，整體也偏甜一些，不得不感嘆確實好吃... 就是油有點大，吃著有罪惡感，啊...可惡！

鮑師傅糕點

地址：北京分店眾多，選擇距離最近的一家即可~

參考價格：18元/盒（2個）

· 奶皮子山楂糕Gelato ·

冬天，逛商場的時候吃gelato是冰人們最后的倔強。紅樓Gelato家有【奶皮子山楂糕】口味，入口奶香濃郁，山楂糕顆粒帶來恰到好處的酸和嚼勁，讓人忍不住一勺接一勺。這組搭配真的很妙，既保留了奶皮子的醇厚，又用山楂的清新平衡了甜度。膩？不存在的。

紅樓HONGLOU Gelato

地址：北京市朝陽區國貿商城北區B2層3B2-1

參考價格：大號單球 40元、中號雙球 47元、小號三球55元；

小杯35元、中杯42元

· 內蒙鮮奶皮子可麗餅 ·

去年開在團結新里Hana，今年也是把分店開進TheBox了。他家用料一向比較講究，內蒙直采的鮮奶皮子系列有草莓、香蕉、芒果、抹茶布蕾等口味。點單后店里的姨姨現做，剛拿到手的可麗餅還是溫熱的。餡料很足，尤其是奶皮子部分，是那種新鮮水分足的！不甜純奶香的！搭配其他配料一起，簡直是奶味爆棚，但無齁甜負擔的絕佳組合~

Hana Crepes 可麗餅

THE BOX店：朝陽區朝外TheBox年輕力中心A座5層天臺（從商場一層火星超市外面的直梯上去就到）

團結新里店：朝陽區團結湖東里10號東朗團結新里園區內

參考價格：鮮奶皮子草莓可麗餅 52元

鮮奶皮子抹茶布蕾可麗餅 52元

· 奶皮子咸奶茶蛋糕 ·

這家是最先做【正藍旗焦糖烤奶皮子蛋糕】的，經過內蒙朋友科普，“正藍旗奶皮子”是內蒙眾多奶皮子產品里品質最好的一類~ 上面的糖殼（較薄）還搭配小木錘，可一錘砸碎！口感延續了它家戚風蛋糕松松軟軟的特性，奶油是咸奶茶口味，四周的奶皮子貼塊兒口感油潤，充滿脂香，淋的焦糖醬也加分不少~

CloudD’or可露朵蛋糕

地址：北京分店眾多，搜索距離最近的一家即可~

參考價格：178元/4寸、278元/6寸

· 奶皮子融入英式下午茶 ·

店如其名，是北京純英式下午茶愛好者的天堂，蛋糕都是用很英式的那種偏硬的磅蛋糕胚做成，甜度也是夠夠的。他家的車輪大泡芙用料很夯實！最近新出了奶皮子口味。切塊兒是這種大圓環的一小段，泡芙餡兒特別滿，奶味十足，看到就要自動去沖一杯熱紅茶了！

AMAM LONBAKERY TOWN

倫敦烘焙小鎮

北京首店：朝陽區三里屯街道太古里南區S2-19鋪

北京合生匯店：朝陽區西大望路甲22號院1號樓合生匯1層（B&C旁邊）

參考價格：焦糖奶皮子奶油炒米車輪泡芙 23元

· 香蕉奶皮子酸面包 ·

NIBU家的招牌產品，也是把鮮奶皮子用得恰到好處的一款早午餐/下午茶。酸面包片上抹一層顆粒花生醬，再堆上新鮮奶皮子。奶皮子不是那種一整張壓制好的，是一坨坨鋪上去的，厚厚的，遠看還有點像炒蛋~ 這樣吃起來奶味很足，搭配香蕉片和點睛的黃豆粉，整體香甜不膩。不足就是花生醬抹得不太均勻，以及香蕉有點黑芯了。

NIBU yogurt 寧布酸奶·蒙古族酸奶碗

地址：朝陽區北京印刷二廠北門（進來右手邊第一家）

參考價格：酸面包香蕉鮮奶皮子 42元

你最近有吃到什么

令人驚艷的奶皮子甜品嗎？

歡迎在評論區告訴我~

作者丨 蒜仙女

攝影 | 鐘panpan 設計丨克拉

*文中圖片及文字為小分隊原創

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