哈嘍,大家好,我是柳荊,和多發性骨髓瘤三期抗爭了11年的抗癌人。
抗癌這些年,我對食材的選擇格外用心,比起名貴補品,更偏愛平價又養人的家常食材,而紅薯就是我常年囤在廚房的“養生寶藏”。它好消化不費脾胃,能給身體補能量、添營養,日常吃不僅護腸胃,堅持下來還能養出紅潤氣色,臉蛋透著自然的嫩感,比吃多少保健品都實在。
今天就把我常喝的6款紅薯養生湯分享給大家,每一款都搭配不同食材,營養互補還好吃,做法簡單零難度,日常煮來喝,溫潤養身又養顏,抗癌路上幫身體穩穩攢底氣~
1. 紅薯山藥排骨湯:養脾護胃,補養氣血
紅薯清甜軟糯,山藥健脾養胃,搭配排骨補充優質蛋白,湯鮮味美不油膩,喝著暖身又養身。脾胃偏弱、氣血不足的人常喝,能慢慢調理底子,氣色也會跟著變好,秋冬喝再合適不過。
食材:紅薯1塊、鐵棍山藥半根、排骨200克、生姜3片、紅棗3顆
做法:排骨焯水去血沫,和姜片、紅棗一起煮30分鐘,加去皮切塊的紅薯、山藥,再煮25分鐘至食材軟爛,加少許鹽調味即可。
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紅薯山藥排骨湯,養胃護胃,無氧氣血,
2. 紅薯百合銀耳湯:清潤滋養,嫩養氣色
紅薯補能量,百合寧心安神,銀耳滋陰潤燥,三者搭配煮成湯,銀耳出膠綿密,紅薯軟糯香甜,喝著清潤不膩。日常喝能給身體補水分、養肌膚,還能舒緩情緒,熬夜或乏力時喝一碗,身心都舒服。
食材:紅薯1塊、干百合10克、銀耳半朵、枸杞少許、冰糖適量
做法:銀耳泡發撕小朵,煮20分鐘至出膠,加泡發的百合、紅薯塊,再煮20分鐘,最后加枸杞、冰糖,煮5分鐘至冰糖融化即可。
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紅薯百合銀耳湯,清潤滋養,嫩養氣血
3. 紅薯玉米胡蘿卜湯:清甜爽口,補能護腸
紅薯+玉米+胡蘿卜,都是天然養腸食材,搭配在一起煮,湯色清亮,口感清甜,好消化不添腸胃負擔。能幫著促進腸道蠕動,補充多種維生素,日常喝不僅清腸護胃,還能給身體補能量,喝著清爽又養身。
食材:紅薯1塊、甜玉米1段、胡蘿卜半根、瘦肉100克、生姜2片
做法:瘦肉切小塊焯水,和姜片一起煮15分鐘,加切好的紅薯、玉米、胡蘿卜,煮30分鐘至食材熟透,少許鹽調味即可。
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紅薯玉米胡蘿卜湯,清甜爽口,補能護腸
4. 紅薯紅棗小米湯:溫潤養身,安神暖脾
紅薯軟糯養人,紅棗補氣血,小米安神護胃,三者煮成湯,濃稠順滑,入口溫潤。不管是早餐喝還是睡前喝都合適,脾胃弱、睡眠淺的人常喝,能養脾護胃還能安撫神經,慢慢養出紅潤氣色,喝著也暖心。
食材:紅薯1塊、紅棗4顆、小米30克、清水適量
做法:小米淘洗干凈,提前泡10分鐘,加水煮15分鐘,加去皮切塊的紅薯、去核紅棗,再煮20分鐘至小米軟爛、紅薯綿糯即可。
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紅薯紅棗小米粥,溫潤養身,安神暖脾
5. 紅薯蓮子百合湯:清心安神,溫潤養膚
紅薯補養能量,蓮子清心安神,百合滋陰潤養,搭配在一起煮,口感清甜溫和,不寒不燥。日常喝能舒緩煩躁情緒,幫著改善睡眠,還能給肌膚補滋養,堅持喝氣色會更通透,臉蛋透著自然紅嫩。
食材:紅薯1塊、干蓮子10克(去芯)、干百合8克、冰糖少許
做法:蓮子、百合提前泡發,煮15分鐘,加紅薯塊再煮20分鐘至食材軟爛,加冰糖調味,煮5分鐘融化即可。
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紅薯蓮子百合湯,清心安神,溫潤養膚
6. 紅薯山藥小米粥(湯品版):清淡養人,護胃補養
紅薯+山藥+小米,都是護胃好物,煮成湯品版,稀稠適中,入口溫和,腸胃敏感或消化弱的人也能放心喝。能幫著養護胃黏膜,補充碳水和營養,日常喝不僅養脾胃,還能幫身體穩狀態,氣色也會慢慢變紅潤。
食材:紅薯1塊、鐵棍山藥半根、小米30克、清水適量
做法:小米煮10分鐘,加去皮切小塊的紅薯、山藥,轉小火煮25分鐘,煮至食材軟爛、湯汁濃稠,無需額外調味,天然清甜就很好喝。
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紅薯山藥小米粥湯品版,清淡養人,護胃補養,豆包AI的圖片
紅薯養生小提醒
1. 紅薯建議去皮吃,減少腸胃負擔,煮的時候別煮太爛,保留少許口感,營養更易吸收;
2. 搭配食材盡量選溫和屬性的,避免和寒涼食材同煮,護脾胃效果更好,抗癌期間吃更安心;
3. 紅薯含糖量適中,日常適量吃即可,糖尿病患者可減少用量,搭配雜糧一起,平穩血糖;
4. 養生湯貴在堅持,不用每天換著喝,選2-3款適合自己的,每周煮2-3次,慢慢調理才見效。
抗癌11年我深知,好身體、好氣色從不是靠急補,而是藏在一餐一飯的家常養護里。紅薯雖平價,卻能實實在在養身體、護氣色,日常煮一碗溫潤的紅薯湯,簡單又安心,幫我們在抗癌路上穩住狀態,養出好底子、好氣色,好好愛自己,才是對抗疾病最好的底氣??
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