春種一粒粟,秋收萬顆子。在“五育并舉”深耕細(xì)作的教育沃土上,為補(bǔ)齊勞動教育短板、傳承中華農(nóng)耕文明,東辰二小一年級“看天下”主題課程以農(nóng)耕文化為核心,帶領(lǐng)孩子們走出課堂、走進(jìn)田野,開啟了一場集勞作體驗(yàn)、文化傳承、感恩教育于一體的沉浸式農(nóng)耕之旅。從識農(nóng)具、掰玉米到制美食、傳非遺,孩子們在汗水中體悟艱辛,在協(xié)作中收獲成長,在煙火氣中播下珍惜與感恩的種子。
識農(nóng)具敬農(nóng)人
觸摸農(nóng)耕文明根脈
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哇!農(nóng)耕展示區(qū)有好多“老寶貝”——木犁、籮筐、鐮刀,都是爺爺奶奶種地用的工具呢。老師說,這些工具能幫農(nóng)民伯伯種出大米、小麥!
挖紅薯大作戰(zhàn)!
泥土里藏“寶藏”
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“紅薯紅薯快出來!”在紅薯地,老師教大家順著藤葉找紅薯,避免把紅薯挖破。小朋友們握著小鏟子,小心翼翼地刨開泥土,一個個圓滾滾、紅彤彤的紅薯慢慢露出來啦!
“我挖到一個超大的紅薯!”“快看,這個紅薯像小葫蘆!”大家興奮地分享“戰(zhàn)果”,有的紅薯藏得深,小伙伴們一起合作挖;有的不小心挖斷了,照樣開心地放進(jìn)籮筐里。不一會兒,每個人都收獲滿滿,捧著自己挖的紅薯,臉上笑開了花。
玉米戰(zhàn)隊(duì)集結(jié)
田間采收顯協(xié)作
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沉甸甸的玉米穗好飽滿,小手一使勁,“咔嚓”一聲就掰下來啦!掰完金黃的玉米,迎來了新挑戰(zhàn)——學(xué)習(xí)用傳統(tǒng)運(yùn)輸工具“雞公車”運(yùn)玉米!
有的小朋友扶著車把,有的幫忙把玉米放進(jìn)車斗,還有的在旁邊扶著車身,大家分工合作,一起喊著“一二一”的口號往前推。
齊手剝玉米
指尖躍動,收獲金黃
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圍坐成圈圈,剝玉米大賽開始!拔掉軟軟的玉米須,剝開綠皮,金黃的玉米粒滾出來,不一會兒就堆成了“小金山”。
煙火氣十足
東鄉(xiāng)餅制作初體驗(yàn)
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洗干凈小手,來做東鄉(xiāng)餅啦!揉面團(tuán)、搟餅皮、放餡料,雖然餅皮有的厚有的薄,花邊捏得歪歪扭扭,但都是小伙伴們親手做的。
火爐冒著濃煙,東鄉(xiāng)餅出爐啦!咬一口,酥脆香甜,小朋友們都喊:“太好吃啦!我還要做!”
非遺零距離
皮蛋制作悟匠心
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課程的最后一站,是充滿傳統(tǒng)韻味的皮蛋制作環(huán)節(jié)。非遺傳承人為孩子們詳細(xì)講解皮蛋制作的歷史淵源與傳統(tǒng)技藝,從鴨蛋的挑選、調(diào)料的配比,到包裹的手法、腌制的時間,每一個細(xì)節(jié)都講解得十分細(xì)致。孩子們聽得津津有味,時不時舉手提問。
在老師和傳承人的指導(dǎo)下,孩子們戴上一次性手套,小心翼翼地拿起鴨蛋,慢慢裹上調(diào)料泥,再輕輕滾上草木灰。小伙伴們在親手制作皮蛋的過程中,摸到了帶著草木灰的鴨蛋,感受到了傳統(tǒng)技藝的神奇,體會到了老手工藝人做事的認(rèn)真與堅(jiān)持。
創(chuàng)意小畫展
作品超亮眼
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有意義的活動給孩子們留下了深刻的印象,孩子們把記憶最深刻的事都記錄了下來,我們來欣賞欣賞吧!
大家圍著作品展你一言我一語:“你畫的玉米好逼真呀!”每一件作品都藏著孩子們對農(nóng)耕的喜愛。
紅薯變美食
把豐收帶回家
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晚上,小朋友們和爸爸媽媽一起動手,把紅薯做成了甜甜的紅薯粥、香噴噴的烤紅薯、軟糯的紅薯餅……吃著親手挖的紅薯,大家都覺得特別香!
農(nóng)耕文化潤童心,勞動實(shí)踐促成長。這次農(nóng)耕主題課程,讓孩子們在“做中學(xué)、玩中學(xué)”,不僅認(rèn)識了農(nóng)耕用具,學(xué)會了勞動技能,更懂得了糧食來之不易,學(xué)會了感恩農(nóng)民伯伯的付出。愿這些可愛的“東辰小苗”,珍惜每一粒糧食,尊重每一位勞動者,在勞動中成長,在傳承中進(jìn)步,成為懂得感恩、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r代小公民!
來源:涪江觀察
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