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近日,那拉集團董事長臺艷杰的學術論文《基于氣流分選的奶粉顆粒篩選裝置優化研究》在《中外食品工業》2025年10月(下)第524期正式發表。在食品工業領域權威期刊《中外食品工業》上正式發表。
論文聚焦配方奶粉及高端特色乳粉生產中的核心工藝環節——顆粒篩選,提出并驗證了一套“離心-氣流復合篩選”系統優化方案,直擊傳統篩分技術效率低、精度差、易堵塞的行業痛點。
論文核心:攻克篩選瓶頸,定義高效精準新方案
奶粉顆粒的均勻度,是決定產品沖調性、溶解度及口感的關鍵指標,更是高端奶粉品質的直觀體現。傳統振動篩或固定篩網依賴機械振動,存在篩分效率低下、易堵塞、對細微結塊破碎能力不足等問題,且難以動態調整以適應不同產品的粒度要求。
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臺艷杰的論文深入剖析了現有技術的局限,并提出了集成創新方案。研究核心在于構建一套“離心-氣流復合篩選”系統 :在高速離心篩選裝置的基礎上,巧妙引入可控氣流模塊。該系統通過軸向與切向噴嘴噴射高壓氣流,利用氣流的剪切力高效分散奶粉結塊;同時,優化設計的篩孔與定向氣流場協同,為細粉過篩提供“浮力”輔助,顯著提升了通過效率。
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實力背書:全產業鏈積淀下的科研攻堅
作為新疆駝乳產業的領軍企業,那拉集團深知“工欲善其事,必先利其器”。集團已構建起覆蓋畜牧養殖、生產加工、倉儲物流到市場營銷的全產業鏈模式,并在新疆擁有六大核心自有牧區,面積超1000萬畝,從源頭確保奶源的高品質與可追溯性。在硬件上,集團工廠配備10萬級潔凈生產車間和國際先進的生產線,為前沿技術的落地應用提供了高標準平臺。
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集團將技術創新視為核心競爭力,長期致力于構建產學研融合的研發體系。此次臺艷杰董事長親自牽頭攻破生產工藝難題,正是企業“研發驅動生產” 理念的生動體現,展現了管理層對生產環節中每一個細節品質的極致追求。
行業價值:引領工藝標準,助力產業升級
此項研究精準回應了當前高端乳粉市場對產品品質日益苛刻的要求,以及行業對智能化、精細化生產設備的迫切需求。
研究為行業提供了經過驗證的、可復制的技術升級方案。論文中詳實的參數匹配研究(如離心轉速與氣流速度的最佳組合)、結構優化設計(如氣流分級腔、傾斜篩孔)等,為同行企業改進篩分工序提供了寶貴的數據支持和設計參考。
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此次對核心加工設備的深入研究,是從“符合標準”到“定義最佳實踐”的邁進,有助于在未來形成更高、更統一的工藝技術準則,帶動特種乳粉行業整體制造水平的提升。
未來展望:從技術突破到全面智造
《基于氣流分選的奶粉顆粒篩選裝置優化研究》的發表,是那拉集團以科技賦能傳統產業升級的一個精彩縮影。它標志著企業的創新力正從產品配方、質量控制,深入到底層生產裝備與核心工藝的革新。
從新疆那拉提的黃金奶源帶,到國際領先的智能化生產線,那拉集團構建的“從牧草到奶杯”的全產業鏈品質管控模式正在不斷完善。臺艷杰董事長此項研究的落地與應用,將進一步夯實那拉產品在溶解性、沖調性及口感上的卓越優勢,將“沙漠白金”的天然營養以更完美的形態呈現給消費者。
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展望未來,那拉集團將繼續秉持“質量為本、創新驅動”的發展理念,將更多科研成果轉化為市場競爭力與消費者信任,在嚴守食品安全底線的基礎上,引領中國特色乳制品行業邁向更高品質、更智能化的發展新階段。
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