山東
煙臺又一地標性建筑要開始動工建設了。近日，位于芝罘區的煙臺啤酒醴泉文化藝術區項目正式啟動前期動土工作，一座文化、產業、藝術、商業、旅游融合的綜合性城市文化新地標正加速醞釀。
據了解，煙臺啤酒醴泉文化藝術區項目將以“產業+商業+文化”為核心，在保留老酒廠工業遺存風貌的基礎上，打造沉浸式精釀啤酒體驗工坊，同時留存百年老建筑與不同年代的釀酒老設備，傳承煙臺啤酒的百年釀造精神。
此次改造還將把原本單一的生產線轉型為多元文化場所，以啤酒為主題打造城市文化新地標，為市民和游客帶來全新文旅體驗。
煙臺啤酒集團醴泉家（煙臺）文化發展有限公司總經理 劉燕：我們也會打造策展型商業空間，以場景內容活動為核心，將藝術展覽、跨界主題活動融入日常運營，比如說在老廠區改造空間里，一邊是精釀的啤酒品鑒區，一邊是藝術家的裝飾展，定期會舉辦啤酒文化節、創意市集等活動，讓整個商業空間變得可逛可玩、可休閑的城市文化新場所，實現消費審美社交深度融合。
目前，在芝罘區奇山街道辦事處的支持下，項目已完成相關設備拍賣和不保留建筑拆除，拆除面積約16000平方米，為后續建設掃清了障礙；煙臺啤酒新工廠已遷至牟平工業園區，年產量可達50萬千升。按規劃，2026年該藝術區將陸續開放，百年老廠的蛻變值得期待。（記者 孫佳怡 通訊員 于濤）
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