活鼠入盒 山姆的“放心”會員費還值嗎？

07:21

買回家的麻薯盒里，竟趴著一只活老鼠。12月9日，“深圳山姆極速達麻薯盒中發現活老鼠”的話題引爆網絡。

據消費者描述，其在8日晚通過山姆App“極速達”服務購買了包括鮮奶、橙汁及一盒麻薯在內的商品。當晚包裹送達后，他拆開商品外層銀色保溫袋卻發現，在一個看似密封的透明塑料盒內，一只深灰色活老鼠趴在麻薯之間。從其發布的照片可見，部分麻薯表面存在不規則的凹陷和缺損，疑似有被啃食過的痕跡。

山姆App顯示，這款原味麻薯的定價為29.8元/24個，位列烘焙榜第四名，是山姆招牌熱銷產品。

事件發酵后，山姆方面回應稱，經回溯商品制作、包裝、倉庫上架、揀貨等環節的巡查記錄與倉內監控視頻，均未發現蟲害痕跡或異常。經了解，該訂單地址的取貨點位于室外。第三方專業蟲害技術人員赴取貨點現場勘察發現，該地點周邊有花木叢，為野生蟲害提供了棲息條件，且現場發現相關活動痕跡。綜合商品制作、儲運環節的蟲害檢查結果和第三方蟲害技術人員鑒定結果，初步判斷商品系在取貨點放置期間，被周邊蟲害偶然侵入所致。

然而，這一回應未能平息公眾質疑。核心疑問在于：密封包裝盒中，活鼠如何進入？究竟是生產包裝環節存在疏漏，還是配送末端的“最后一米”失守？許多網民要求山姆公開其宣稱“無異常”的監控證據，認為單方面的結論聲明在“有圖有真相”的時代難以服眾，信息不透明反而催生了更多猜測。

值得注意的是，這已非山姆今年首次因品控問題引發關注。9月，其兩款兒童產品因質量問題被監管部門處罰；10月，接連被曝肋排發臭、蛋糕中出現疑似“假牙”的異物；去年底，還有疑似代購在廁所地面分裝蛋糕的事件引發爭議。

一只老鼠或許出于偶然，但高額會員費與屢次出現的食品安全隱患之間的落差，徹底點燃了輿論。這迫使人們追問：在新零售極速配送的模式下，食品安全的責任邊界究竟在哪里？品控的底線應如何守護？

上海財經大學數字經濟研究院副院長崔麗麗教授分析認為，本次事件具有一定的偶然性，可能與配送末端取貨點環境不當有關。但結合此前多次事件來看，山姆在商品包裝、配送直至送達消費者的全鏈路管理中，可能存在疏漏。她指出，需要依靠管理手段和措施去完善流程、堵住漏洞。

崔麗麗進一步舉例，類似于外賣送餐這樣的新零售業態，通常會使用封簽或膠帶將包裝袋封死，確保無空隙可進入，一旦拆封便會留下明顯痕跡。平臺方在揀貨、包裝和配送過程中，應有相應的監管手段或管理節點。

作為一家會員制倉儲超市，山姆的核心價值建立在消費者對其“篩選機制”與“品質保證”的深度信任之上。其大包裝、倉儲式陳列，也強化了“家庭剛需”“高性價比”的消費感知。

根據沃爾瑪中國最新財報，山姆增長勢頭強勁，交易單量實現雙位數增長，過去12個月在華新增8家門店。就在事件發酵同日，山姆宣布上海第7家門店即將開業，這將是其在中國市場的第62家門店。

然而，規模擴張的背后，會員制商超的信任危機日益顯現。除食品安全問題外，其選品策略的變化也屢受爭議。例如，今年7月，山姆因上架好麗友派、盼盼等普通超市常見商品，引發會員不滿。隨后，其App改版將商品圖改為AI精修圖，被會員批評失去了“所見即所得”的體驗。

會員制的本質是“信任經濟”。這些被消費者視為“隱性降本”的行為，雖可能維持了與供應商的合作，卻在持續侵蝕會員的信任，也暴露出山姆在追求流量與維護核心客群之間的深層矛盾。

崔麗麗對此強調，會員費的價值首先應體現在選品上。商家對產品品質、標準、包裝、衛生許可及全鏈路環節應有更高要求。食品安全是最底層的基礎，而收取會員費則意味著需要在商品品質、更高標準（如綠色、有機）以及儲運體驗等方面，建立起更高的品控標準。

她指出，線下售賣與線上“極速達”是通過打包送達的兩條不同鏈路。目前的監管難點首先在于，線上“極速達”鏈路中，如何構建相應的供應鏈條。無論是通過特定容器、打包方式，還是視頻圖像采集等技術手段，都需要升級管理方式。

“最終，消費者支付了會員費，能否獲得相應的價值獲得感？無論是商品品質最優，還是能買到最獨特、符合需求的商品，都是關鍵。”崔麗麗表示，“如果能平衡好這個問題，會員制模式依然具備競爭力。”

看看新聞記者: 崔信淑 陳昱卉 楊沁雨

編輯: 陳昱卉 楊沁雨

責編: 崔信淑