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為進一步提升我市食品安全滿意度,12月5日至9日,福清市市場監督管理局聯合福清市融媒體中心,在街道和物業的支持下,開展“食安知識進萬家”系列宣傳活動。
宣傳隊伍深入校園、社區、公園、商圈等十余個市民生活圈,通過生活化、場景化、互動化的方式,將食品安全知識送到群眾身邊,進一步提升市民對食品安全工作的知曉率、參與度和滿意度。
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本次宣傳堅持“群眾在哪里,科普就延伸到哪里”的原則,活動形式靈活、內容豐富,通過互動問答、情景式講解、線上線下聯動等方式,推動食品安全理念走進千家萬戶。
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傍晚的利橋古街,孩子們的好奇與家長的駐足成為活動的第一幕。寫著“做不剩飯的‘知食分子’”的展板吸引了不少家庭停下腳步。志愿者用通俗易懂的方式介紹食品安全滿意度調查工作,并科普《反食品浪費法》。家長一邊聽一邊點頭:“原來測評電話這么重要,以后會接的。”
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清晨的成龍步行街,則呈現另一番熱鬧景象。“測評電話是真的假的?”“怎么辨別食品標簽?”大爺大媽們圍著展架問個不停。現場氣氛熱烈。“這種講給我們聽得懂的宣傳,最實在。”一位阿姨笑著說。
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夜晚的冠捷小吃街煙火氣十足。宣傳隊伍穿梭于燒烤攤、奶茶店之間與市民及商戶交流。商戶也主動加入討論:“我們店平時也很注意衛生,這些知識對我們也有幫助。”
食品安全宣傳在市井生活的自然互動中被理解、被吸收,更顯溫度和力量。
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在福建技術師范學院的宣傳課堂里,播放完食品安全主題視頻后,現場氣氛活躍起來,學生們對于食品安全的關注點更聚焦于短視頻辟謠、網紅食品、校園飲食等與日常生活高度相關的話題。
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年輕群體的提問直接而貼近日常。這類溝通讓食品安全知識在年輕群體中不再是“遙遠的監管術語”,而變成與他們外賣、校園飲食、網絡消費緊密相關的現實話題。這不僅提升了學生對食品安全的判斷能力,也讓年輕人主動參與食品安全建設成為可能。
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在錦繡家園、金輝華府等社區活動點,一種特別的畫面頻繁出現:孩子先跑過來,家長隨后跟上。一個五六歲的孩子盯著展板問:“什么是不剩飯呀?”工作人員彎下腰解釋:“吃多少打多少,不浪費,就是最棒的小小‘知食分子’。”家長在一旁笑著聽:“今晚就要把飯都吃光喔。”
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諸如此類的場景表明,社區宣傳的意義往往不在“講了多少”,而在于“有沒有進入家庭對話”。一次親子共同參與的活動,讓食品安全知識從“認知”悄然走向“生活規則”,從“聽說”轉化為“我們家也要做到”的共識。這樣的場景,展示了食品安全宣傳在家庭內部的傳播路徑。
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在兒童公園,孩子們踴躍參與互動問答,一些小朋友呼朋喚友地跑來參加。“我們來領雞蛋啦”的稚嫩聲線讓現場氣氛格外輕松。雖然禮品是簡單的小零食和生活用品,但孩子們之間相互招呼形成了現場活躍的傳播場景。
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體育公園與花鳥市場的氛圍松弛自然,人們愿意停下來聊幾句。宣傳人員也在這種“慢速交流”中,更精準地解釋如何避免浪費、日常飲食該注意什么。公園活動呈現出一種“潤物細無聲”的傳播路徑:知識在輕松的對話中,被逐漸理解和記住。
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五天時間里,宣傳隊伍在城市多個生活圈與市民面對面交流,將食品安全滿意度調查的意義、反食品浪費理念,逐步滲透到不同年齡層的生活中。為擴大宣傳覆蓋面,本次活動還同步依托廣播電臺新媒體矩陣發布食品安全短視頻及圖文信息,許多市民主動轉發至家庭群、鄰里群,使食品安全理念在社區內實現自然擴散。
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“我們的目標不是辦完一場活動,而是讓大家在忙碌的日常里多一點對食品安全的理解和信任。”一位參與組織的工作人員介紹。
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食品安全是一座城市的日常,是安心吃飯的底氣,也是每一個家庭守護生活品質的重要環節。本次系列宣傳以更貼近生活的方式開展,在潛移默化中提升了群眾對食品安全工作的知曉率、參與度和滿意度,進一步夯實了“食安福清”的社會基礎。
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編輯 林佳 何曉麗
審核 張晨 謝雄
監制 吳凌 峰 毛晨熙
發現城市管理問題
拍照上傳舉報
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