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我國有一種看著非常普通的植物,湊近聞有一股辛辣中帶著清甜的香氣。
它的身份可是非常的“高大上”,在古時候,曾是進貢給皇家的貢品。
然而到了近代,它曾一度要滅絕。
為了保護它,人們甚至還發布了“保護令”——封山培育。這究竟是啥傳奇植物?
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從“皇家專享”到“蹤跡難尋”
這種植物的“高光時刻”,要追溯到清朝。
當時,東北一帶的獵人在深山狩獵的時候,發現了一種特殊的植物。
這種植物吃起來辛辣中帶著一絲清甜,無論是生吃還是炒著吃都別具風味。
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獵人把這種植物當做貢品獻給了朝廷。
皇家的人品嘗過后都贊不絕口,當即就下旨,把這種植物列為“皇家貢品”。
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從此,這種看著非常不起眼的植物,就成了名副其實的“山野奇珍”。
它不僅成為皇家的專屬,更在民間有了“一寸金”的說法。
在明末民初,這種植物甚至成了當地的重要特產,一斤的價格,都能抵上普通農戶半個月的收入。
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可誰也沒想到,這份“珍貴”成了這一植物的“催命符”。
在上世紀五六十年代,隨著人口的增加和山林開發,大量的村民都涌入到這種植物的核心區,進行采摘。
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剛開始人們還是手工采挖,到后面為了提高效率,有的人直接就用上了鋤頭、鐵鍬,甚至是挖掘機。
不僅將成年的植株挖走了,連剛長出的幼苗和地下的根莖也一并破壞。
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那個時候的山上,到處都是挖這種植物的人,挖完一茬又一茬。
沒過幾年,原本成片生長的植物,變得稀稀拉拉的。到了九十年代,翻山越嶺走幾十公里,才能找到幾株這樣的植物。
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除了過度采摘外,森林砍伐和環境破壞,更是給這種植物“致命一擊”。
這種植物,非常依賴茂密樹木的遮擋,但是當時大規模的伐木,導致大片林地裸露。
同時,農藥和除草劑的使用,也讓不少幼苗被誤殺。
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到了2018年,當地組織的野生植物普查結果讓所有人揪心。
整個這種植物的野生種群數量,還不足1000株,僅分布在幾個人跡罕至的深山溝谷中。
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普查隊隊員,在山里搜尋了一個月,才找到幾叢這種植物,每一株都長得特別“小心翼翼”,周圍連雜草都很少。
更讓人擔憂的是,這些植物大多都是成年植株,幾乎看不到幼苗。這意味著這種植物的種群,已經失去了自然繁殖的能力,隨時都可能滅絕。
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面對這一危急時刻,保護措施也迅速展開。當地的林業局,將這種植物的核心產區,劃分為“禁采區”,實施封山管理。
嚴禁任何人進入采摘、伐木,組建了一支專門的巡護隊,24小時守護這種植物的安全。
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光禁止采摘還不夠,恢復棲息地才是關鍵。科研人員根據這種植物的生長習性,開展了一系列的生態修復工作。
種植了一些枝葉茂密的樹,為它遮擋陽光;人工挖渠,引入山上的泉水,保持土壤的濕潤。清除了這種植物周邊的雜草,避免與它爭奪養分。
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很多人可能會好奇,這種植物看上去非常的普通,為什么能成為皇家貢品?為何需要如此大費周章的保護?
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為什么這么“金貴”
原來這種植物叫做:寒蔥。
它是屬于百合科蔥屬多年生的草本植物,是我國東北特有的野生植物。
它的外形有明顯特征:一般可以長到30到60厘米左右,葉片長的又細又長,顏色是有光澤的深綠色。
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寒蔥的根部,外皮的是黃褐色的,外皮剝開以后是白色的。
它開花的時候,會長出細長的花莖,頂端開出白色的花,看上去非常的雅致。
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寒蔥的“金貴”,首先就體現在它獨特的食用價值上。
它的味道包含了蔥、姜、蒜的特點,辛辣味道濃郁但不刺激,回味還帶著明顯的清甜。
而且這種味道,在烹飪之后不僅不會消失,還會更加的醇厚。
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寒蔥身上的藥用價值,也是被皇家青睞的原因。
以前醫療條件,可不像如今這么先進,寒蔥中所含有的有些物質,尤其的“珍貴”。
目前專家也正在研究,將寒蔥中的有效成分提取出來,開發成藥。
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寒蔥對于生長環境的苛刻,也注定了它的珍稀。它是典型的“喜陰、喜濕、喜肥”植物。
不能被太陽直射,只能接受散射光;土壤必須肥沃,濕度要達到它的生存條件。
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生長的溫度范圍是10-20℃,冬季能耐受-30℃的低溫,但夏季溫度超過25℃就會停止生長。
如此苛刻的生長條件,使得寒蔥無法進行大規模的人工種植,只能在特定的地方自然生長。
這也是它價格昂貴的原因之一。
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同時,寒蔥的生長速度也是極其緩慢的。
從種子萌發到成年植株,至少需要3到5年的時間,而且每年只會在春、秋兩個季節生長。
夏、冬季就會進入休眠狀態,這也是導致它自然繁殖率低的原因,一旦遭到破壞,就很難在短時間內恢復。
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如今,經過專家多來年的培育,寒蔥葉逐漸走進了尋常百姓的家中。
對于寒蔥人工繁育的研究,也取得了一定的成果,已經在小范圍地區進行了推廣。
相信在將來的不久,寒蔥也能成為我國最普遍的物種,讓每個人都有口福,可以品嘗到它的美味。
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寒蔥的“起死回生”,給我們帶來了深刻的啟示。
很多野生植物的珍貴,不僅體現在它們的食用或藥用價值,還是因為它們是大自然留給人類的“寶貴財富”。
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而人類的過度索取和環境破壞,往往會讓這些“珍寶”陷入絕境,等到我們幡然醒悟的時候,就會發現已經為時已晚。
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結語
寒蔥曾是皇家的貢品,如今成了人人都能參與保護的“珍寶”。
所以說,無論是“高高在上”的皇家貢品,還是“默默無聞”的野草野花,每一這種野生植物都有存在的意義。
對此你怎么看?
信息來源:東北網 沾河:把小寒蔥做成大產業 2019-07-15
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信息來源:吉林市人民政府 吉林市:昔日皇家貢品山野菜 今日漸入尋常百姓家 2020-5-12
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