原標題:菌香花美枸杞紅——酒泉市科技賦能特色產業發展見聞
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甘肅酒泉草本花卉科技小院培育的鮮花。新甘肅·甘肅日報記者 徐俊勇
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甘肅酒泉枸杞科技小院收獲的枸杞。新甘肅·甘肅日報記者 徐俊勇
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甘肅酒泉食用菌科技小院大棚種植的蘑菇。 新甘肅·甘肅日報記者 徐俊勇
新甘肅·甘肅日報記者 徐俊勇
風沙曾鎖戈壁,今朝綠意盎然。在酒泉,銀色大棚里,食用菌撐開“致富傘”;繽紛花田間,一粒種子帶動千戶增收;紅枸杞掛枝頭,全產業鏈串起“陽光財富”。如今,酒泉市特色產業因科技賦能煥發生機,在科技小院的助力下,以技術破解難題、以產業鏈激活潛能,菌香、花香、枸杞紅,書寫著生態富民的美麗答卷。
科技育菇
初冬的酒泉,陽光鋪灑大地,一排排蔬菜大棚整齊列陣,棚體的塑料將暖陽盡數收納,化作棚內作物生長的能量,這片戈壁大地上的“銀色綠洲”,正孕育著蓬勃的經濟生機。
走進肅州區西洞鎮的甘肅酒泉食用菌科技小院,蘑菇大棚內濕熱的氣息裹挾著菌菇的清潤撲面而來。菌棒上,白胖的菇蕾或剛破袋而出,或舒展傘蓋,肥厚的菌葉等待采收。“5個大棚,一年收入25萬元左右。”種植戶任洪晏一邊修剪蘑菇老根,一邊道出這份戈壁里的“甜蜜收益”,而這背后,是科技小院全程提供的大棚、菌種與技術支撐。
“這里是我們在肅州區的種植和精深加工基地,總占地面積約1700畝,全部都是大棚農業。”酒泉食用菌科技小院負責人秦志軍介紹,科技小院以科技賦能為核心,構建“產學研用”一體化體系,推動食用菌產業向標準化、規模化轉型。15座高標準溫室里,羊肚菌、赤松茸等特色品種實現“一棚多菌、四季可收”,“瓜菜—羊肚菌”輪作模式更讓周邊60座溫室畝產提升30%,畝均增收超1.2萬元。
強大的“智囊團”,為產業升級注入活力。科技小院聯動西北師范大學、甘肅省農科院等多所高校和科研機構,近年來引進8項先進技術,自主研發3項本地適配栽培技術,針對羊肚菌種植幼菇死菇、菌蓋灼傷等難題的專項方案,將產品合格率從85%提升至98%以上。“零距離、零門檻、零時差、零費用”的服務模式,讓2000余冊技術手冊、《越冬羊肚菌—瓜菜輪作技術方案》等3套標準化文件精準送達農戶,推動種植從“經驗摸索”轉向“數據定標”。
針對農民技能短板,科技小院打造的“理論培訓+現場實操+跟蹤指導”全方位培育體系成效顯著。42場培訓班、60余次現場指導覆蓋800余人次,農戶們熟練掌握智能設備操作、綠色防控等技能。如今,300余戶農戶參與食用菌種植,戶均年增收2.5萬元以上,基地務工讓更多人實現“家門口就業”,一條“技術帶產業、產業促增收”的良性循環,在戈壁“銀棚”中不斷延伸。
花漾戈壁
花開芬芳,五彩斑斕。在肅州區的甘肅酒泉草本花卉科技小院,數千種草本花卉在此扎根培育,種子走出戈壁,將致富之花開向全國各地。
“初冬時節,科技小院試驗田里培育的種子已收集到了種子資源庫。”隨著甘肅酒泉草本花卉科技小院辦公室負責人陳鳳嬌的講解,在偌大的種子資源庫里見到了歷年收集的草種,上千袋草種堆放得整整齊齊,二層的恒溫庫門口標注著庫房的溫度。
“資源庫包括長期庫、中期庫、短期庫、種球庫,總面積1300平方米,長期庫的溫度可以恒定在零下18攝氏度,在這樣的條件下,種子的壽命可以延長到50年甚至100年,為未來保存下珍貴的種質資源。”陳鳳嬌說,目前科技小院已建成國家級一二年生草本花卉種質資源庫,保存花卉種質資源超3700種,18500份種質,種植栽培資源面積達1.2萬平方米,覆蓋宿根花卉、一二年生草本花卉、芳香植物、觀果趣味植物等多個板塊,為花卉新品種選育、野生資源保護、花期控制、保鮮貯運等科研工作提供堅實基礎。
這,是科技小院負責人陳鳳翔的戈壁花卉夢。2005年從甘肅農業大學畢業后,他創辦藍翔園藝種苗公司,后與西北農林科技大學合作建立科技小院,以“創立品牌農業,助力鄉村振興”為使命,依托先進農業技術實現花卉蔬菜標準化生產,還通過“旅游+花卉”“生態+花卉”模式帶動鄉村多元產業發展,累計獲得34項專利、37個商標。
一粒種子帶動千戶富。“科技小院推行‘公司+基地+農戶’模式,與農戶簽訂生產訂單,為1200戶參與農戶提供種子、技術指導與培訓,按市場價回收種子,助農戶每畝增收3500元,其中花仙子合作社500戶社員畝均年收入達5000元。”科技小院負責人陳鳳翔說,小院還不斷延伸產業鏈,開發的花卉面膜、精油等產品,以及耐逆花卉制成的永生花,暢銷海內外,讓戈壁花卉綻放更大價值。
紅杞滿枝
鎖鮮枸杞、枸杞芽茶、枸杞原漿、枸杞早餐粉……在甘肅酒泉枸杞科技小院的產品展示區,琳瑯滿目的枸杞衍生產品讓人目不暇接。
“枸杞渾身都是寶,春天的芽是‘天精菜’,夏天的花叫‘長生草’,秋天的果是枸杞子,冬天的根為‘地骨皮’。”酒泉市枸杞產業協會會長、甘肅酒泉枸杞科技小院負責人楊忠細數枸杞的價值。
據介紹,酒泉枸杞種植主要集中在瓜州縣、玉門市和金塔縣。全市有68家從事枸杞分制、色選、包裝和精深加工企業,208家各類專業合作社共同發力。近年來,酒泉枸杞產業鏈條不斷延伸,10萬畝有機枸杞認證面積為產業筑基,產品日益豐富,鎖鮮枸杞、枸杞原漿等產品遠銷海外。
隨著枸杞產業規模不斷發展,基層技術力量薄弱等問題急需解決。2022年4月,甘肅酒泉枸杞科技小院成立,依托酒泉市枸杞產業協會,與甘肅省科協、甘肅省農技協聯合會、中國科學院蘭州化物所、甘肅省天然藥物重點實驗室建立共建關系,為酒泉枸杞產業發展注入強大的科技動力。
科研團隊扎根田間開展針對性技術攻關,成功研發推廣“創三微富硒技術”,既解決了戈壁土壤適配性問題,又實現枸杞硒含量達標,從源頭提升產品品質與營養價值。
針對鮮果保鮮期短、附加值低的痛點,玉門枸杞科技小院實施產后加工升級,引入零下30℃超低溫冷凍鎖鮮技術,通過快速速凍工藝最大限度保留枸杞鮮果的營養成分與口感風味,將貨架期從傳統的幾天延長至6個月以上,打破了枸杞依賴干果銷售的單一模式,實現“四季鮮銷”。
如今,枸杞產業的興起,不僅改變了當地的經濟面貌,更深刻影響了當地生態環境。目前,酒泉市枸杞的種植面積為30.31萬畝,年產量8萬噸,產值超過30億元,產業惠及9.7萬人,成為村民增收的“陽光產業”,在戈壁上勾勒出生態與經濟共贏的鄉村振興圖景。
(甘肅日報)
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