來源丨每日經濟新聞綜合
據澳門市政署12月5日發布的公告,一批“梅林”品牌榨菜肉絲罐頭被檢測出過量殘留獸藥。公告顯示,市政署在一批經香港分拆至澳門的榨菜肉絲罐頭食品樣本中,檢出過量殘留獸藥磺胺二甲嘧啶,涉事產品沒有流入市面。
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圖:澳門市政署通報
涉事產品名稱為“梅林牌"榨菜肉絲,保質期至2028年4月7日,加工廠編號為5000/01011,凈重240克,該樣本被檢出磺胺二甲嘧啶含量為204μg/kg,超出澳門《食品中獸藥最高殘留限量》的規定。
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圖:據 食品中獸藥最高殘留限量(第13/2013號行政法規), 磺胺二甲嘧啶最高殘留量規定為100μg/kg
磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥,在養殖業中應用廣泛。長期攝入過量的磺胺類藥物,可能會造成人體過敏反應、泌尿系統損害等。根據我國《食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019),磺胺類藥物殘留總量在所有食品動物(產蛋期禁用)中最大限量為100μg/kg。
據悉,涉事品牌“梅林”為中華老字號品牌,在商務部“中華老字號名錄”搜索顯示,該品牌相關企業為上市公司光明肉業(600073.SH),全稱為“上海光明肉業集團股份有限公司”。
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圖源:中華老字號信息管理網
資料顯示,光明肉業是國內最大的食品生產和銷售企業之一,是中國肉類協會副會長單位。主要經營豬肉、牛羊肉類食品及品牌休閑類食品的開發、生產和銷售,午餐肉和蜂蜜在國內市占率第一,擁有“梅林”“愛森”“蘇食”“銀蕨”等肉類品牌,以及“冠生園”“大白兔”等知名休閑食品品牌。
目前,光明肉業已就此事做出回應,據南方都市報,公司表示:沒有榨菜肉絲罐頭這類產品,涉事產品并非光明肉業旗下的上海梅林,而是中糧集團旗下的中糧梅林,“國內有兩個梅林品牌,是完全不同的,為兩家公司運營,產品也不一樣。”
“之所以都叫‘梅林’,是上世紀五六十年代,因為上海梅林做午餐肉罐頭要出口,當時缺乏出口資質,所以授權給中糧集團做罐頭出口業務,后來沒有完全收回梅林這個品牌,因此中糧也有經營梅林這一品牌”。
中糧梅林官方公眾號顯示,中糧集團是中國罐頭出口業務的開拓者,包括“梅林”商標在內的罐頭品牌由中糧集團統一對外出口使用。2010年開始,中糧集團“梅林”品牌肉類罐頭進入境內市場銷售。
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