![]()

守護“舌尖安全”
廣州運動員食品總倉的保障密碼
廣州運動員食品區域總倉,是賽事食品安全的第一道防線。針對多賽區協同難題,總倉以“六個一”標準化模式實現全鏈條閉環管理,筑牢安全底線。
“六個一”模式:破解多賽區保障難題
“統一采購、價格、倉儲、系統、品控、運輸”的“六個一”模式,既節約成本、保障十大賽區貨源充足,又能實現食材跨區調劑減少浪費。目前總倉已采購食材約1900噸,其中廣州賽區1400噸,外倉500噸(147個單品),高效支撐供應。
![]()
每盒食材有“身份碼”,全程可溯
每盒冷鏈食材都有專屬溯源碼,掃碼可查包裝信息、生產狀態、保質期及質檢報告,實現來源與去向全程透明。
“三區五溫”控溫,守護新鮮
5000平方米倉庫采用“三區五溫”控溫,其中零下18℃冷凍庫(容量4萬噸)設1500立方米專屬區域,保障肉類及冷凍包點供應。
全流程監管,實現雙重“零發生”
總倉已實現食品安全事故、食源性興奮劑事件“雙零”目標。檢測團隊每日全覆蓋抽檢(如包菜絲農殘、重金屬檢測),監管團隊則對肉、蛋等六大類食材全程跟進,重點排查安全及興奮劑風險。
高效協同:保障覆蓋港澳賽區獲認可
![]()
總倉已向廣州13家接待酒店配送食材836車次(約1070噸、17萬件),通過車輛監控平臺實時掌握配送狀態。針對港澳賽區,已完成21批次調撥(約284噸),憑便捷通關與協同機制獲高度認可。
![]()
今天全國上映
十五運吉祥物原型,拍成電影了!
作為2025年冬天爆火的“頂流萌星”,十五運會和殘特奧會吉祥物“喜洋洋”“樂融融”,憑借活力四射的可愛表現“圈粉”無數。
而它們的原型——被譽為“海上大熊貓”的中華白海豚,也成為了電影的主角。
今天(12月12日),全球首部以中華白海豚為主角的紀錄電影《中華白海豚》正式登陸全國院線。這部由中央廣播電視總臺、廣東廣播電視臺、珠海傳媒集團聯合出品,總導演閆東歷時六年匠心打造的生態紀錄片,以震撼的影像語言和動人的敘事,揭開中華白海豚的生存密碼,更通過廣東陽江等地的生態守護實踐,傳遞“人與自然和諧共生”的深刻理念。
![]()
**如有侵權請與本公眾號聯系**
部分來源 | 央視新聞、中國電視報、廣東共青團
編輯 | 趙婉婷
![]()
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.