最近流感比較嚴重，多給孩子吃這3樣，降火潤肺早預防，安穩過冬

最近冬季氣溫驟降，流感病毒，進入高發期，孩子免疫力較弱，容易出現咽痛、咳嗽、上火等不適。

與其依賴藥物預防，不如通過天然食療，調理體質。

下面這三樣家常美食，兼顧降火潤肺與營養補充，做法簡單易操作，是孩子過冬的飲食好搭檔。

1.冬瓜肉片湯

堪稱“清熱補水神器”。冬瓜性微寒，水分含量極高，既能補充流感期間，孩子流失的水分，又能清熱降火、利尿排毒，間接起到養肺效果。

搭配的里脊肉，富含鐵元素，腌制后，口感滑嫩，容易被孩子消化吸收。

做法：

冬瓜切片，里脊肉用淀粉、鹽抓拌腌制，鍋中加姜絲爆香后，放入冬瓜翻炒。

加開水煮沸，再緩慢下入肉片，煮2分鐘，加鹽調味，撒上香菜末，即可出鍋。

這道湯清淡鮮美，無過多調味品，能最大程度保留營養，孩子喝湯吃菜，補水又補營養。

2.南瓜小米粥

養胃健脾的暖心之選。冬季孩子消化功能減弱，南瓜自帶天然甜味，富含胡蘿卜素、鋅元素和維生素E，能調理脾胃、增強抵抗力。

小米則被稱為“代參湯”，煮出的米油營養豐富，與南瓜搭配后口感綿軟順滑。

做法:

制作時，先將小米浸泡20分鐘，加水煮沸后，轉小火煮15分鐘。

加入切好的南瓜塊，繼續煮20分鐘，至食材軟爛，最后加少量冰糖，調味即可。

早晚一碗熱粥，既能暖身暖胃，又能為身體補充能量，為抵御流感打下基礎。

3.紅棗蒸梨

潤肺止咳的經典食療方。雪梨被稱為“百果之宗”，能潤肺生津、化痰止咳，保護呼吸道黏膜不受病毒侵害；

紅棗則能補中益氣、滋脾潤心，富含的維生素C和多糖類物質可增強免疫力。

做法：

雪梨去皮去核，放入去核紅棗，加少量冰糖。

上鍋蒸20分鐘，直到梨肉軟爛、紅棗出味。蒸制后的梨肉，溫潤不寒涼，紅棗的甜味，中和了梨的微酸。

孩子愛吃，又能緩解咽喉不適，日常食用，可有效預防，流感引發的咳嗽。

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