
作者 | 八個橙
報道 | 新零售參考
12月的茅臺市場,上演了一出足以載入行業史冊的價格反轉劇。
12月12日,53度500ml飛天茅臺散瓶、原箱批發價雙雙跌破1499元官方指導價,散瓶報1485元/瓶,原箱報1495元/瓶。
這是其年內跌幅創下新高的標志性時刻,距年初2200元高位已跌去三成多。
市場還沒從“液體黃金”神話褪色的唏噓中回過神,反轉就已到來。
12月14日,散瓶批發參考價定格在1570元/瓶,原箱報價1590元/瓶,較12日分別回升85元、95元。
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圖源:今日酒價
更戲劇性的是,短暫暴漲后,12月15日價格又開始回落。三天之內,從跌破底線到單日狂飆,再到快速回調,茅臺價盤劇烈波動。
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圖源:今日酒價
這背后核心動因,是近期推出的一套控量“組合拳”,涵蓋短期減負與中長期結構性改革兩大維度。
短期來看,茅臺直接按下供貨“暫停鍵”。
2025年12月內,停止向所有經銷商發放任何茅臺產品,即便已完成預付款的訂單,也需延遲至2026年1月1日恢復供應。
此前茅臺價格持續低迷,部分經銷商因現金流壓力,不得不低于指導價恐慌拋售,形成“越跌越拋、越拋越跌”的惡性循環。
暫停發貨相當于直接為渠道“減負”,從源頭遏制恐慌性拋售,市場惜售情緒迅速升溫。
中長期,茅臺要動“大手術”。
2026年起,計劃大幅削減非標產品配額,從源頭修復渠道利潤。具體方案十分明確:茅臺15年、1升裝飛天茅臺配額各減30%,生肖茅臺配額直接砍半,彩釉珍品茅臺徹底停供。
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圖源:小紅書
非標產品曾是茅臺渠道的“甜蜜負擔”。
這些產品往往需要捆綁拿貨,且市場價格長期倒掛,嚴重侵蝕核心單品的利潤空間。
此次精簡產品矩陣,將資源向飛天等核心單品集中,本質是重構渠道盈利邏輯,為價盤穩定筑牢基礎。
不得不承認,這套“組合拳”的短期效果立竿見影。
不僅酒價快速回升,資本市場也給出積極反饋,貴州茅臺股價多日上漲。
但熱鬧背后,隱憂早已顯現。12月15日價格的回落,就是市場理性回歸的信號。
在筆者看來,這種短期控量的“刺激手段”,更像是一劑“強心針”,治標難治本。
它能暫時穩住價格,卻無法解決行業的核心矛盾。甚至,這種操作還可能埋下業績隱患。
停產控量必然影響短期收入和利潤,這種壓力會傳導至明年一季度。
更值得警惕的是,市場信心的修復遠非一日之功。此次價格上漲,更多是供給端收緊帶來的短期波動,而非需求端的真實回暖。
當前高端白酒行業“低價位增量競爭,中價位存量競爭,高價位縮量競爭”的格局未變,“史上最嚴禁酒令”進一步壓縮了政務及關聯商務消費空間。
其實,茅臺早已意識到核心問題所在。
在2025年第一次臨時股東大會上,公司明確提出要積極推進“三個轉型”“三端變革”,破解供需不配適的痛點,聚焦渠道生態與健康,維護好渠道韌性和市場穩定性。
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圖源:微博
所謂“三個轉型”,核心是推動企業從“規模速度型”向“質量效益型”轉型,從“產品驅動”向“品牌驅動”轉型,從“傳統營銷”向“數字營銷”轉型。“三端變革”則聚焦生產端、渠道端、消費端,打通供需鏈路,實現精準匹配。
這一系列舉措,直指茅臺當前的核心困境:供需失衡、渠道生態脆弱、消費場景單一。
飛天茅臺的價格“過山車”,不僅是一個品牌的波動,更是整個高端白酒行業的一面鏡子。
它映照出行業在調整期的焦慮,也揭示出轉型的必然趨勢。
對于整個高端白酒行業來說,茅臺的探索具有標桿意義。那個依靠規模擴張、價格炒作的黃金時代已經過去,未來的競爭將聚焦于品牌價值、產品品質和消費體驗。
只有主動適應市場變化,堅守價值初心,才能穿越周期,實現長遠發展。
參考消息:
大河報:《飛天茅臺批價回漲,零售均價超1800元 》
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