普拉托巴籍工人“豆腐翻著貼”！轉戰中餐館，沖突持續發酵！

意大利華人網2025年12月15日消息：12月14日周日晚間，普拉托西區加爾恰內塞大街發生一起引發廣泛關注的沖突事件。當天晚上9點半左右，在位于該路段的一家中餐館門口，正在進行駐點抗議的工會人員與現場人員發生肢體沖突，事件造成6人受傷，隨后被送往醫院救治，現場一度陷入混亂。

據意大利媒體報道，事發地點餐館停車場內，已連續多日有基層工會Sudd Cobas設置駐點，抗議餐飲行業存在的超長工時和高強度輪班問題。工會方面稱，當晚駐點人員遭到襲擊，有人被酒瓶擊中，其中至少兩人傷勢較重。工會表示，這已是自今年9月以來，在普拉托組織的類似駐點活動中，第四次遭遇暴力事件。

工會在聲明中強調，事件發生后，盡管時間已晚，仍有一百多名周邊工人趕到現場聲援，并稱此次襲擊發生在餐飲行業“首次罷工、首次取得階段性成果、首次達成工會協議”之后，認為暴力行為帶有明顯的威脅和恐嚇性質。工會方面同時表態，任何形式的暴力都無法阻止工人爭取合法權益。

不過，意大利華人網小編在梳理相關信息時也注意到，目前網絡上已流傳出多段事發現場的視頻。從視頻畫面來看，這一輪罷工和駐點抗議，在客觀上已對涉事餐館的正常營業造成明顯影響，包括出入口受阻、顧客進出不便，經營秩序受到干擾，現場氣氛緊張，也由此進一步激化了矛盾。

在工廠行業向餐飲行業勞資矛盾逐步轉移的背景下，相關事件正在引發華人經營者的高度關注。意大利華人網小編在此提醒廣大華人商戶，在面對勞資糾紛、罷工行動或外部維權壓力時，應保持冷靜，注重應對策略，依法合規處理問題，及時保存現場影像、溝通記錄等相關證據，必要時第一時間咨詢律師或專業機構，避免因處置不當被個別行為激進、手段失當的人士“賴上”，從而陷入長期糾紛甚至法律風險，這些人很“陰”的。

據悉，Sudd Cobas已宣布將于12月15日傍晚6點，在事發地點加爾恰內塞大街77/18號再次舉行集會，主題為“捍衛罷工權利”，并呼吁政府部門作出明確回應。工會方面還援引《公共安全法統一法》第100條，要求有關部門就公共秩序和安全問題采取措施。

圍繞這起事件，勞資雙方立場分歧明顯，后續是否會出現進一步摩擦，仍有待觀察。如何在解決用工問題與正常經營之間尋找平衡點，也成為當前擺在普拉托甚至全意大利餐飲行業面前的一道現實問題。（末代華僑 編寫）