煙臺(tái)“十四五”實(shí)施兩輪“蘋果革命”，改造老舊果園近140萬畝

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 杜曉丹 閆麗君

12月16日，煙臺(tái)市人民政府新聞辦公室舉行“回望‘十四五’ 奮楫啟新程”主題系列第十五場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上，針對(duì)“十四五”期間煙臺(tái)在推進(jìn)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面采取的措施以及取得的成效，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長王永剛進(jìn)行了介紹。

王永剛表示，“十四五”期間，煙臺(tái)市將蘋果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展作為重中之重，連續(xù)實(shí)施兩輪蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展3年行動(dòng)，累計(jì)投入各級(jí)財(cái)政資金超過9億元用于全鏈條補(bǔ)貼，改造老舊果園近140萬畝，打造千畝現(xiàn)代化果園18處，建成高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化矮砧集約密植示范果園400余處，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)全面提升。

登記蘋果新品種92個(gè)，占全國1/4

育種方面，引進(jìn)高層次果業(yè)人才280余人，建成國家蘋果育種中心等省級(jí)以上科創(chuàng)平臺(tái)6處，登記蘋果新品種92個(gè)、占全國1/4，嚴(yán)格保護(hù)新品種權(quán)，成功獲批全國首批區(qū)域性良種繁育基地（蘋果）。

品種推廣方面，培育蘋果苗木繁育企業(yè)16家，組建1600余人的果業(yè)推廣團(tuán)隊(duì)，通過微信群、公眾號(hào)等線上指導(dǎo)與線下實(shí)地教學(xué)，手把手幫助果農(nóng)掌握新技術(shù)、種上好品種。“煙富”系列蘋果推廣面積突破800萬畝，占全國蘋果總種植面積1/4以上。市農(nóng)科院自主選育的黃色蘋果新品種“煙金蜜”“煙香玉”已成功轉(zhuǎn)讓并有序推廣，初步形成顏色“紅黃綠”、上市“早中晚”、果型“大中小”、口感“甜香脆”品類齊全的多元化結(jié)構(gòu)。

初步破題“人老”問題，每年培育高素質(zhì)果農(nóng)2000余人

以技術(shù)升級(jí)驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)變革，在國內(nèi)率先制定免套袋蘋果技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)免套袋蘋果基地超2萬畝，畝均成本降低800元；建設(shè)數(shù)字果園30處，實(shí)現(xiàn)環(huán)境監(jiān)測(cè)、水肥一體與智能管控；無人機(jī)植保年作業(yè)面積38萬畝次，綜合生產(chǎn)效率提升40%，讓果農(nóng)省心省力。

以土壤升級(jí)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，規(guī)范投入品使用，打造生態(tài)果園135處、3.9萬畝，土壤有機(jī)質(zhì)含量平均提升至2.4%；創(chuàng)建32萬畝國家級(jí)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地（全省唯一），71個(gè)蘋果產(chǎn)品獲綠色食品標(biāo)志，質(zhì)檢合格率100%。成功承辦首屆生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)大會(huì)，向全國推廣了生態(tài)果業(yè)的“煙臺(tái)模式”。

以模式升級(jí)激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，推廣“全程技術(shù)指導(dǎo)+關(guān)鍵環(huán)節(jié)托管+助力果品銷售”的社會(huì)化服務(wù)模式，面積達(dá)42萬畝，帶動(dòng)近2萬農(nóng)戶年均增收5000元，逐步破解“效益低”困境；每年培育高素質(zhì)果農(nóng)2000余人，為產(chǎn)業(yè)注入新活力，初步破題解決“人老”問題。

主體培育見成效，全市蘋果產(chǎn)業(yè)億元級(jí)企業(yè)達(dá)27家

產(chǎn)品研發(fā)方面，開發(fā)籽油、面膜、香水等深加工產(chǎn)品100多種，其中安德利成為亞洲第一、世界第四大果膠生產(chǎn)基地。

主體培育方面，對(duì)果品加工企業(yè)提供貸款貼息、資金獎(jiǎng)補(bǔ)、出口退稅和金融擔(dān)保等全方位政策扶持，全市蘋果產(chǎn)業(yè)億元級(jí)企業(yè)達(dá)27家，果品加工龍頭企業(yè)年?duì)I收110億元。

配套設(shè)施方面，對(duì)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)給予政策支持，建成蘋果貯藏冷庫1455座，庫容量391.6萬噸，保障了蘋果周年供應(yīng)和錯(cuò)峰銷售。

170萬果農(nóng)投身產(chǎn)業(yè)鏈，2024年蘋果鮮果產(chǎn)值達(dá)340億元

品牌建設(shè)方面，堅(jiān)持守牢老品牌、發(fā)力新品牌、抱團(tuán)闖市場(chǎng)。培育煙臺(tái)蘋果、棲霞蘋果兩大區(qū)域公用品牌、21個(gè)企業(yè)產(chǎn)品品牌，建設(shè)“煙臺(tái)農(nóng)品”展銷中心，集中展示區(qū)域公用品牌；組織企業(yè)參加中國農(nóng)交會(huì)、港澳山東周等大型展會(huì)和產(chǎn)銷活動(dòng)，助力一批企業(yè)品牌“走出去”。

品牌保護(hù)方面，指導(dǎo)煙臺(tái)蘋果協(xié)會(huì)制訂煙臺(tái)蘋果團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)煙臺(tái)蘋果的色澤、果形、風(fēng)味、理化指標(biāo)等一系列指標(biāo)作出明確規(guī)定，重新定義了什么樣的好蘋果才能被認(rèn)可為“煙臺(tái)蘋果”。

品牌帶動(dòng)方面，全市170萬名農(nóng)民從事蘋果生產(chǎn)加工，蘋果產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值約占全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的1/5。龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營主體，通過契約式、股權(quán)式合作，將廣大果農(nóng)嵌入蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條，依托務(wù)工就業(yè)、土地租金、入股分紅、訂單銷售等方式帶動(dòng)果農(nóng)增收。2024年，蘋果鮮果產(chǎn)值340億元，產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民約90%的收入。

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