摘要酒批價跌超百元、售價跌下500元，金沙酒業(yè)如何守住高端？

圖片來源：征探君

近日，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱“金沙酒業(yè)”）發(fā)布人事任命，韓玉國出任公司副總經(jīng)理兼營銷中心總經(jīng)理，全面執(zhí)掌市場、銷售與品牌等核心業(yè)務(wù)板塊。原營銷中心總經(jīng)理王維龍離職。

作為“實戰(zhàn)派”，韓玉國曾帶領(lǐng)團隊，在五年時間里將金沙酒業(yè)在遵義市場的年銷售額從418萬元大幅提升至1億元；花費三年，將湖北打造為金沙酒業(yè)在省外市場的增長標(biāo)桿，銷售額從1500萬元躍升至1.6億元。

金沙酒業(yè)能否重回增長呢？

01

高端化不穩(wěn)

在華潤啤酒的白酒業(yè)務(wù)布局中，金沙酒業(yè)是重要的一環(huán)。

2022年10月，華潤啤酒以123億元的總代價收購了金沙酒業(yè)55.19%的股權(quán)。次年6月，金沙酒業(yè)提出了三年內(nèi)成為邁向百億的全國領(lǐng)先醬酒企業(yè)，維持高端行業(yè)品牌地位的目標(biāo)。

然而，金沙酒業(yè)的業(yè)績增長卻不如人意。2019年-2021年，以及2022年上半年，金沙酒業(yè)收入分別為8.78億元、17.67億元、36.41億元及20.01億元；凈利潤分別為1.56億元、6.15億元、13.15億元及6.7億元。

2023年，華潤啤酒將金沙酒業(yè)納入財務(wù)合并范圍，其成為華潤啤酒財報中白酒業(yè)務(wù)業(yè)績的主要貢獻者。2023年，華潤啤酒白酒業(yè)務(wù)營收20.67億元，未計利息及稅項前盈利1.3億元。如剔除因收購金沙酒業(yè)所產(chǎn)生的無形資產(chǎn)攤銷的影響，未計利息及稅項前盈利7.97億元。

2024年1月，金沙酒業(yè)發(fā)布了“摘要+金沙回沙”的雙品牌戰(zhàn)略，要形成以摘要為高端引領(lǐng)，金沙回沙酒為大眾產(chǎn)品，金沙小醬作為年輕化與輕量化產(chǎn)品的全價位產(chǎn)品矩陣。

然而，重新梳理了產(chǎn)品矩陣的金沙酒業(yè)也并未實現(xiàn)業(yè)績的爆發(fā)。2024年，華潤啤酒的白酒業(yè)務(wù)營收21.49億元，同比增長4%；未計利息及稅項前盈利為1.21億元，同比減少6.9%。不過，華潤啤酒在財報中表示，高端大單品摘要銷量較去年同期增長35%，貢獻了白酒業(yè)務(wù)的營業(yè)額70%以上。

2025年上半年，華潤啤酒的白酒業(yè)務(wù)收入7.81億元，同比減少33.7%；未計利息及稅項前盈利-1.52億元，由盈轉(zhuǎn)虧。在財報中，華潤啤酒表示，大單品摘要貢獻了白酒業(yè)務(wù)營業(yè)額近8成。

顯然，金沙酒業(yè)的業(yè)績已出現(xiàn)明顯的下滑。

值得一提的是，在2025年3月舉行的金沙酒業(yè)2025年廠商命運共同體大會上，金沙酒業(yè)發(fā)布《2025年營銷規(guī)劃》，具體舉措包括，優(yōu)化產(chǎn)品線，提升產(chǎn)品矩陣力；價盤管理，促進價量提升，建立督導(dǎo)體系，實現(xiàn)聯(lián)盟終端分級管理，成立價格管理委員會；聚焦動銷，大力開展“品贈游宴購”；解放生產(chǎn)力，激活市場活力，成立數(shù)字營銷部，激活經(jīng)銷商活力；構(gòu)筑新型廠商命運共同體：導(dǎo)入經(jīng)銷商顧問委員運行機制，建設(shè)消費者體驗分級體系。

從批價下滑來看，金沙酒業(yè)的價格維穩(wěn)還需要一定的時間。53度/500ml的摘要酒·珍品版建議零售價為1399元/瓶。據(jù)今日酒價數(shù)據(jù)，12月23日，其批發(fā)參考價近355元/瓶；而在1月1日，其批發(fā)參考價為485元/瓶。在一年內(nèi)，摘要·珍品版的批價就降了100多元。

2024年12月，金沙酒業(yè)董事長范世凱曾表示摘要酒絕不參與價格戰(zhàn)，將堅決守住高端市場定位，并表示摘要系列基礎(chǔ)產(chǎn)品實際成交價會穩(wěn)固在500-600元區(qū)間，并逐步向上延伸900元價格帶。

然而，隨著批價下跌，金沙摘要·珍品版在電商平臺中的部分售價已經(jīng)跌破500元。在京東超市中，金沙摘要·珍品版售價480元/瓶；摘要酒類天貓旗艦店券后價為460.02元/瓶。

金沙酒業(yè)能否守住大單品摘要的價格，也決定著其未來業(yè)績走向。

02

實戰(zhàn)派上任

業(yè)績表現(xiàn)不佳，金沙酒業(yè)也頻繁更換高管。

2023年1月，華潤啤酒控股金沙酒業(yè)后，金沙酒業(yè)的董事長由侯孝海擔(dān)任。2024年2月，侯孝海卸任金沙酒業(yè)董事長，魏強接任。2024年12月，魏強卸任董事長，范世凱出任金沙酒業(yè)董事長；同時，李濮出任金沙酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理。

此次，韓玉國出任金沙酒業(yè)副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理，全面執(zhí)掌市場、銷售與品牌等核心業(yè)務(wù)板塊；原營銷中心總經(jīng)理王維龍離職。

營銷負責(zé)人更換，看出金沙酒業(yè)將在營銷方面花更多功夫。新任副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理韓玉國在金沙酒業(yè)工作多年。2007年，韓玉國從宜化集團化肥銷售崗位調(diào)任金沙酒業(yè)遵義銷售部。五年時間里，他帶領(lǐng)團隊將遵義市場的年銷售額從418萬元大幅提升至1億元。2019年，其職責(zé)范圍拓展至湖北省市場，在三年時間內(nèi)，又將湖北打造為金沙酒業(yè)在省外市場的增長標(biāo)桿，銷售額從1500萬元躍升至1.6億元。2023年，韓玉國升任湘鄂贛大區(qū)總經(jīng)理。

值得一提的是，華潤系也仍在向白酒板塊提供渠道幫助。11月18日，華潤酒業(yè)與華潤萬象生活于當(dāng)日簽署白酒銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)悉，本次戰(zhàn)略合作旨在通過深度融合雙方資源及優(yōu)勢，開發(fā)“白酒億元品類”，聚焦萬象生活在管住宅、寫字樓、購物中心、產(chǎn)業(yè)園等豐富業(yè)態(tài)及B端、C端多元客戶，通過自營模式轉(zhuǎn)型，共同開拓全平臺、全渠道、全客群聯(lián)動的白酒銷售新賽道。

雙方合作重點包括深化產(chǎn)品聯(lián)動，開發(fā)摘要、金沙系列等定制酒品及聯(lián)名禮盒，精準(zhǔn)匹配高端客群自飲與商務(wù)需求；強化營銷共創(chuàng)，整合線上線下渠道與物業(yè)服務(wù)觸點，打通會員權(quán)益，提升客戶滿意度。

12月2日，華潤酒業(yè)與中國供銷商貿(mào)集團達成戰(zhàn)略合作。華潤酒業(yè)表示，未來，將持續(xù)拓展并深化與各類核心渠道系統(tǒng)的戰(zhàn)略合作，堅信通過與各大頭部系統(tǒng)的資源整合、模式創(chuàng)新、優(yōu)勢互補，將有效開拓市場增量，持續(xù)推動白酒業(yè)務(wù)實現(xiàn)規(guī)模與質(zhì)量的雙重提升，夯實長期發(fā)展根基。

通過華潤系旗下的渠道賦能，金沙酒業(yè)或許能獲得更多發(fā)展機會。

摘要酒批價走低、整體業(yè)績承壓，反映出金沙在高端價格體系維護、品牌價值構(gòu)建中仍面臨嚴峻挑戰(zhàn)。同時，華潤系仍在為白酒進行渠道賦能，但白酒行業(yè)目前處于存量競爭階段，品牌力、產(chǎn)品力與價格體系的整體重塑，才能讓金沙酒業(yè)實現(xiàn)業(yè)績增長，并助推華潤在白酒領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟。

作者丨五仁

來源丨征探財經(jīng)（ID:teccj6)