八城同啟，暖意相隨：椒愛“12店齊開” 書寫北方冬日熱辣新章

歲末寒冬，城市霓虹漸次點亮團圓期許，川菜品牌椒愛以一場跨越八城的12店同步啟幕盛典，為華北、東北市場注入熱辣暖意。北京、天津、太原、長春等八城新店同日迎客，這場規模化擴張不僅是椒愛品牌發展的里程碑，更彰顯了其深耕北方市場、以溫情陪伴消費者的初心——從初次相遇的地道川味，到長久相伴的貼心守護，椒愛早已成為不少人心中陪伴團圓時刻的“老朋友”。

溫情相伴：以辣為媒，做消費者的“團圓老友”

對于餐飲品牌而言，真正的競爭力，藏在與消費者的情感聯結中。深耕川菜賽道多年，椒愛始終以“懂味更懂人”的姿態，成為陪伴大眾團圓時刻的親密伙伴。歲末天寒，人心向暖，團聚的餐桌上總少不了一抹熱辣滋味，而椒愛正精準捕捉到這份情感需求，將辣意轉化為溫暖的陪伴符號。

“辣是一種溫度，能瞬間點燃桌上的氣氛；分享是一種溫暖，能讓情感在熱氣中悄然升溫。”椒愛品牌相關負責人表示，品牌希望以辣為媒，讓尋常一餐升維為冬日里最具煙火氣的團圓儀式。這份“懂”，更體現在對不同口味需求的細致考量——針對北方消費者的味覺差異，椒愛招牌水煮魚可按需調節辣度，既保留地道川味精髓，又適配多元口感偏好，讓老人、孩童都能找到適配的滋味。從家庭聚餐到好友小聚，椒愛以熱辣風味為底色，用貼心服務搭建起情感共鳴的橋梁，成為大眾團圓時刻的“熟面孔”與“老伙計”。

實力加碼：八城12店齊開，彰顯規模化擴張底氣

若說溫情陪伴是椒愛的“軟實力”，那么跨區域多店同步開業的硬實力，則為這份陪伴提供了堅實支撐。在餐飲市場競爭進入深水區的當下，一次性實現八城12店齊開，考驗的不僅是經濟實力，更是品牌后端的系統化支撐能力，而椒愛交出了一份亮眼答卷。對于行業而言，椒愛的規模化實踐也為連鎖餐飲品牌的擴張提供了可借鑒的范本 — 唯有后端體系足夠扎實，前端擴張才能行穩致遠。

清晰的戰略布局彰顯深耕決心。此次新開的12家門店均落子華北、東北核心城市，形成區域密集覆蓋態勢。椒愛相關負責人介紹，這一布局旨在進一步提升北方市場滲透率，優化供應鏈響應效率，讓品牌服務更快速、穩定地觸達更多消費者。據了解，截至目前，椒愛已在北京、上海、天津等60余座城市擁有180余家餐廳，此次規模化擴張正是品牌深耕北方市場的重要一步。

高效的拓店硬實力源于扎實內功。從“1”到“12”的數字突破，背后是椒愛在供應鏈、標準化、人才、運營四大維度的長期積淀。為保障品質穩定，品牌搭建了覆蓋北方主要城市的供應鏈網絡，確保招牌椒鹽水煮魚的核心食材每日新鮮直達；通過標準化烹飪流程與品控體系，將菜品口味誤差控制在最小范圍；經過多年打磨的人才梯隊與運營模式，更大幅縮短了新店籌備落地周期，實現高效穩健擴張，為多店同步啟幕提供了核心保障。

品質為基：全鏈路保障，筑牢品牌信任底色

無論是“老友式”的情感陪伴，還是規模化的實力擴張，都離不開品質這一核心基石。作為連鎖川菜品牌，椒愛始終秉承“真材實料、用心烹飪、貼心服務、價格公道”的經營理念，以全鏈路品質管控，兌現“店數增加，品質不變”的核心承諾。

在食材選擇上，椒愛堅持使用當日活魚、一次性用油及四川直供花椒辣椒，從源頭保障菜品的地道風味與食品安全；在品控管理上，建立了覆蓋食材驗收、烹飪制作、出餐審核的全流程標準，確保每一家門店、每一份菜品都保持統一品質；在服務體驗上，延續“貼心陪伴”的核心思路，以細致周到的服務讓消費者感受到“老友重逢”的溫暖。這種對品質的堅守，不僅筑牢了品牌的信任底色，也成為椒愛能夠在餐飲市場持續突圍、贏得消費者青睞的關鍵。

在餐飲市場復蘇與競爭升級的雙重背景下，椒愛此次八城12店齊開，既是商業版圖的拓展，更是一場“實力與溫度”的雙向奔赴。12店齊開不是終點，而是品牌與消費者深度連接的新起點。從北京的胡同到長春的雪景，從青島的海風到包頭的草原，椒愛正以“步履不停，暖意相隨”的初心，將熱辣與溫情送到更多城市。

這個歲末，不妨約上親友，走進身邊的椒愛新店，在熱氣騰騰的餐桌前，感受這份“如期而至”的暖意與歡愉。

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