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資本入局后還會是那個味道嗎?
作者 :程信
來源: 贏銷力 (ID:yingxiaoli888)
“無論收購、合資,還是外資入股,我一概拒絕——大窯絕不走這條路。”多年前,大窯創始人王慶東的這句豪言,在飲料圈子里幾乎無人不知。
如今翻開企業信息查詢平臺,卻發現大窯嘉賓飲品股份有限公司的法定代表人、董事長,已經悄然換成了一個名字:戴誠。
一同變更的,還有財務負責人的職位。原管理層團隊中,多位董監事集體退出,董事會從7人縮減至2人。那個曾經帶著濃厚內蒙古底色、在燒烤攤上殺出一片天的“汽水大王”王慶東,正式退居幕后。
01
賣身
2025年7月,一則消息在飲料行業和廣大消費者中引起了軒然大波。
重慶市市場監督管理局官網公布,美國私募巨頭KKR新設主體Dynamo亞洲控股II私人有限公司,間接收購遠景國際85%的股權,而在開曼群島注冊的遠景國際背后主體正是大窯飲品。
這意味著,年銷32億的國產飲料巨頭大窯,創始人王慶東將僅保留少量股份,徹底交出了大窯的實際控制權。
大窯的故事要從多年前說起。1990年,26歲的王慶東蹬著吱呀作響的三輪車,在呼和浩特塵土飛揚的街口,吆喝著賣汽水。2004年,做酒類銷售出身的他,掏出全部身家20萬元,收購了瀕臨倒閉的八一飲料廠。
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2006年盤下國營飲料廠后,大窯這個品牌開始嶄露頭角。
多年來,大窯一度成為燒烤攤“最佳伴侶”。在整個碳酸飲料市場縮水的情況下,它實現了逆勢增長。它有著獨特的競爭優勢,比如采用獨特的厚玻璃瓶、超大容量,而且在渠道上有“能加價”的優勢。
不靠超市,而是從燒烤攤、串串店、大排檔殺出重圍,擁有三十多萬終端覆蓋。哪怕家喻戶曉的可口可樂、百事可樂,都難以撼動它在東北西北等地的霸主地位。
大窯還受到國人力挺成為國產第一,就連吳京都出面代言。在國產汽水排名中,它穩居前三的位置。在碳酸飲料市場被可口可樂、百事壟斷90%份額的情況下,大窯依然能逆勢增長,份額從2023年的2.28%,提升至2024年的2.42%,2025年上半年已漲至2.64%,去年銷售額達到了32個億。
王慶東曾經放出豪言:“無論收購、合資,還是外資入股,我一概拒絕——大窯絕不走這條路”。6年前他喊出這樣的話時,受到了很多消費者的支持,大家都為有這樣堅持的國產企業而感到驕傲。然而,現實卻很殘酷。
如今,創始人王慶東選擇套現離場。有分析認為,65歲的他在面對行業變革時可能感到力不從心。一方面,碳酸飲料市場雖然大窯有一定增長,但整體還是被可口可樂、百事占據大部分份額,大窯僅占2.64%。
另一方面,全國建廠成本高昂,而且大窯采用的玻璃瓶包裝比普通包裝貴30%。同時,元氣森林、東方樹葉、各類無糖網紅飲品等新勢力風頭正勁,大窯在健康化轉型方面面臨挑戰,65歲的創始人或許無力迎戰。
02
籌碼
KKR可不是普通資本,這家管理著4.83萬億元資產的美國巨頭,向來以“精準收割”聞名。它在中國市場的投資版圖早已鋪開,從南孚電池到青島海爾,從字節跳動到蒙牛,都有它的身影。這次KKR拿下大窯85%的股權,顯然不只是簡單的財務投資。
你可能會問,KKR為什么會看上一瓶看起來“土土”的汽水?
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這恰恰是大窯最硬的籌碼。
當可口可樂、百事可樂占據超市貨架時,大窯走了一條完全不同的路——全國70%-80%的銷量,來自燒烤攤、火鍋店、大排檔。這些場景分散、瑣碎,國際大牌看不上也打不透,大窯卻在這里建立了一套堪稱“毛細血管”的渠道網絡。
對資本來說,這種在特定場景里形成的護城河,恰恰是最值錢的稀缺資源。
更重要的是,大窯給餐飲終端留出了足夠豐厚的利潤空間。一瓶售價5-6元的汽水,商家能賺到的比賣可樂多不少。
在商言商,真金白銀的激勵比任何品牌宣傳都管用。但這套在北方所向披靡的打法,到了南方卻開始失靈。
03
困境
作為全國市場的后來者,大窯的擴張之路從一開始就面臨多維度的挑戰。
在南方市場,大窯面臨的首要挑戰是品牌認知度不足。健力寶、王老吉、加多寶等本土品牌深耕多年,已建立起牢固的消費者心智。南方消費者對大窯這一陌生品牌缺乏情感連接,品牌信任度遠不及在北方市場。
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其次,南方市場的渠道壁壘,成為大窯全國化擴張的最大障礙。大窯的銷售結構高度依賴餐飲渠道,在一線城市的核心商超貨架上大窯產品仍屬“稀客”,在社區便利店,其鋪貨率也遠低于主流碳酸飲料。這不僅限制了家庭消費場景的拓展,也削弱了品牌在日常消費中的曝光與復購。
值得一提的是,隨著大窯知名度提升,山寨仿品問題愈演愈烈。市場上出現了大量諸如大窖嘉檳、大窖特飲的產品,不僅窯字被偷梁換柱為窖,連包裝設計的配色、字體都進行刻意模仿,企圖以假亂真。
這些仿品多出現在監管相對薄弱的鄉鎮市場或特定流通渠道,它們以更低廉的價格、近似的視覺混淆消費者,嚴重稀釋了品牌價值,擾亂了價格體系,導致正品商家利潤受損。
在全國飲料市場日益內卷的今天,大窯的全國化之路,進入了最艱難的深水區。
04
王慶東的辦公室可能已經換了主人,但大窯的故事還在繼續。
生產線仍在運轉,貨車依舊每天把成箱的汽水運往全國各地的燒烤店、火鍋店。
只是如今驅動這家公司的,不再是創始人當年的情懷與堅持,而是國際資本精密計算后的商業邏輯。在內蒙古那片土地上生長起來的大窯,正被推上一條標準化、資本化、國際化的快車道。
而你我餐桌上的那瓶汽水,正是這場變革最直接的見證者。
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