每年12月中下旬至春節(jié)前,是吉林多地冬季捕魚的黃金時段。查干湖作為吉林省重要漁業(yè)生產(chǎn)基地,盛產(chǎn)胖頭魚、鯉魚、草魚、鯽魚等68種魚類。
馬拉絞盤、冰下走網(wǎng),這項傳承千年的傳統(tǒng)捕撈方式與漁獵文化延續(xù)至今,查干湖冬捕更被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。眼下,查干湖冬捕正火熱進行中,冬捕隊已來到深水作業(yè)區(qū)。現(xiàn)在,冬捕進程怎么樣?
三種工具冰下“導(dǎo)航”
老手藝凝結(jié)漁工智慧
總臺記者王亞平在現(xiàn)場介紹,漁工們在進行收尾工作,即將開始合網(wǎng)。
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合網(wǎng)可以說是查干湖冬捕從“布網(wǎng)圍魚”到“冰湖騰魚”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折,這道工序?qū)⒆屨麄€團隊面臨三方面的考驗,那就是技藝智慧、人員協(xié)作與力量考驗。

魚鉤、穿桿和鉤矛,這三個工具組成冰下方向盤。 漁工們用魚鉤,穿過打好的冰眼,把穿桿往下一個冰眼推送。遇到轉(zhuǎn)彎的地方,換鉤矛修正方向,讓大網(wǎng)下水后,以入網(wǎng)口為中心,向兩邊伸展開,逐步合圍魚群。
多工種各負其責(zé)
眾人協(xié)作“穿針引線”
合網(wǎng)過程需要五十多名漁工協(xié)同作戰(zhàn),每個人都有明確的職責(zé),缺一不可。
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首先是“看線人”,他們分布在入網(wǎng)口與出網(wǎng)口之間的數(shù)十個冰眼旁,時刻觀察冰下牽引漁網(wǎng)的水線動態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)水線卡頓,“看線人”會立即用長桿探入冰眼,疏通纏繞的漁網(wǎng)。

其次是“拉網(wǎng)手”,他們集中在出網(wǎng)口兩側(cè),負責(zé)將從冰下牽引出的漁網(wǎng)繩線拉緊。
此外,還有“補網(wǎng)工”,他們手持針線,跟在漁網(wǎng)出冰的位置,隨時修補漁網(wǎng)在水下可能出現(xiàn)的破損,防止魚從破洞逃逸。

最關(guān)鍵的還是“漁把頭”,他要眼觀六路、耳聽八方,根據(jù)看線人的反饋和冰面的情況,隨時調(diào)整合網(wǎng)的節(jié)奏。
駿馬拉動絞盤轉(zhuǎn) 千鈞力量拉漁網(wǎng)
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冬捕使用的漁網(wǎng),本身重量有8600多斤,網(wǎng)在水下行進,再加上網(wǎng)內(nèi)的魚群重量,會讓拉網(wǎng)非常吃力。這時候就需要馬拉絞盤來提供動力,漁工同步借力收網(wǎng)。

絞盤,是由實木打造的傳統(tǒng)工具,直徑約兩米,重達千斤。四匹健壯的馬匹被分成兩組,分別套在絞盤的兩側(cè),隨著馬拉動絞盤轉(zhuǎn)動,千米大網(wǎng)會被緩緩拉出冰面。這個過程需要持續(xù)四五個小時,即便漁工和馬匹都在輪換作業(yè),也會“人困馬乏”。因此,一支冬捕隊需要十五匹馬協(xié)同作戰(zhàn)。
漁獵技藝代代傳 冬捕盛景迎客來
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馬拉絞盤不僅是合網(wǎng)環(huán)節(jié)的動力源泉,更是查干湖冬捕傳統(tǒng)的象征,也是查干湖冬捕中最具挑戰(zhàn)性也最具觀賞性的環(huán)節(jié)。它融合了傳統(tǒng)技藝與團隊協(xié)作,展現(xiàn)了查干湖人在極端環(huán)境下的生存智慧。
(央視新聞客戶端)
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