新年將至,一口鮮甜的水果,一頓熱氣騰騰的涮肉,都是跨年夜不可或缺的美味搭檔。12月31日晚8點,京東生鮮新年購物季正式開啟,甄選智利車厘子、印尼山竹、查干湖魚、厄瓜多爾白蝦等全球生鮮好物,帶來滿99元享8折、滿199元低至6.5折的驚喜福利,一站式滿足消費者新年囤貨與節日禮贈的需求。即日起,打開京東APP搜索“生鮮新年購物季”,即可輕松解鎖跨越山海、“又好又便宜”的美味盛宴。
多款高質價比爆品直降,打造新年“第一口鮮”
時下,越來越多消費者選購生鮮產品時,既看重食材的新鮮度與品質安全,也追求高性價比的消費體驗,今年的京東生鮮新年購物季,也是一場品質與性價比兼具的生鮮盛宴。除了超大力度的優惠活動,京東生鮮通過源頭直發+產地直采模式,深入全球核心產區遍尋天下鮮,為消費者帶來多款生鮮爆品,讓田間地頭、海洋牧場的鮮味,以最短鏈路直達消費者餐桌。
查干湖冬捕有機胖頭魚無疑是新年餐桌的“吉祥擔當”,承載著“年年有余”的美好寓意。京東生鮮通過“一魚一碼”溯源體系,從查干湖核心產區源頭直發,全程冷鏈鎖鮮,確保魚從湖面到餐桌保持鮮嫩本味。其肉質緊實飽滿、鮮嫩無腥,無論清蒸還是燉煮,都能呈現出天然的鮮醇口感。
海鮮愛好者的味蕾也能在這個新年得到充分滿足。鮮京采福建黑虎蝦肉質彈嫩、鮮甜多汁,帶著閩南海域的純凈風味;厄瓜多爾白蝦采用鎖鮮技術,保留深海原生鮮味,蝦體碩大飽滿,白灼、香煎或涮火鍋皆可;漁公碼頭的海鮮大禮包,囊括了海參、鮑魚等10種海產,為新年家宴增添海洋氣息。
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牛羊肉是許多家庭的新年滋補首選,京東生鮮適時推出多款暢銷肉類,比如,海外直采的進口原切牛肋條,紋理清晰、脂肪分布均勻,燉煮后肉質軟爛、肉香四溢;京東跑山豬黑豬肋排采用生態散養模式,肉質緊實彈牙、香味醇厚,是打造紅燒排骨、烤肋排等新年硬菜的不二之選;更有廣州酒家和京加坊聯名的六參六鮑佛跳墻,作為壓軸大菜。此外,灣仔碼頭的經典餃子傳承地道風味,皮薄餡足、鮮香多汁;潮汕非遺牛肉丸則堅守傳統工藝,手打而成的肉質彈韌爆汁。
新年的餐桌上自然也少不了水果。京鮮生煙臺紅富士和京覓云南昭通丑蘋果,果香濃郁,脆甜可口;京覓春見耙耙柑被譽為“柑橘頂流”,香甜多汁,擁有魚子醬般口感;京鮮生智利車厘子則果粒飽滿、一口爆汁,不論送人還是自己享用,都是絕佳之選。
“水果皇后”印尼山竹銷量翻倍,“三重”品控保障品質
在眾多生鮮好物中,來自印度尼西亞的山竹尤為引人注目。今年,京東生鮮從印尼產地直采22萬公斤山竹,上市后銷量翻倍,成為備受消費者喜愛的冬季水果爆品。
山竹被譽為“水果皇后”,果肉雪白飽滿、酸甜多汁,富含豐富維C,有降火的功效。目前市面上的山竹主要來自泰國和印尼產區,其中,泰國山竹每年4-11月上市,印尼山竹則填補了冬季的市場需求。過去,由于泰國交通便利、農業較發達,泰國山竹早早進入中國市場,為中國消費者所熟知。但其實,印尼是山竹更古老的家鄉,當地土壤因火山活動而富含礦物質,孕育出的山竹風味更為濃郁地道。
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然而,將這份美味送到中國消費者手中,卻曾是一條“天塹”。“印尼基礎設施比較差,尤其是冷鏈。”京東山竹采銷介紹,“從核心產區蘇門答臘的巴東,到集散地雅加達,雖然只有1000多公里,但路上全是‘炮彈坑’,貨車要顛簸四天。”而從雅加達到中國華南港口,快船需5-6天,慢船則要10天。整個運輸鏈路加起來,最快也要10天,而山竹的黃金保鮮期,僅有15天左右。
為了讓國內消費者在冬日也能品嘗到這口清甜,這兩年,京東山竹采銷深入印尼產地走訪,尋找當地具備規模化集貨能力的供應商進行直采,從源頭把控品質與時效。針對印尼當地冷鏈薄弱、運輸路況復雜的問題,京東選用快船運輸,全程冷鏈護航,確保山竹在黃金保鮮期內直達消費者手中。
同時,京東生鮮通過“三重”品控對山竹品質進行把關:一是山竹抵達國內口岸后,由品控人員開箱驗貨,確保可食率85%以上,遠高于行業80%的標準;二是果子進倉后對其進行二次篩選,剔除磕碰或果葉不新鮮的,保障山竹最佳品相;三是由第三方品控人員駐廠抽檢,同時監測售后反饋情況,一旦在售果子品質不達標即刻下架,給用戶最好的體驗。在此基礎上,通過壞果包賠服務,為消費者兜底。
京東山竹采銷介紹,今年,印尼山竹產量上漲20%左右,價格比往年更實惠,最受歡迎的是65g的4A中果,5斤裝僅售89.9元。另外,一些山竹受雨水影響,會出現黃漿果及玻璃肉,“黃漿果面積不超過果子的15%、玻璃肉不超過一半,都屬于正常現象,不影響食用。”京東山竹采銷補充道。
新年購物季,購的是年貨,更是對美好生活的期盼。京東生鮮憑借強大的供應鏈能力、嚴格的品控標準與誠意滿滿的優惠力度,為消費者帶來又好又便宜的全球生鮮好物。不論是籌備新年家宴、日常囤貨,還是走親訪友的伴手禮,都能在京東生鮮找到心儀之選。打開京東APP搜索“生鮮新年購物季”,即可領取滿減福利,把跨越山海的新鮮與美味帶回家。
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