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貴州初冬雨水充沛,為蘑菇生長提供了條件,林間地頭常能見到它們新鮮的身影。然而,也正是此時,我們更需提高警惕:這些看似“山珍”的饋贈中,往往混雜著外形與食用菌極為相似的劇毒種類。一旦誤采誤食,稍有不慎便會釀成無法挽回的悲劇。接下來,我們將帶您識別貴州省常見的毒蘑菇,并了解預防中毒的關鍵安全知識。
蘑菇種類繁多,其中,我國發現的有毒蘑菇已達90多種,食用后能致死的達30多種。在貴州省常見毒蘑菇圖譜中,形似可食用菌的條蓋盔孢菌、黃蓋鵝膏、假褐云斑鵝膏、淡紅鵝膏、假淡紅鵝膏、擬灰花紋鵝膏等劇毒蘑菇均被采集過、記載過,十分危險。
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*預防食用野生菌中毒,不采、不買、不食野生蘑菇是最有效的途徑!
來 源:微信公眾號“貴陽市場監管”
編輯:付立軍 ▏責編:李云俠 ▏編審:何 歡
終審:趙 杰 ▏監制:馬勛勇
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