“菌棒工廠”火力全開 山西萬榮菇農(nóng)忙出好“錢”景

眼下正是香菇菌棒制作的時節(jié)。在山西省萬榮縣各菌棒制作基地，各類機(jī)器正開足馬力，加快生產(chǎn)，為新一年香菇產(chǎn)業(yè)打好基礎(chǔ)。

在山西省萬榮縣各菌棒制作基地，各類機(jī)器正開足馬力，加快生產(chǎn)，為新一年香菇產(chǎn)業(yè)打好基礎(chǔ)。萬榮縣融媒體中心供圖

　　在萬榮縣南張鄉(xiāng)薛里香菇基地，菇農(nóng)們正分工協(xié)作，熟練地進(jìn)行原料裝袋、檢驗(yàn)、滅菌、轉(zhuǎn)運(yùn)等工序，生產(chǎn)線上一派繁忙景象。

　　“現(xiàn)在是最忙的時候，我們每天用工100多人，從早上7點(diǎn)到下午5點(diǎn)，1天生產(chǎn)5萬棒。”山西天地祥芮農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人楊貞泉說。

　　在王顯鄉(xiāng)青谷香菇基地，自動化的菌棒生產(chǎn)設(shè)備也正開足馬力，加速生產(chǎn)。全自動化生產(chǎn)線不僅大幅提升菌棒的生產(chǎn)效率，更從源頭把控了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，保障菌棒品質(zhì)穩(wěn)定。

　　山西綠谷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司安全生產(chǎn)員程烽軍介紹，該企業(yè)現(xiàn)有全自動化生產(chǎn)線4條，每臺機(jī)器日產(chǎn)8000袋，比傳統(tǒng)的效率高20%，成本降低10%。

　　香菇產(chǎn)業(yè)是萬榮縣依托獨(dú)特地理?xiàng)l件和果木資源培育的特色農(nóng)產(chǎn)品。該縣水果種植面積50萬畝，每年間伐、修剪所產(chǎn)生的廢棄枝條粉碎成木屑，是生產(chǎn)香菇菌棒的優(yōu)質(zhì)原材料，使用完成的廢棄菌棒經(jīng)處理后轉(zhuǎn)化為生物有機(jī)肥反哺果園，建立了“果木—菌棒—有機(jī)肥”循環(huán)鏈。

　　目前，萬榮縣擁有制棒企業(yè)15家，香菇產(chǎn)業(yè)基地為4000余畝，經(jīng)營主體220余個，產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成集菌種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、冷鏈物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　萬榮縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任李武輝表示，到2026年3月份，全縣香菇制棒任務(wù)是5000萬棒，目前15家制棒企業(yè)均已開工生產(chǎn)。“下一步，我們將新建一批恒溫養(yǎng)菌棚，實(shí)現(xiàn)周年化制棒，探索一年兩季出菇模式。”(完)

來源：中國新聞網(wǎng)