這個冬天的星巴克，擠滿了哈利·波特

今年冬天，如果你碰巧路過廣州沙面，這片被亞熱帶潮濕空氣和百年榕樹包裹的舊租界區(qū)，你會遇到一個超現(xiàn)實的景觀。

那幢原本屬于舊洋行的Tiffany綠色老建筑、大家都很熟悉的星巴克臻選店，拱門上掛著發(fā)光的哈利·波特英文字母，霍格沃茨魔法學(xué)校四大學(xué)院的條幅從樓頂垂下來，跟電影里一模一樣，仿佛這里就是霍格沃茨的分校。

全世界的巫師和麻瓜好像都來朝圣了，穿著黑色巫師袍的年輕人進(jìn)進(jìn)出出，間或還有人穿著哈利·波特同款毛衣，持著魔法杖，讓人恍惚覺得這是霍格沃茨開學(xué)了。

院子里布有魔藥課的曼德拉草，建了一個9?站臺，巨大的白色貓頭鷹——雪鸮海德薇就站在旁邊，現(xiàn)場幾乎所有的“巫師”和“麻瓜”都忍不住打卡拍照。另一頭也大排長龍——原來是拍一張屬于自己的魔法日報。

《哈利·波特》的9?站臺，哈利·波特和阿不思·西弗勒通過隔墻。

廣州沙面星巴克臻選店的9?站臺。圖/蕭奉

進(jìn)了這所霍格沃茨分校的內(nèi)部，一樓跟魔法學(xué)院開學(xué)宴會一樣熱鬧。星巴克的伙伴穿著巫師袍，有條不紊地為返校的新生和老生沖煮咖啡，大廳墻上掛滿了魔法學(xué)院教師的畫像，感覺下一秒墻上的肖像就會沖大家眨眼。

上了二樓，就是四大學(xué)院的分部，最里頭是哈利·波特所在的格蘭芬多學(xué)院。在這里，你不僅能看到為了這一刻精心化裝、cos成巫師的Z世代，還能看到發(fā)際線有些許后移的中老年人，推著嬰兒車的年輕父母，以及那些說著不同語言的外國游客。他們顯然都是看過哈利·波特電影和小說的人，因為他們的眼神里都有一樣的興奮。

左邊紅色的是“獅院“格蘭芬多學(xué)院的條幅，右邊是俗稱“蛇院”的斯萊特林學(xué)院的條幅。

左邊是格蘭芬多學(xué)院的條幅，右邊是斯萊特林學(xué)院的條幅。

霍格沃茨的入口為什么會在星巴克？

從1997年《哈利·波特》第一集出版算起，這個IP已經(jīng)火了將近30年。除了環(huán)球影城，目前在國內(nèi)能夠完整地沉浸體驗霍格沃茨魔法世界的地方，就是廣州沙面的星巴克臻選店。隨著星巴克與哈利·波特聯(lián)名，整個星巴克也成為了霍格沃茨魔法的一部分，每一個紙袋都有哈利·波特的印記，人們還可以從這里帶走四大學(xué)院的咖啡杯。

當(dāng)哈利·波特的貓頭鷹飛進(jìn)現(xiàn)實，為什么會來到星巴克？

咖啡館本身就是一個具有魔力的空間。讓我們先把時間撥回到1980年代，作家詹宏志當(dāng)時在街頭開了一家咖啡館叫“麥田”，他說咖啡館就是一個可以讓人們臨時parking（停靠）下來的地方。不管是哪次出門，還是站在某一個人生階段的十字路口，你都需要parking在一個地方，而咖啡館就是最合適的地方。

“在歷史上任何時刻，咖啡店都是一個自由感洋溢的地方。它提供了一個可公可私的地方，既有私人性，也有公共性。我一個人在咖啡店，寫個稿子、看個書，可以跟任何人都不打交道。可是我也可以約一個人來咖啡店見面。”詹宏志說。

廣州沙面星巴克臻選店，走廊里也坐滿了喝咖啡的人。圖/蕭奉

由于星巴克咖啡店的空間更大、往來顧客更多，這里的公共性和私人性都得到了加強和放大。在人來人往和此起彼伏的講話聲之中，人們反而能夠靜下心來，專注地喝一杯咖啡、讀一本書，或者是打開電腦辦公。在越來越擁擠的城市里，連咖啡店都開始變成外賣店的時候，星巴克提供了一種確定性：這里永遠(yuǎn)有位置，沒人管你是在開會、辦公、發(fā)呆、玩游戲還是讀《哈利·波特》。

這就是詹宏志所說的parking之處，用時下流行的話來說，是一個錨點，它有看得見的空間和得到的風(fēng)味，感受得到的伙伴互動。而成為這樣的錨點，最重要的不是物理空間如何布置，而是不需要說出口的“懂你”，懂你的獨處需求，懂你需要一點空間，懂你的熱愛。

哈利·波特?zé)o疑是全球年輕人最熱愛的一個IP。星巴克與它的聯(lián)名，給一個咖啡店加上了霍格沃茨的光環(huán)——那里允許人們相信魔法，自由和勇敢的人都會勝利，哈利·波特最終會打敗伏地魔，還有各種奇妙的魔法事物。

世界上每一個“哈迷”（哈利·波特IP粉絲），每一個隱藏的巫師，每一個向往魔法的麻瓜，都會被這個世界吸引。

在廣州沙面星巴克臻選店，你可以獲得一份能夠真正拿在手上的魔法報紙。

在廣州沙面星巴克臻選店，你可以獲得能真正拿在手上的魔法報紙。

星巴克與哈利·波特聯(lián)名周邊。

真正的魔法，是由人來施展的

長久以來，星巴克都是城市里的“綠洲”，接納所有附近的居民與來自遠(yuǎn)方的過客。

與哈利·波特的聯(lián)名，是星巴克這個“第三空間”的再一次進(jìn)化。它顯然不再滿足于提供咖啡和Wi-Fi，它希望升級為承載集體記憶的“文化客廳”。這是從功能性空間向精神性空間的躍遷。

但空間只是容器，真正的魔法是由人來施展的。

除了廣州沙面，星巴克還把天津恒隆店改造成了魔法世界的“古靈閣巫師銀行”。這棟百年建筑的前身是興業(yè)銀行大樓，由中國第一批留洋回國的建筑師沈理源先生設(shè)計。星巴克完整保留了它的歷史風(fēng)貌，包括巨型圓形穹頂畫、古老的石柱和精美的石雕，讓人有穿越歷史之感。而古靈閣作為存放“魔法石”的所在地，是魔法世界除了霍格沃茨魔法學(xué)校以外最安全的地方，與興業(yè)銀行原址有著奇妙的呼應(yīng)。

為了在這兩處文保建筑里搭建一個魔法世界，星巴克與哈利·波特聯(lián)名合作的團(tuán)隊反復(fù)調(diào)整設(shè)計方案和置景，既要保護(hù)那些見證了歷史的大理石柱、石雕、門廊和穹頂，又要完美復(fù)刻“古靈閣”與“霍格沃茨”的氛圍，最終達(dá)成魔法與歷史互相襯托的視覺平衡。

對空間的敬畏和極致打磨，才帶來了沉浸式的“魔法體驗”。所以，哈利·波特魔法世界的入口設(shè)在星巴克，看起來是那么地順理成章，只有這里的咖啡店能夠提供近乎奢侈的空間，似乎也只有這里愿意花費無數(shù)心思構(gòu)建一個既尊重現(xiàn)實文脈又還原虛構(gòu)世界的場域。

古靈閣銀行外部。

古靈閣銀行內(nèi)部。

星巴克天津恒隆店。

星巴克天津恒隆店內(nèi)景。

在這個AI可以生成圖片、機(jī)器臂可以沖泡咖啡、機(jī)器人可以投送快遞的時代，真正的魔法體驗不再是科技本身提供的，反而是傾注了個人心血和手工技藝的事物。聯(lián)名的海報可以復(fù)制，裝置的物料可以量產(chǎn)，但人們對咖啡和魔法世界的熱愛，以及人與人之間投入到興趣之中的溫度，是無法被算法計算出來的。

在星巴克門店里，如果你留心觀察，或許會發(fā)現(xiàn)一些細(xì)節(jié)：這里的咖啡師（伙伴），是真的“入戲”了。他們不僅身穿魔法袍、手持魔杖，甚至在聯(lián)名啟動前就通過星巴克內(nèi)部APP 開設(shè)的“我在星巴克學(xué)魔法”課程，模擬霍格沃茨魔法學(xué)校“入學(xué)—分院—上課—畢業(yè)”全流程，研讀哈利·波特故事背景，學(xué)習(xí)聯(lián)名飲品制作，像是真的入學(xué)了霍格沃茨一樣。

不少星巴克伙伴本身就是“哈迷”。他們中有的人是一流的拉花高手，在拿鐵飲品上設(shè)計了霍格沃茨分院帽拉花，將一杯咖啡變成了可以品嘗的魔法液體；還有的人收藏了許多哈利·波特周邊，這次也拿出自己的藏品參與門店的空間布置，讓星巴克的魔法世界增加了更多真實可感的細(xì)節(jié)。

最令人觸動的是，霍格沃茨本身就是一個社區(qū)，而星巴克的伙伴將魔法體驗延伸至社群共創(chuàng)，通過“小小魔法師”魔藥課咖啡教室（虹吸煮咖啡結(jié)合咒語講解）、主題手工教室（用聯(lián)名紙袋制作魔法紙巾盒）、編織友好空間等活動，讓很多“哈迷”第一次參與到還原魔法世界的共創(chuàng)之中。

星巴克的伙伴策劃的“魔法體驗課”

這自然讓人想起星巴克與五月天的聯(lián)名。2024年的夏天，五月天的歌迷wmls（五迷老師）們開始自發(fā)在小紅書上貼出星巴克咖啡和五月天《自傳》專輯封面的撞色合拍圖，像夏天的風(fēng)一樣吹過社交平臺。年底時，五月天演唱會來到上海，星巴克東方明珠店的伙伴在外場自發(fā)制作物料和咖啡車，和歌迷一起應(yīng)援，再次火上小紅書。很多wmls都喊話，“再不聯(lián)名就不禮貌了”。

今年五月，聯(lián)名果然就來了。星巴克和五月天的片子，簡簡單單幾句話，把歌迷帶回到了青春流淌的夏天。阿信說，他心目中的“五月天”就是在那年的夏天，他騎著機(jī)車開進(jìn)那條青春的隧道，沖出隧道之后的藍(lán)天。冠佑說，他的“五月天”屬于女兒。石頭說，他的“五月天”是瘋狂彈吉他的下午，什么也不做，一直寫歌、彈吉他。團(tuán)長怪獸說，他的“五月天”是他們五個人還沒散，瑪莎表示要唱到八十歲。阿信說，還有粉絲，“少了誰都不是五月天”。這比任何聯(lián)名周邊產(chǎn)品，都更加打動人。

星巴克選取了9句五月天的歌詞做成咖啡杯，像“怎么去擁抱一夏天的風(fēng)”“明天我又會是全新的”“當(dāng)我和世界不一樣，那就讓我不一樣”，不僅僅是給歌迷，也是給更廣大的每一位普通人。這樣的聯(lián)名共創(chuàng)，讓星巴克的空間變得更加多元和活力充沛。它可以是一個安放所有情緒的咖啡館，也可以是一個基于流行文化和興趣社交的社區(qū)中心，或者是一架可以穿越到魔法世界和青春時代的時光機(jī)。

2025年夏天，五月天成為星巴克夏日大使。

一種最珍貴的確定感

這種“始終在身邊”的支撐，在歲末年終，凝結(jié)成了一種用戶與服務(wù)者之間溫暖的回響。

也許依然有人會問：現(xiàn)在是算法比你更了解自己、外賣能在30分鐘內(nèi)送達(dá)一切的時代，為什么我們依然愿意花費時間，親自前往星巴克？

當(dāng)科技讓生活的節(jié)奏越來越快，人們越會渴望慢下來。在星巴克，每一粒咖啡豆都經(jīng)過了嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn)，才從最初十英尺（咖啡田）來到最后十英尺（門店吧臺），但這個過程并非是單方面的標(biāo)準(zhǔn)化采購。這些年云南普洱咖啡豆的品質(zhì)慢慢變好，更豐富的香氣，更平衡的風(fēng)味，更綿長的余韻，都是普洱咖農(nóng)一手一腳種出來的。而星巴克扎根當(dāng)?shù)兀瑥挠纭⒎N植、生豆處理到烘焙，一點點普及技術(shù)、提供設(shè)備，最后為云南的豆子搭建全球化的銷售體系。

在近十年中國內(nèi)地的咖啡浪潮之中，新品牌層出不窮，星巴克的這份“慢功夫”顯得與眾不同。咖啡豆一頭連著咖農(nóng)，一頭連著消費者，一杯咖啡是否被用心對待，很容易喝得出來。所以，人們在小紅書上經(jīng)常能刷到一些真實的反饋：他們喝過許許多多的咖啡之后，還是覺得星巴克的咖啡最為穩(wěn)定。

星巴克伙伴自主設(shè)計的哈利·波特拉花。

在一個充滿不確定因素的世界，這就是一種珍貴的確定感。星巴克是一個為都市人提供的“軟著陸”空間，永遠(yuǎn)有一杯風(fēng)味穩(wěn)定的咖啡，有一張可以發(fā)呆的椅子和沙發(fā)，有一個可以讓你和朋友暢所欲言的精神自留地，以及借由一杯好咖啡，進(jìn)入霍格沃茨的魔法世界，五月天的青春隧道，Snoopy的童話角落，或者任何一段你傾注的熱愛和走過的歲月。

這種確定感來自于人——星巴克伙伴們的用心，消費者對咖啡文化的熱愛。機(jī)器可以以毫秒級的速度計算出你的喜好，但只有人，能在這個冬天遞給你一杯溫暖的咖啡，并祝你“魔法成真”。

這些，才是抵抗無聊世界的真正魔法。

校對：遇見

排版：湯姆