舍得酒業(yè)年度工作會議定調(diào)：開年真抓實干

繼續(xù)堅守長期主義的舍得酒業(yè)，在老酒戰(zhàn)略的精準執(zhí)行下，持續(xù)以自身的確定性實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

出品丨云酒頭條

2月7日，舍得酒業(yè)在射洪召開2025年工作會議。會議明確錨定長期主義，以“老酒戰(zhàn)略”為核心逆勢突圍。

2024年，舍得酒業(yè)作為行業(yè)中為數(shù)不多主動開啟自我調(diào)整的企業(yè)，過去一年的步調(diào)可謂穩(wěn)健。而在2025年的發(fā)展計劃中，舍得酒業(yè)依然延續(xù)了這種穩(wěn)健風格。

來到2025年，白酒行業(yè)依然處于深度調(diào)整期中，面對市場環(huán)境的新一輪波動與未知挑戰(zhàn)，舍得酒業(yè)繼續(xù)選擇主動求變，將老酒戰(zhàn)略作為長期主義的核心方針不動搖，讓市場看見其高質(zhì)量發(fā)展確定性的同時，也為自身增添了更多未來增長的潛力和韌性。

█ 4年凈資產(chǎn)倍增，“再造一個舍得”

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長周期來看，舍得酒業(yè)過去一年的階段性調(diào)整，讓其保持了較為強勁且核心的市場競爭力，即老酒優(yōu)勢的進一步強化。

回顧2024年，盡管開啟了階段性調(diào)整，但舍得酒業(yè)在戰(zhàn)略層面保持發(fā)展定力，開啟了老酒戰(zhàn)略2.0時代，提出堅定“一核四維”，構(gòu)建“一個領(lǐng)先三個優(yōu)勢”等戰(zhàn)略框架，對老酒戰(zhàn)略進行了全面升級。

在行業(yè)標準層面，中國食品工業(yè)協(xié)會制定《壇貯老酒（濃香型白酒）》團體標準，由舍得酒業(yè)牽頭起草；同年，舍得酒業(yè)還牽頭制定了《生態(tài)釀酒評價規(guī)范·白酒企業(yè)》團體標準。

上述兩項團標的提出，不僅填補了行業(yè)空白，推動了壇貯老酒的標準化與規(guī)范化，還彰顯了舍得酒業(yè)在生態(tài)釀酒領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，對提升其品質(zhì)形象和市場價值認知具有重要意義。

產(chǎn)品層面，舍得酒業(yè)的億元大單品沱牌特級T68全面升級，并在國際市場上推出了“舍得酒·中西圣賢”國際新品，無論國內(nèi)國外均廣受好評。

產(chǎn)能方面，2024年年底，舍得酒業(yè)龍池生態(tài)釀酒車間投入使用，將為其新增8400噸的年產(chǎn)能。對于產(chǎn)能投入的繼續(xù)加大，充分體現(xiàn)出舍得酒業(yè)對于發(fā)展老酒戰(zhàn)略的堅定決心與前瞻布局。這不僅能夠保障老酒儲備的充足，更是為舍得酒業(yè)在老酒賽道上的持續(xù)領(lǐng)跑奠定了堅實的基礎。

渠道層面，舍得酒業(yè)在2024年上半年就開始主動控速，控貨、挺價、去庫存，成果較為顯著。

根據(jù)市場渠道的持續(xù)跟蹤反饋，在2024年眾多知名品牌面臨產(chǎn)品價格嚴重倒掛的挑戰(zhàn)下，舍得酒業(yè)大單品品味舍得的批價始終保持穩(wěn)定，憑借堅實的產(chǎn)品力和穩(wěn)固的品牌力，實現(xiàn)了庫存的良性消化，并有效維護品牌的高端定位。

一邊是渠道和市場端的“控貨挺價穩(wěn)渠道、去庫存、強動銷”，一邊是對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的打造，都充分體現(xiàn)出舍得酒業(yè)強韌的經(jīng)營定力。

此外，在市場端，舍得酒業(yè)同樣緊抓關(guān)鍵營銷節(jié)點，通過系統(tǒng)整合營銷方案，提升品牌影響力，提高產(chǎn)品的市場競爭力與動銷率，覆蓋范圍進一步擴大。

如知名訪談IP《舍得智慧人物》第六季在2024年開年后的技術(shù)畫面與主題內(nèi)容的雙重精進，進一步提升了品牌內(nèi)涵與國際影響力；以及年中舍得老酒盛宴相繼走入寧夏、新疆、江蘇、河北等地，夯實區(qū)域市場基礎，提升全國范圍內(nèi)的消費認知。在海外，舍得酒業(yè)也進入全球五大洲36個國家和地區(qū)市場。

上市公司公開數(shù)據(jù)顯示，截至2024年第三季度末，舍得酒業(yè)凈資產(chǎn)已達到增至74.17億元，相較2020年末的37.81億元，增長了96.17%。四年凈資產(chǎn)翻倍的成績，是舍得酒業(yè)過去踐行老酒戰(zhàn)略，實現(xiàn)高質(zhì)量增長的一個生動注腳。

同時，舍得酒業(yè)過去一年的持續(xù)深耕，也為2025年的發(fā)展開了個好頭。據(jù)悉，2025年春節(jié)期間，舍得酒業(yè)電商銷售同比大幅增長，并且品味舍得開瓶率大幅提升，起步勢頭強勁。

接下來，在新一年的戰(zhàn)略布局下，舍得酒業(yè)也將有望繼續(xù)引領(lǐng)老酒市場以及中高端酒類消費市場。

█ 2025年路徑明晰，多方協(xié)助力開新局

此次年度會議上，舍得酒業(yè)董事長蒲吉洲結(jié)合當下內(nèi)外部所面臨的挑戰(zhàn)與機遇，對舍得酒業(yè)2025年發(fā)展提出明確要求。

▎蒲吉洲

蒲吉洲表示，一要堅定信心，以自身發(fā)展的確定性應對外界環(huán)境的不確定性。將加速推動酒旅融合，深入增產(chǎn)擴能建設，堅持科創(chuàng)引領(lǐng)，安全、智能、綠色化地生產(chǎn)，強化ESG理念，走好多元化道路，打造多個未來增長極。

二要刀刃向內(nèi)，補齊業(yè)務全鏈條中的不足。通過深度內(nèi)部審視，精準識別并快速解決痛點，將關(guān)鍵環(huán)節(jié)的執(zhí)行力提升至更高水平，加速構(gòu)建標準化、高效化的全流程管理體系，從而鞏固傳統(tǒng)業(yè)務根基；同時要以迎難而上、直面挑戰(zhàn)的決心重新梳理業(yè)務環(huán)節(jié)，在創(chuàng)新實踐中把握機遇，挖掘業(yè)務協(xié)同的創(chuàng)新空間。

三要充分挖掘和轉(zhuǎn)化所有經(jīng)銷商、終端商、供應商、投資人等全方位生態(tài)資源，實現(xiàn)全生態(tài)營銷。深化“131營銷邏輯”下的廠商協(xié)同共建，鍛造一支具備高執(zhí)行力的市場攻堅團隊，確保組織上下直面市場挑戰(zhàn)；明確“全員皆前線”的定位，將每位員工塑造為企業(yè)文化的踐行者與創(chuàng)新推動者。

四是強化一號定位，提升團隊戰(zhàn)力。以“原創(chuàng)性思維”“主動性出擊”“規(guī)范性推進”“突破性成果”的干部管理標尺，推動各組織一號位強化執(zhí)行。打造狼性團隊。

▎唐琿

舍得酒業(yè)總裁唐琿對2025年各項重點工作做出相關(guān)的細節(jié)部署，他表示，老酒戰(zhàn)略、多品牌矩陣戰(zhàn)略、年輕化戰(zhàn)略和國際化戰(zhàn)略，依舊是舍得酒業(yè)的四大核心戰(zhàn)略。

同時，唐琿還提出，要繼續(xù)踐行“四個堅定不移”，要聚焦產(chǎn)品力、品牌力、渠道力、組織力“四力提升”，踐行“渠道向下，品牌向上，全面向C”的核心策略，并聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、組織創(chuàng)新。

在行業(yè)存量競爭、市場波動下中高端白酒需求承壓的環(huán)境下，舍得酒業(yè)2025年的工作部署體現(xiàn)了其在白酒行業(yè)深度調(diào)整期中的主動求變與系統(tǒng)性布局，既聚焦了既有優(yōu)勢，又注重提升綜合運營能力，整體策略務實。

▎黃震

活動現(xiàn)場，復星國際執(zhí)行董事、豫園股份董事長黃震也對舍得酒業(yè)接下來的發(fā)展，提出了五個建議：第一，構(gòu)建深挖礦的能力；第二，要創(chuàng)新破局；第三，生態(tài)協(xié)同；第四，充分利用復星全球生態(tài)資源，推動舍得出海；第五，加強組織建設，形成合力共識。

2024年，是舍得酒業(yè)深度融入復星的第四個年頭。過去四年，依靠復星的深度賦能，舍得酒業(yè)在推動老酒戰(zhàn)略落地的過程中，實現(xiàn)了品牌價值的顯著提升、市場布局的進一步優(yōu)化、以及產(chǎn)品創(chuàng)新能力的持續(xù)增強，為企業(yè)的長遠發(fā)展奠定了堅實的基礎。

“希望全體舍得人齊心協(xié)力，把舍得酒業(yè)打造成百年企業(yè)。” 黃震如此說到。

同時，舍得酒業(yè)依托當?shù)卣膹娏Ψ龀郑诤罄m(xù)的發(fā)展中，也將擁有更多的政策紅利、資源支持和發(fā)展機遇，為企業(yè)的持續(xù)壯大和轉(zhuǎn)型升級注入了新的活力。

“打造以舍得酒業(yè)為核心的世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群是政府的目標，是政府的支持方向，2025年射洪市委、市政府將當好舍得酒業(yè)發(fā)展的堅實后盾，始終和舍得酒業(yè)站在一起，想在一起，干在一起。”

▎戴宇

射洪市委常委、常務副市長戴宇，在活動現(xiàn)場表示，希望舍得酒業(yè)勇當行業(yè)排頭兵，打造更具底蘊的老酒標桿，為射洪縣域經(jīng)濟高質(zhì)量跨越式發(fā)展做出更多的貢獻。

舍得酒業(yè)作為射洪市支柱產(chǎn)業(yè)白酒產(chǎn)業(yè)的核心支撐，為地方經(jīng)濟的增長提供了重要驅(qū)動。2022年，在舍得酒業(yè)助力下，射洪獲評“中國白酒之鄉(xiāng)”；2023年，舍得酒業(yè)為當?shù)丶{稅較2020年增長近兩倍；2024年，在舍得酒業(yè)帶頭下，射洪白酒不斷走向全國，亮相“川酒全國行“等多場行業(yè)重要活動。

強化舍得酒業(yè)在當?shù)禺a(chǎn)區(qū)中的龍頭引領(lǐng)地位，對于射洪白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有至關(guān)重要的作用，不僅帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級，也進一步提升了射洪白酒在全國市場的競爭力。

可以說，政府與復星的雙重背書，將持續(xù)強化舍得酒業(yè)未來市場增長的確定性。從行業(yè)視角看，舍得酒業(yè)的“老酒+科創(chuàng)”差異化路徑，以及近年來對渠道價值鏈的重塑，也將為行業(yè)提供行業(yè)周期穿越的范本。

2025年，繼續(xù)堅守長期主義的舍得酒業(yè)，無疑在老酒戰(zhàn)略的精準執(zhí)行下，持續(xù)以自身的確定性應對行業(yè)波動，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。