近日,喬先生因食用存放三日的死螃蟹引發嚴重食物中毒、住院搶救的熱點事件,在網絡上引發廣泛關注。
據悉,喬先生食用了8只死蟹后,不僅發燒腹瀉,病情一度危急到醫院下達危重通知書......
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對健康人群而言,誤食死蟹尚且如此兇險,對癌癥康復期患者來說,飲食上的任何疏忽更是致命隱患。
筆者曾接診過一位肝癌患者趙先生,他肝癌康復已有2年,期間一直堅持吃筆者開的中藥,堅持練郭林功,飲食上也嚴格遵循建議,康復情況一直很理想。直到有一次,幾位朋友相聚,提議去吃螃蟹。
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趙先生起初還有顧慮,怕影響身體,但經不住朋友反復勸說,再加上覺得自己恢復得不錯、胃口也好,便動了貪念。據家人后續描述,那次聚會他一共吃了2只螃蟹,沒過多久就突發險情,口吐鮮血和食物殘渣,被緊急送往醫院搶救,最終還是沒能挽留住生命。
像趙先生這樣因為康復期過食蟹而病情惡化的案例,筆者見過不下幾十例,著名影星“肥肥”就是其中廣為人知的一例。
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很多患者覺得,康復期癥狀消失、身體好轉,就意味著“徹底好了”,可以隨心所欲地吃喝,卻忽略了一個關鍵事實:經歷過手術、放化療的身體,器官功能和免疫體系都還處在脆弱的修復階段,就像剛經歷過暴雨沖刷的堤壩,看似穩固,實則經不起半點沖擊。
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過度進補亦是害
下面這位腸癌患者的經歷,同樣是一個值得深思的例子。
有一位體型肥胖的腸癌患者,是位男士,確診時已是肝癌腸轉移。好在手術切除順利,后續化療也按計劃完成,接著便開始接受筆者的中藥調理。
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或許是中藥起效明顯,他的胃口越來越好,心態也徹底放松了,總覺得“癌已經切掉了,這下沒事了”,于是毫無節制地進補,大魚大肉每天照吃不誤。
好景不長,沒過多久他就出現了腹痛癥狀,檢查后確診局部復發。無奈之下,只能再次手術、化療,遭了二茬罪。
這次筆者和他的家屬反復叮嚀,嚴格要求他控制飲食:主食定量,動物蛋白和脂肪必須嚴格限制。吃過兩次苦頭,他終于吸取了教訓,開始乖乖遵醫囑。
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一開始因為肉類攝入減少,他總覺得胃里“嘈雜”不適,筆者便建議他臨睡前吃點燕麥片舒緩。
如今他的體重穩定在65千克左右,再也不是當初95千克的肥胖狀態,精神舒暢,后續也再沒出現過復發轉移的情況。
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溫和滋養,方能行穩致遠
對于康復期的癌癥患者而言,“穩定”從來都是相對的,而非絕對的。
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飲食上的任何一次“放縱”,比如過量攝入高蛋白高脂肪食物、誤食寒涼刺激性食物,都可能成為壓垮身體的“最后一根稻草”。
康復期的調理核心,在于“溫和滋養、循序漸進”,而管住嘴,就是這一核心中最基礎、也最關鍵的一步。
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