這幾種吃飯習慣，可能比熬夜更傷身體！很多人都有

“心情不好，就吃點好的犒勞一下自己”，這句話成了不少人的情緒出口。加班失意時的一頓火鍋、失戀難過時的一份甜品、壓力大時的一包零食，似乎把壞情緒“吃”進肚子里，煩惱就能煙消云散。

但是，很少有人意識到，這種化“悲憤”為食欲的做法，不僅帶不來真正的慰藉，還會讓心臟為情緒買單，更會悄悄加速身體衰老、拉低免疫力。

除了情緒性進食，生活中還有不少看似平常的吃飯習慣，實則都是損害健康的“隱形殺手”……

情緒性進食：讓心臟承壓，免疫力下降

“壓力大就想吃高熱量食物”，背后其實是身體的本能反應。

當人處于焦慮、抑郁等負面情緒中時，大腦會分泌一種皮質醇，這種激素會直接刺激食欲，尤其對高糖、高油、高鹽的“快樂食物”產生強烈渴望。但短暫的口腹之欲滿足后，隨之而來的是一系列健康問題。

長期情緒性進食，首當其沖受損的就是心臟。高油高糖食物會導致血脂、血糖快速升高，增加血液黏稠度，加重心臟負擔，長期下來可能誘發高血壓、冠心病等心血管疾病，大大提升心腦血管事件的發生風險。

有研究顯示，經常情緒性進食的人，患心臟病的概率比情緒穩定、飲食規律的人高出30%以上。

更易被忽視的是，情緒性進食還會嚴重削弱免疫系統功能。負面情緒本身就會抑制免疫細胞的活性，而不健康的飲食會進一步加劇這種抑制作用。

當免疫力下降，身體對抗細菌、病毒的能力會大大降低，不僅容易感冒、感染，還會讓身體的修復能力變差，進而加速衰老進程。皮膚暗沉、皺紋增多、疲勞乏力等衰老信號，都可能與長期的情緒性進食有關。

想要改變這一習慣，關鍵在于找到情緒的正確宣泄口。感到壓力大時，不妨用運動、聽音樂、和朋友聊天等方式替代進食。如果實在想吃東西，可以選擇蘋果、堅果等健康食物，避免陷入“情緒越差越吃，越吃越不健康”的惡性循環。

狼吞虎咽+過飽進食：加重身體負擔，加速器官老化

“吃飯快、吃得多才有力氣”，這是很多人從小聽到的說法，但在快節奏的現代生活中，狼吞虎咽、暴飲暴食早已成為損害健康的重要誘因。

尤其是上班族，為了趕時間，常常5分鐘解決一頓飯，或是在晚餐時因為白天沒吃好而過度進食，這些習慣都在悄悄透支身體。

吃飯速度過快，食物沒有被充分咀嚼，就會加重腸胃的消化負擔。腸胃需要分泌更多的消化液，花費更長的時間去研磨食物，長期如此會導致消化不良、胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病。而腸胃功能下降，會直接影響營養物質的吸收，讓身體得不到足夠的能量和營養，進而導致免疫力降低。

同時，狼吞虎咽時很容易攝入過多食物，導致熱量過剩，引發肥胖，而肥胖又會進一步增加心臟、肝臟等器官的負擔，加速器官老化。

過飽進食的危害則更為直接。醫學研究表明，每餐吃得過飽，會使血液大量集中在腸胃，導致心臟、大腦等重要器官的供血不足，可能出現頭暈、乏力、心悸等癥狀。長期如此，會讓心臟長期處于超負荷狀態，增加心力衰竭的風險。

此外，過飽進食還會導致胰島素分泌紊亂，增加患糖尿病的風險，而糖尿病和心血管疾病一樣，都會嚴重加速身體衰老。

養成良好的進食習慣，建議每餐保證20—30分鐘的進食時間，細嚼慢咽；同時遵循“七八分飽”的原則，吃到感覺不餓但還能再吃一點時就停止進食。尤其是晚餐，盡量少吃、吃清淡，給身體足夠的時間消化，減輕器官負擔。

長期節食+營養單一：免疫力“崩盤”，衰老提前到來

為了追求苗條身材，不少人會選擇節食減肥，或是長期只吃某一類食物，比如只吃蔬菜、不吃主食。但這種看似健康的飲食方式，實則會讓免疫力大幅下降，讓衰老提前找上門。

長期節食會導致身體攝入的熱量和營養不足，免疫系統得不到足夠的蛋白質、維生素、礦物質等營養支持，免疫細胞的生成和活性會受到嚴重影響。

此時，身體就像一個“不設防的城市”，稍微受到外界刺激就會生病。很多節食減肥的人都會發現，自己很容易感冒、口腔潰瘍，這就是免疫力下降的明顯信號。

營養單一的危害同樣不容忽視。比如長期不吃主食，會導致身體缺乏碳水化合物，進而影響大腦功能和新陳代謝；只吃蔬菜不吃肉類，會導致蛋白質攝入不足，皮膚會失去彈性，肌肉會萎縮，衰老跡象會更加明顯。

此外，長期營養不均衡還會導致內分泌紊亂，出現月經不調、脫發等問題，進一步加速身體的衰老進程。

健康的飲食應該是多樣化的，既要保證主食、蛋白質、蔬菜、水果的均衡攝入，也要避免過度節食。想要控制體重，不妨通過“管住嘴、邁開腿”的科學方式，而不是盲目節食。

可以適當減少高熱量、高脂肪食物的攝入，增加膳食纖維和優質蛋白質的攝入，讓身體在獲得足夠營養的同時，維持健康的體重和強大的免疫力。

吃飯這件事，看似簡單，卻藏著關乎健康和衰老的大學問。這些不良習慣就像一把把“隱形的刀”，慢慢損害著我們的身體。從今天起，不妨調整自己的飲食習慣，細嚼慢咽、均衡營養、情緒穩定地享受每一頓飯。畢竟，健康的飲食方式，才是延緩衰老、提升免疫力的最好“良藥”~

來源 | 人民日報客戶端、國家應急廣播、生命時報

編輯 | 李雪

責編 | 姜玉函