
當(dāng)行業(yè)還在爭(zhēng)論傳統(tǒng)酒商是否會(huì)被時(shí)代淘汰時(shí),甘肅義順集團(tuán)已經(jīng)用近百年實(shí)踐給出了答案:真正的傳承不是墨守成規(guī),而是讓祖訓(xùn)在每一代人中生長(zhǎng)出新的血肉。
作為義順商號(hào)的第四代傳承人,義順集團(tuán)董事長(zhǎng)張秉慶在近期的行業(yè)分享中,系統(tǒng)披露了這家始于1925年的家族企業(yè)穿越周期的底層邏輯。從“仁中取利,義內(nèi)求財(cái)”的傳家祖訓(xùn),到數(shù)次經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵抉擇,再到捐資超2000萬(wàn)元的公益實(shí)踐,義順的故事為身處變革期的酒類流通行業(yè),提供了一個(gè)傳承與創(chuàng)新的鮮活樣本。
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祖訓(xùn)的現(xiàn)代性轉(zhuǎn)化,從道德準(zhǔn)則到行動(dòng)體系
從1925年康樂(lè)縣崖張家村的三間小賣鋪,到如今覆蓋商貿(mào)、自產(chǎn)品加工、便利零售等多領(lǐng)域的商業(yè)集團(tuán),義順商號(hào)在近百年的歲月流轉(zhuǎn)中,完成了五代人的傳承接力。回溯百年初心,“仁義”二字始終是義順的精神根脈。作為第四代傳承人,義順集團(tuán)董事長(zhǎng)張秉慶將祖訓(xùn)轉(zhuǎn)化為全新的現(xiàn)代管理語(yǔ)言:“為他人著想,按規(guī)矩辦事。”
這并非簡(jiǎn)單的語(yǔ)義轉(zhuǎn)換,而是一次深刻的商業(yè)思維迭代。仁與義從抽象的倫理概念,演變?yōu)榭蓤?zhí)行、可考核的經(jīng)營(yíng)動(dòng)作:為上游酒廠著想,就要做到承諾必達(dá)、數(shù)據(jù)真實(shí);為下游終端著想,就要提供動(dòng)銷支持、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān);為員工著想,就要構(gòu)建分享機(jī)制、成長(zhǎng)通道。而“按規(guī)矩辦事”,既是老字號(hào)對(duì)契約精神的堅(jiān)守,也是在復(fù)雜市場(chǎng)環(huán)境中建立的防火墻。
在行業(yè)震蕩期,正是這種“先義后利”的定力,讓義順收獲了茅臺(tái)、五糧液等名酒的深度信賴,也構(gòu)建起區(qū)域內(nèi)難以復(fù)制的渠道黏性。
商業(yè)成功之外,義順從未忘記企業(yè)的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。近十年來(lái),通過(guò)甘肅義順助學(xué)公益基金會(huì),企業(yè)設(shè)立金榜題名獎(jiǎng)、助學(xué)金、助教獎(jiǎng)等多個(gè)專項(xiàng),累計(jì)捐款捐物超2000萬(wàn)元,覆蓋助學(xué)助教、扶貧濟(jì)困等多個(gè)領(lǐng)域。2000萬(wàn)元對(duì)一家酒商而言絕非小數(shù)目,但張秉慶看來(lái),這并非單向付出,而是“義利觀”的必然延伸,同時(shí)是用實(shí)際行動(dòng)詮釋“義內(nèi)求財(cái)”的深層內(nèi)涵——商業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的共生共榮。
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踩準(zhǔn)時(shí)代的鼓點(diǎn),義順的創(chuàng)新實(shí)踐
不只注重傳承的力量,義順在發(fā)展中也在不斷順應(yīng)時(shí)代浪潮,數(shù)次關(guān)鍵轉(zhuǎn)型勾勒出義順的創(chuàng)新與成長(zhǎng)曲線,而這幾次轉(zhuǎn)型也精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)了中國(guó)酒類流通業(yè)的范式轉(zhuǎn)移。
上世紀(jì)90年代,義順從傳統(tǒng)百貨店向?qū)I(yè)酒類經(jīng)銷商躍遷,完成了從“小買賣”到“規(guī)范化經(jīng)營(yíng)”的跨越,隨后抓住名酒品牌發(fā)展的紅利迅速崛起并逐步拓展為多元板塊協(xié)同發(fā)展的集團(tuán)化企業(yè)。
當(dāng)時(shí)間來(lái)到2014年,彼時(shí)酒類行業(yè)正經(jīng)歷一輪深度調(diào)整,面對(duì)酒類新零售的興起,義順再次精準(zhǔn)布局零售連鎖,在全省開設(shè)60家義順酒行和義順老張的店,構(gòu)建起批發(fā)與零售雙連鎖運(yùn)營(yíng)模式,提前卡位消費(fèi)場(chǎng)景碎片化趨勢(shì),大幅提升了市場(chǎng)占有率。
隨著近幾年宏觀環(huán)境與消費(fèi)的變化,義順逐步從單一渠道商向平臺(tái)型服務(wù)商進(jìn)化,并且在一系列創(chuàng)新實(shí)踐中,義順始終堅(jiān)守主業(yè)根基,積極擁抱新趨勢(shì)、新模式。當(dāng)即時(shí)零售成為市場(chǎng)新風(fēng)口,義順迅速與美團(tuán)、抖音、快手等平臺(tái)深度合作,通過(guò)直播帶貨、短視頻推廣等方式拓展線上渠道,實(shí)現(xiàn)“線上下單、線下快速送貨”的消費(fèi)閉環(huán);更具突破性的“繁星計(jì)劃”合伙人模式,以“虧損總部擔(dān),合伙人享60%分紅”的誠(chéng)意機(jī)制,吸引500多位企業(yè)家加入,憑借成熟的連鎖運(yùn)營(yíng)體系、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐和數(shù)十萬(wàn)會(huì)員基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)了平臺(tái)與合伙人的共享共贏。張秉慶將其解讀為“航空母艦+艦載機(jī)”的合作模式,既發(fā)揮了集團(tuán)的平臺(tái)優(yōu)勢(shì),又激活了個(gè)體的經(jīng)營(yíng)活力。
正是這樣一次次弄潮于時(shí)代風(fēng)口,義順集團(tuán)才成為不斷發(fā)展與蛻變的商業(yè)標(biāo)桿。
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義順傳承與創(chuàng)新的行業(yè)啟示
“既要堅(jiān)守核心理念,又要做好代際銜接;既要擁抱新趨勢(shì),又要避免為創(chuàng)新而創(chuàng)新的陷阱”,這是張秉慶為義順定下的方向。
傳承與創(chuàng)新,這對(duì)所有家族酒商都是終極考題。傳承什么?不是傳門面、傳資產(chǎn),而是傳“義利觀”、傳誠(chéng)信體系、傳合作伙伴的信任資產(chǎn)。這些無(wú)形資產(chǎn),才是穿越周期的真正壓艙石。創(chuàng)新什么?不是盲目追風(fēng)口,而是跨越組織慣性、跨越代際認(rèn)知鴻溝、跨越從生意人到企業(yè)家的思維升級(jí)。
在酒說(shuō)看來(lái),義順樣本對(duì)于酒業(yè)發(fā)展的啟示頗多。一是價(jià)值觀是可以“產(chǎn)品化”的,文化傳承不能停留在口號(hào)層面,必須轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的戰(zhàn)略、可考核的指標(biāo)、可分享的利益;二是轉(zhuǎn)型要“提前半步”,義順每次轉(zhuǎn)型都在行業(yè)高潮前布局,在共識(shí)形成前卡位,這需要的不僅是眼光,更是對(duì)戰(zhàn)略自信的考驗(yàn);三是規(guī)模擴(kuò)張需要生態(tài)思維,從“繁星計(jì)劃”到數(shù)字化平臺(tái),義順的進(jìn)化邏輯是“從封閉到開放,從競(jìng)爭(zhēng)到共生”,在存量時(shí)代,這或許是區(qū)域酒商突破天花板的最優(yōu)路徑。
百年義順的故事告訴我們:酒業(yè)沒(méi)有所謂的傳統(tǒng)企業(yè),只有傳統(tǒng)的思維。當(dāng)祖訓(xùn)與時(shí)代共振,當(dāng)誠(chéng)信與數(shù)據(jù)交融,當(dāng)傳承與創(chuàng)新并行,老字號(hào)不僅能活得長(zhǎng)久,更能活得精彩。對(duì)處于深度調(diào)整期的中國(guó)酒業(yè)而言,需要的正是更多這樣的樣本——守得住文化底色,破得了增長(zhǎng)焦慮,在時(shí)代的鼓點(diǎn)上,跳出屬于自己的舞步。
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