【魚類全系列】須鮫目—須鯊科

須鮫目—須鯊科

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鯊鰩下綱〈真鯊下綱〉

鯊總目

須鮫目

須鯊科

須鯊科（學名：Orectolobidae）是須鮫目的一科。我國大多產在南海、東海。常見的有豹紋鯊、及日本須鯊。廣布于熱帶和亞熱帶。在澳大利亞、印度尼西亞和菲律賓海區尤為繁盛。中國現有5屬約9種，都是小型鯊魚，淺海種類，體具斑紋保護色。

1.形態特征

須鯊科，有口鼻溝。鰓裂5對。背鰭2個，無棘，第1背鰭位于腹鰭上方或后方，第2背鰭常位于臀鰭前面。椎骨內的石灰質片，圍繞椎體成放射狀。多棲于近海海底，以魚類、軟體動物或甲殼動物等為食。為熱帶及亞熱帶水域的中小型魚類，近海底層棲息。它的最后二--三個鰓型位于胸鰭基部的上方。

須鯊科魚類的身體是較長的縱扁型。頭部寬而扁平，頭側有特殊的肉垂，吻部很短，眼睛位于背位，有眼袋但無瞬膜，噴水孔比眼睛直徑大得多，位于眼睛的側下方；鰓裂小，第四與第五對鰓裂或分離或靠近，但不會重疊。鼻孔邊緣有許多長而分枝、尖凸的須，也有鼻溝和鼻褶。口裂寬大，幾乎與整個頭部同寬；下頷縫合處呈凹陷狀，上頷是犬齒，下頷則有中央齒尖，側齒尖則不一定有。

須鯊科魚類的兩枚背鰭長度幾乎相等，第一背鰭的起點位置，通常與腹鰭基底的末端相對或略微向後，末端位置則比腹鰭後角還要遠得多。胸鰭呈寬圓形，比腹鰭稍大，腹鰭又比背鰭和臀鰭大；臀鰭比第二背鰭略小，起點位置通常與第二背鰭基底起點後三分之一處或末端相對，外側角度很明顯，和尾鰭下葉之間，只有一個狹窄的凹槽相隔。尾鰭上葉的上揚角度不甚明顯，長度約為身體全長的四分之一。體色復雜，變化頗多。

2.生活習性

須鯊科魚類也常被稱為「豆腐鯊」，它們是近海底棲的中大型鯊魚，行動遲緩，經常懶洋洋地停留在礁沙底床上藻叢間休息，除了捕食外，除非被刻意激怒，它們很少會主動攻擊人類。

須鯊生活在海底，大多數時間它們靜沉在海底，往往附于巖石和海草之間。最大的須鯊是斑點須鯊（Orectolobus maculatus），可以長達3.2米。須鯊身上大塊的、對稱的圖案使它們看上去像地毯，為它們提供了很好的偽裝。此外它們的嘴邊的皮膚上還有小植物似的突出物，更加改善了它們的偽裝。須鯊依靠這樣的偽裝躲藏在巖石間，襲擊游得太近的小魚。

須鯊不食人，假如它們不受到挑釁的話也不造成威脅。有人不小心在淺水踩到須鯊后被咬。潛水的人假如對它們進行挑釁或者抓它們，或者將它們的逃路切斷的話也會被咬。須鯊非常靈活，它們可以輕而易舉地咬抓著它們的尾部的手。須鯊有許多小的、尖的牙齒，被它們咬可以受重傷，即使穿潛水衣也有可能受重傷。須鯊咬住后不肯松口，很難擺脫它們。為了避免被咬在潛水時不要挑釁或圍繞須鯊，注意海底，當心不要踩到沒有看見的須鯊上。

3.分布范圍

須鯊生活在西太平洋和東印度洋熱帶溫和的淺水中，主要在澳大利亞和印度尼西亞水域中，其中一種也生活在日本海域中（日本須鯊Orectolobus japonicus）。

4.主要價值

雖然須鯊不吃人，但它們經常被人吃。須鯊肉經常被做成魚片，澳大利亞的炸魚薯條常用須鯊肉。須鯊的皮被用來做皮革。

5.葉須鯊屬

葉須鯊屬（學名：Eucrossorhinus）是須鯊科的一個小的屬，只有一個物種，葉須鯊Eucrossorhinusdasypogon。

葉須鯊（學名：Eucrossorhinus dasypogon），為軟骨魚綱須鯊目須鯊科葉須鯊屬的一種。

（1）動物學史

荷蘭魚類學家Pieter Bleeker最初在1867年出版的《Archives Néerlandaises des Sciences Exactes et Naturelles》一書中描述了本物種。他的描述基于兩個來自印尼的樣本，一個是在韋吉奧捕獲的，另一個是在阿魯捕獲。他將其命名為dasypogon，源自希臘語dasys（“毛茸茸的”）和pogon（“胡子”），并將其歸類為Crossorhinus屬（Oectolobus屬的同義詞）。

葉須鯊最初是由荷蘭魚類學家皮埃特·布雷克（Pieter Bleeker）于1867年描述并命名尾Crossorhrinus dasypogon。后來更改為有效學名Eucrossorhinus dasypogon（Bleeker，1867）。在過去的科學文獻中提到這個物種的同義學名包括Crossorhrinus dasypogon Bleeker1867、Crossorhinus dasypogon Bleeker1867、Orectolobus dasypogon Bleeker1867、Orectolobus ogilbyi Regan1909、Eucrossorhinus ogilbyi Regan1909。

（2）形態特征

體長最大可達1.25米。頭部變平且寬，具有流蘇狀的須，頭部略寬于它的長度，從鼻尖到第五鰓開口。嘴位于眼前，下巴有聯合溝。下巴下面有許多高度分枝的真皮裂片。位于頭部兩側和前部的24-26對真皮裂片高度分支，從鼻尖到胸鰭基部形成或多或少連續的邊緣。鼻扁須分支有復雜的多個裂片。除了眼睛上方的結節，身體和頭部均無腫大的結節。

軀干很寬。有兩個無脊背鰭，其間隔比第一個背鰭的內緣更長，并且比第一個背鰭的基部的一半稍長。第一背鰭高度大約等于其底部的長度，其起點與骨盆鰭底部的后四分之一相對。胸鰭和骨盆鰭很寬。肛門鰭的起點在第二背鰭起點之后。尾前尾短，從骨盆鰭插入到下尾原點的距離大約等于頭部的長度。尾鰭有一個幾乎不高于身體軸線的上葉，還有一個結實的末端葉和亞末端切口，但是沒有腹側葉。

葉須鯊的主體在較淺的背景上具有網狀的狹窄暗線圖案，線條的交界處有大暗點。上頜骨上有三排牙，下頜骨上有兩排。后牙的內側尖牙很強，不存在或有不同的外側尖牙，并且唇根較弱。牙齒排數是

（3）生活習性

葉須鯊生活在40米深的大陸架和近海珊瑚礁上。棲息于近岸珊瑚礁、礁槽和礁面。葉須鯊或許是最會偽裝的鯊魚。它們嘴邊的皮膚上有小植物似的突岀物，身體像地毯，看起來更像是海洋中的植物或是海底的巖石。葉須鯊白天休息，到了晚上才會出來捕捉食物。它們具有侵略性，往往在獵物還沒發現時就已經悄悄靠近，用鋒利的牙齒將獵物咬住。夜間活動，主要以魚類軟體動物和甲殼類動物等為食。葉須鯊受到挑釁或被環繞的時候會非常兇猛，有時會攻擊人類。

（4）繁殖方式

卵胎生，意味著胚胎最初以卵黃為食，最終通過吸收子宮液從母體獲得額外的營養。這種液體富含粘液、脂肪或蛋白質，由子宮壁內的特殊結構分泌。每胎產下20尾或更多幼鯊，每只幼鯊長約20厘米。

（5）分布范圍

分布于于印度尼西亞東部（衛古島、阿魯群島）、巴布亞新幾內亞和澳大利亞北部（包括澳大利亞西部的巴羅島、昆士蘭北部和北部領土）的西太平洋。

（6）保護現狀

保護級別：列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN2015年ver3.1）——無危（LC）。

（7）主要價值

葉須鯊堅韌而有吸引力的膚色有時用于皮革。在美國的水族館里還可以作為展示魚。

6.須鯊屬

須鯊屬（學名：Orectolobus）是須鯊目須鯊科的一個屬。

斑紋須鯊（學名：Orectolobus maculatus），俗名豆腐鯊、虎鯊，為軟骨魚綱須鯊目須鯊科須鯊屬的一種。其種加詞“maculatus”意為“有斑點、斑塊、斑紋的”。

（1）動物學史

斑紋須鯊最初是由邦納泰爾（Bonnaterre）于1778年描述并命名為Orectolobus maculatus。屬名Orectolobus是來自希臘字orektos（意思是“伸出”）和希臘詞“lobos”（意思是“裂片”）。種名maculatus自拉丁語maculosus，意為“發現”。同義學名包括：Squalus maculatus Bonnaterre 1778、Scyliorhinus maculatus Bonnaterre1788、Scylliuin maculatum Bonnaterre1788、Scyliorhinus barbatus Gmelin1789、Orectolobus barbatus Gmelin1789、Crossorhinus barbatus Gmelin1789、Squalus barbatus Gmelin 1789、Squalus lobatus Bloch & Schneider 1801、Squalus appendiculatus Shaw & Nodder 1806、Squalus labiatus Bleeker1854、Squalus labiatus Bleeker 1857。

（2）形態特征

體長最長約320厘米，大多為150-180厘米，剛產仔鯊長21厘米。體延長，前部寬扁，后部亞圓筒形。頭平扁寬大，吻寬短。眼小，橢圓形，上側位，無瞬膜，上緣顯著隆起，具2乳頭狀突起。鼻孔前位，具鼻口溝；前鼻瓣具一長的鼻須，在上半部分分出1分枝，其末端分叉；后鼻瓣形成1扁環形皮褶，沿著鼻口溝外側與上唇褶連接，后端細尖游離，伸向口隅。口寬，幾端位，上下唇褶發達。齒中大，前面齒較大，具一狹長齒頭和寬的基底，后面齒細小，具1中齒頭和2側齒頭。頭側具一系列皮瓣，在上唇上方2個，每個分成2或3枝；在口隅后方3個，前后2個各分為2枝，中間1個簡單；在頭側后部2個，寬而前端凹入。下頜后方有時具一橫行細小皮瓣。噴水孔大而延長，斜位，靠近眼后下方。鰓孔5個，狹小，第四鰓孔最寬，靠近第五鰓孔，最后3個位于胸鰭基底上方。

背鰭2個，第一背鰭起點與腹鰭基底后部相對，后緣平直，下角鈍尖，基底長等于或大于背鰭間隔；第二背鰭與第一背鰭同形而稍小，位于臀鰭前上方。尾鰭短小，尾椎軸低平，上葉頗發達，下葉前部不突出，與中部連接呈廣圓形，與后部相隔處有一缺刻，后部圓形，與上葉相隔處也有一缺刻。臀鰭小，恰在尾鰭前方，起點幾與第二背鰭下角相對或稍后。腹鰭比背鰭大。胸鰭中大，前緣微圓凸，后緣廣圓，外角和里角圓鈍。

體棕褐色，體上及鰭上具許多白色斑點和圓形或不規則花紋；背上和尾上具不規則暗褐色橫紋；腹面白色。

（3）生活習性

斑紋須鯊屬溫帶和熱帶沿海底棲鯊類，棲息于大陸架上，從潮間帶到218米深，常見于珊瑚礁上或周圍、橋墩下和沙質底部。行動滯緩，經常被發現躺在海底，夜間游動覓食，白天休息，食底棲無脊椎動物，如螃蟹、龍蝦、章魚，以及骨性魚類甚至其他小鯊魚。

斑紋須鯊可以將嘴巴從最前點延伸到胸鰭的前邊緣多達其鼻距離的30%來捕捉獵物。這相當于頭部和鰓弓的組合長度。它們常常等待獵物在它的嘴附近游蕩，然后攻擊。人們甚至知道獵物在被吃掉之前會啃食鯊魚的真皮。有人觀察到，個體會在很長的距離內緩慢地向獵物偷襲。

（4）繁殖方式

卵胎生，每產可達37仔。在繁殖季節，在繁殖季節，雄性被雌性釋放到水中的化學信息素所吸引。雄性通過咬住雌性的鰓，然后與雌性交配。雌性有三年的生殖周期，排卵前卵泡需要兩年才能成熟。妊娠期持續10-11個月，幼鯊于9-10月出生。

（5）分布范圍

分布于澳大利亞（西澳大利亞州、維多利亞州、昆士蘭州、新南威爾士州、南澳大利亞州）沿海。在日本和中國沿海對該物種的記錄可能是錯誤的識別（Last and Stevens 1994，Compagno 2001）。

（6）保護現狀

保護級別：列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN2015年ver3.1）——無危（LC）。

（7）主要價值

斑紋須鯊肉質佳，皮膚可制裝飾性皮革。

7.疣背須鯊屬

疣背須鯊屬（學名：Sutorectus）是須鯊目須鯊科的一個屬。

疣背須鯊（學名：Sutorectus tentaculatus），為軟骨魚綱須鯊目須鯊科疣背須鯊屬的一種。分布于東印度洋澳洲海域，深度0至35米，本魚體延長，前部寬扁，后部細小，頭相當寬扁，頭部有不分枝的皮辮，背部有成排的疣狀結節，身體和鰭上有黑色斑點，體長可達92公分，棲息在大陸棚，為底棲性魚類，多半在夜間活動，屬肉食性，以甲殼類、頭足類、硬骨魚為食，卵胎生，生活習性不明。