1948年12月,徐州平原的那個冬天,冷得讓人骨頭縫里都冒寒氣。
在淮海戰場那個巨大的包圍圈里,發生了一件聽起來特別魔幻的事兒。
幾名縮在戰壕里的國民黨士兵,本來凍得跟鵪鶉似的,突然鼻子抽動了幾下。
那味道對于這幫啃了好幾天樹皮、為了搶個空投大餅都能對自己人開槍的大兵來說,簡直比頭頂落下的炮彈還嚇人——那是紅燒肉的香味,甚至還夾雜著一股子劣質但勾魂的烤煙味。
是不是餓出幻覺了?
這幫士兵面面相覷,眼珠子都綠了。
但這味道順著呼嘯的北風,實實在再地鉆進了鼻孔里。
此時他們根本不知道,這股子要命的香味,是對面解放軍搞出來的一場史無前例的“豬肉攻勢”。
這就不是一頓飯的事兒,這是壓垮幾十萬國軍心理防線的最后一根稻草。
咱們把時間往回撥半個月。
當時的淮海前線,其實局面挺尷尬。
雖然黃百韜兵團被吃了,杜聿明也被圍了個結結實實,但咱們這邊的日子也不好過。
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幾十萬大軍在冰天雪地里硬扛了一個多月,那是真正的極限挑戰。
當時的華東野戰軍代司令員粟裕,看著前線遞上來的報告,眉頭皺成了“川”字。
這報告里沒說怕死,也沒喊沒子彈,說的最多的竟然是——戰士們跑不動了。
有的沖鋒沖一半腿發軟,有的站崗直接暈過去。
那時候的解放軍戰士,大多是苦出身,底子本來就薄,光靠干糧咸菜,這鐵打的身子也熬不住啊。
粟裕這人心里有數,這仗打到這份上,拼的已經不是戰術了,是體能,是意志。
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他當場就拍板做了一個在當時看來挺“敗家”的決定:向中央打報告,申請給前線每個人發半斤豬肉、五包香煙。
這要放現在,也就是一頓外賣的事兒,但在1948年,這簡直就是獅子大開口。
那時候解放區自己都窮得叮當響,老百姓平時連油腥都見不著。
電報發到西柏坡,周恩來看著這幾行字,沉默了很久。
他太知道前線有多苦了,也太明白這場決戰意味著什么。
接著,他提起筆,沒砍價,反而做出了一個讓所有人都破防的批示:標準翻倍!
每人不是半斤,是一斤豬肉;香煙照發五包。
前方將士在拼命,后方必須傾其所有。
一斤豬肉,五包煙,聽著是不多。
可你算算賬,幾十萬大軍,這就是80萬斤豬肉和400萬包香煙。
這哪是后勤任務,這簡直就是不可能完成的“物資戰役”。
接下來發生的這一幕,估計全世界戰爭史上都找不出第二回。
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命令一下到華東局,整個解放區就像瘋了一樣運轉起來。
這不是上面那幫人拿鞭子抽著干的,這完全是老百姓的一種爆發。
在山東、江蘇的那些村子里,只要聽說前線大軍缺肉吃,那場面連征糧干部都嚇一跳。
有的老大娘,把家里留著過年、甚至準備給兒子娶媳婦用的那頭豬,一邊抹眼淚一邊牽了出來。
她不是舍不得豬,她是心疼前線那些跟她兒子差不多大的娃娃們。
還有的村子,全村連夜殺豬,婦女們通宵切肉、腌制。
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為了怕路上壞了,把肉切成方塊,抹上鹽,用油紙包得嚴嚴實實。
卷煙廠那邊更絕,工人們直接把鋪蓋卷搬進車間,人歇機器不歇,三班倒地干。
機器不夠用,就手工卷。
那幾天,整個廠區上方飄的全是煙葉味兒。
東西有了,怎么送?
這時候就體現出那句名言的含金量了。
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沒汽車?
沒火車?
咱們有小推車!
漫天大雪里,一眼望不到頭的民工隊伍,推著吱呀亂響的獨輪車,車上裝滿了豬肉、香煙、布鞋。
父子齊上陣,兄弟爭著去,很多人腳上的草鞋磨爛了,光著腳在雪地里走,留下一串串血腳印,硬是一步一步把這些物資推到了幾百里外的前線。
這簡直就是人類意志的奇跡。
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當這批帶著體溫的豬肉和香煙送到戰壕里時,好多戰士捧著那一斤肉,眼淚啪嗒啪嗒往下掉。
這一斤肉,太沉了,這哪里是肉,這是后方幾百萬父老鄉親的心啊。
炊事班的大鍋一支棱,紅燒肉在鍋里咕嘟咕嘟冒泡,那香味兒,絕了。
戰士們點上煙,深深吸一口,那股子疲憊勁兒瞬間散去了一半。
這頓飯吃的不僅僅是體力,更是底氣。
也就是從這會兒起,戰場形勢發生了微妙而劇烈的變化。
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解放軍這邊,士氣如虹,吃飽了肉的戰士們嗷嗷叫著要沖鋒。
再看對面國民黨軍,慘得都沒法說了。
杜聿明集團斷糧很久了,蔣介石雖然派飛機空投,但包圍圈越來越小,好多物資直接投到了解放軍陣地上,或者引發國軍內部為了搶個大餅互相開槍火拼。
這時候,那股順風飄過去的肉香,就成了最致命的“精神原子彈”。
前線的解放軍戰士甚至搞起了“美食心理戰”。
他們在陣地上喊話:“蔣軍弟兄們,別打了!
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過來吧!
我們這有紅燒肉,有白面饅頭,還有香煙!”
有的戰士把吃剩的骨頭扔向對面,或者故意在順風口大口抽煙。
這招太損了,但對饑寒交迫的國軍士兵來說,這就叫殺人誅心。
據后來被俘的國軍軍官回憶,那時候軍心徹底散了。
士兵們私下里嘀咕:“那邊有肉吃,咱們連樹皮都啃光了,這仗還打個屁?”
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甚至有整排、整連的國軍士兵,趁著夜色,順著肉香味就跑過來投降了。
他們放下槍的第一句話往往不是求饒,而是:“長官,能給口吃的嗎?”
原本以為還要死磕很久的硬仗,因為這一波強力的后勤補給,進程大大加快。
不到一個月,淮海戰役徹底結束。
現在回過頭來看,這一斤豬肉和五包煙,值的不僅僅是那個價錢。
它是一個巨大的隱喻。
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一邊是蔣介石依靠美式裝備和空投,卻連自己士兵的肚子都填不飽,內部貪污橫行;另一邊是共產黨依靠人民,用最原始的小推車推出了勝利。
這場戰爭的勝負,其實在第一鍋紅燒肉出鍋的時候,就已經注定了。
參考資料:
中國人民解放軍歷史資料叢書編審委員會,《淮海戰役》,解放軍出版社,1988年
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