朔城區(qū)：黃小米，賣(mài)火了

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在朔城區(qū)，金黃的小米不再只是傳統(tǒng)的糧食作物，而是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)化加工與品牌化運(yùn)營(yíng)，蛻變?yōu)榕d農(nóng)富農(nóng)的特色產(chǎn)業(yè)引擎，一粒粒小米，生動(dòng)詮釋著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“種植+加工+銷(xiāo)售”全鏈條路徑。

在朔州市長(zhǎng)源農(nóng)產(chǎn)品有限公司的生產(chǎn)車(chē)間里，金黃的小米開(kāi)啟了它的“變身”之旅。去雜、去石、碾米、拋光、色選……十余道自動(dòng)化工序?qū)訉雍Y選，確保最終產(chǎn)出的小米顆粒均勻、色澤鮮亮。

朔州市長(zhǎng)源農(nóng)產(chǎn)品有限公司加工車(chē)間工人焦治峰介紹 ，原料通過(guò)提升機(jī)進(jìn)入振動(dòng)篩，再經(jīng)過(guò)動(dòng)力篩送入拋光機(jī)，拋光后進(jìn)入細(xì)米篩，隨后由提升機(jī)輸送至儲(chǔ)糧倉(cāng)，最后經(jīng)色選機(jī)精選出優(yōu)質(zhì)小米——這就是完整的加工流程。銷(xiāo)量大的時(shí)候，每天都要連續(xù)作業(yè)。

為了將這份來(lái)自黃土高原的“鮮香”完美送達(dá)消費(fèi)者手中，公司在包裝環(huán)節(jié)上也下足了功夫。包裝車(chē)間內(nèi)，兩條生產(chǎn)線(xiàn)高效協(xié)作。

朔州市長(zhǎng)源農(nóng)產(chǎn)品有限公司包裝車(chē)間負(fù)責(zé)人馬愛(ài)香介紹，包裝車(chē)間設(shè)有兩條生產(chǎn)線(xiàn)，一條生產(chǎn)60克充氮小包裝，能很好保持小米的新鮮度，每小時(shí)產(chǎn)量約2000包；另一條生產(chǎn)線(xiàn)負(fù)責(zé)2千克真空包裝，每小時(shí)可完成100包。

一粒小米的升級(jí)，背后是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的提升。朔州市長(zhǎng)源農(nóng)產(chǎn)品有限公司從源頭規(guī)范種植，到中端精深加工，再到末端市場(chǎng)開(kāi)拓，實(shí)現(xiàn)了全程管控。

朔州市長(zhǎng)源農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人霍剛介紹，公司于2021年引進(jìn)了一套國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，日加工能力達(dá)3噸。從種植到采收、加工、銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)全程管控，銷(xiāo)售方面融合線(xiàn)上線(xiàn)下渠道，目前已輻射全國(guó)市場(chǎng)，日銷(xiāo)量穩(wěn)定在2000斤以上，年產(chǎn)值約374萬(wàn)元。

金色的小米承載著土地的饋贈(zèng)，也串聯(lián)起農(nóng)戶(hù)的希望、企業(yè)的匠心與市場(chǎng)的認(rèn)可。近年來(lái)，公司通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)、合作種植等方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)戶(hù)緊密相連。

霍剛說(shuō)，下一步，計(jì)劃增加多種規(guī)格包裝，豐富產(chǎn)品線(xiàn)，并繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，加強(qiáng)與農(nóng)戶(hù)合作，預(yù)計(jì)可帶動(dòng)周邊200多戶(hù)農(nóng)戶(hù)共同增收。

（來(lái)源：朔州市融媒體中心）

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