草莓站著采！吳中“空中草莓園”好玩又好吃

“一周最多接待60組家庭，草莓都來不及長！”1月9日，在太湖邊的“花娘草莓”高架種植示范園里，85后新農(nóng)人徐峻育忙著整理采摘籃，為周末采摘體驗(yàn)活動做準(zhǔn)備。“采草莓不用彎腰、不踩泥地，我們是吳中區(qū)第一家‘空中草莓園’。”他笑著說，這陣子草莓上市，親子采摘特別火爆，只好設(shè)了接待上限。

高架種植的草莓園。蘇報融媒記者 徐靖怡/攝

走進(jìn)這片智能溫室，沒有傳統(tǒng)大棚的悶熱與土腥味，一股清甜的果香撲面而來，耳邊還飄著輕柔的背景音樂。數(shù)十排種植架整齊排列，離地1.2米高的槽體上，白色的小花次第開放，一顆顆飽滿瑩亮的草莓從翠綠葉片間垂落，高度剛好落在成年人腰間，伸手可及。

草莓漸次生長、成熟。蘇報融媒記者 徐靖怡/攝

8個品種標(biāo)簽插在對應(yīng)的種植架上，既有廣受歡迎的“紅顏”，也有“寧玉”“建德白露”等特色品種，摘下一顆紅透的果實(shí)品嘗，甜度高、風(fēng)味足。

“草莓還能站著采，你說稀不稀奇？”家住附近的吳女士已是回頭客，她一邊幫孩子采摘，一邊熟絡(luò)地介紹，“地上鋪的是仿真草坪，干凈清爽。對我們這種帶娃的家庭來說，這樣的設(shè)計大大提升了采摘游的舒適度。”

草莓生長高度剛好落在成年人腰間。蘇報融媒記者 徐靖怡/攝

“高架種植讓草莓與地面隔離，不僅采摘方便，也有效降低了病蟲害和土壤傳播的風(fēng)險。”徐峻育說，更關(guān)鍵的是，整個種植過程堅持生態(tài)優(yōu)先：基地引入蜜蜂作為“天然授粉員”，不使用激素，也不依賴人工干預(yù)，全靠蜂群完成授粉。“這既保障了果實(shí)的自然發(fā)育和品質(zhì)，也讓種植回歸生態(tài)循環(huán)的本真。”

支撐這份“自然品質(zhì)”的，還有一套看不見卻精密運(yùn)轉(zhuǎn)的科技系統(tǒng)。溫室東南角上，一套工業(yè)凈水設(shè)備持續(xù)不斷地運(yùn)行。

徐峻育介紹，草莓基地的灌溉用水取自太湖，先經(jīng)沙石過濾、活性炭吸附，再通過反滲透膜深度凈化，去除細(xì)菌、病毒及雜質(zhì)，最終達(dá)到直飲標(biāo)準(zhǔn)。同時以餅麩、糖水等有機(jī)肥替代化學(xué)肥料，埋設(shè)在基質(zhì)中的傳感器實(shí)時監(jiān)測溫濕度、pH值和養(yǎng)分含量，數(shù)據(jù)直傳后臺，系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)、精準(zhǔn)滴灌。

除了采摘，基地還計劃推出親子研學(xué)活動，教孩子們親手制作草莓糖葫蘆、草莓拿鐵或草莓蛋撻，在動手實(shí)踐中感受食物從田間到餐桌的奇妙旅程。徐峻育說，這座“空中草莓園”更像是一場融科技、生態(tài)與生活美學(xué)的實(shí)驗(yàn)，希望通過探索，讓農(nóng)事體驗(yàn)變得輕盈、潔凈而有溫度。

（編輯：晚秋）