豐收啦！南昌鮮魚“游”向全國餐桌

鮮魚大豐收啦！

近日，

南昌進賢縣青嵐湖迎來新年首次冬捕。

漁網(wǎng)翻飛、魚躍人歡，

一派熱火朝天的豐收景象。

在青嵐湖1.6萬畝的生態(tài)養(yǎng)殖湖面上，

漁網(wǎng)徐徐收攏，

肥碩的鳙魚、鯽魚、鲌魚不斷躍出水面，

濺起歡騰的水花。

10余名捕魚師傅站在齊腰深的水中，

動作嫻熟、配合默契，

一手端頭、一手端尾，

將活蹦亂跳的魚兒迅速撈進漁網(wǎng)。

一旁的大型吊機展開“長臂”，

把沉甸甸的漁獲穩(wěn)穩(wěn)裝上來往的貨車。

起魚、稱重、裝箱，

流程順暢如行云流水，

演繹著一場鮮活的水上豐收。

“此次起網(wǎng)捕撈上來的魚約10萬斤，比往年多了兩三萬斤，最大的魚重達八十多斤。”青嵐湖生態(tài)養(yǎng)殖基地負責人劉長果說，“咱們這兒水質(zhì)好，生長周期長，今年的魚平均比去年重半斤，肉質(zhì)緊實、味道鮮，在市場上特別受歡迎。此次捕撈上岸的主要以鳙魚為主，將運輸?shù)缴虾！⒄憬V東等地銷售。”

好水方能養(yǎng)好魚。青嵐湖水面開闊、溶氧充足、天然餌料豐富，為魚類生長創(chuàng)造了優(yōu)越環(huán)境。當?shù)厥冀K堅持“人放天養(yǎng)、自然生長”，不投餌、不施肥、不用藥，讓魚兒在自然生態(tài)中自由長大。同時，通過在淺水區(qū)種植水生植物，進一步凈化水質(zhì)，也為魚提供天然餌料和棲息環(huán)境。出水前，每一批次魚都會經(jīng)過嚴格檢測，確保品質(zhì)安全，讓消費者吃得放心。

隨著春節(jié)臨近，水產(chǎn)銷售進入旺季。冬捕現(xiàn)場，已有多輛大卡車排隊等著裝魚，他們通過專業(yè)增氧運輸車，將鮮魚連夜送往全國各地，成為市民冬日餐桌上的一道“鮮味美食”。水產(chǎn)經(jīng)銷商李三文告訴記者：“我在這拉魚已經(jīng)15年了，這里的魚品質(zhì)好、個頭大，很好賣。今天我拉了5車，主要有花鰱、白鰱、鯽魚。”

除了絡(luò)繹不絕的運魚車輛，許多周邊市民也聞訊趕來，爭相購買“開年第一鮮”。市民鄧琦提著剛買的幾條大魚高興地說：“青嵐湖的魚味道好，家里人喜歡吃。我特意過來挑幾條，帶回去和親戚朋友一起嘗嘗鮮。”

進賢縣素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽。

近年來，

當?shù)爻掷m(xù)推進生態(tài)養(yǎng)殖與綠色發(fā)展，

漁業(yè)環(huán)境不斷優(yōu)化，

水產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)步提升，

漁業(yè)已成為富民增收、

助推鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，

此次青嵐湖冬捕自去年12月初開始，

將持續(xù)至春節(jié)前夕，

全力保障市場供應(yīng)。

據(jù)進賢縣畜牧水產(chǎn)保障中心主任付海玲介紹，

該縣水域面積約90萬畝，

其中水產(chǎn)養(yǎng)殖面積44.75萬畝。

通過推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖、

實施池塘標準化改造，

2025年進賢縣水產(chǎn)品總產(chǎn)量達15.7萬噸，

同比增長5%；

規(guī)模養(yǎng)殖戶768戶，

漁業(yè)總產(chǎn)值35億元，

帶動從業(yè)人員2萬余人，

實現(xiàn)農(nóng)民年人均增收2000元以上。

來源：洪觀新聞記者 劉帆/文 魏勇劍/圖

編輯：梁瓊 二審：劉培堃 終審：鄒嵐

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