大家好呀,我是一名寶媽,喜歡分享做菜。大家是不是和我一樣,已經在想年夜飯的菜譜了。
在往年,年夜飯的餐桌上總少不了雞鴨魚肉吧?讓我們添個新的花樣,更能襯托出這個過年的氣氛,那就是這道花開富貴,它不僅寓意好,而且還很美味。
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需要的食材:娃娃菜,雞蛋,蝦,蔥花
需要的調料:生抽,食用油
實操步驟:
1,把一整個娃娃菜均勻的切成7小份,擺放在盤中,在打入雞蛋,擺放好蝦仁。
2,起鍋燒水,水開拿上鍋蒸,蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘。
3,時間到后,淋上熱油和蔥花,再倒入適量的生抽即可食用,特別簡單,而且還很美味。
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溫馨小提示:
1,找個適中的盤子,把娃娃菜切成7小份,切的份數少和份數多都不會太好看,7份剛剛好。
2,一定要等水燒開后再蓋上鍋蓋,定時10分鐘。
3,一定要把油熱好,這樣淋出來的菜才香,口感好。
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朋友們,做法特別簡單,僅需要3個步驟就能完成,這道菜不僅顏值高,還很美味喔,記得年夜飯一定要試一試呢。
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