價(jià)格“隨行就市” 貴州茅臺(tái)全面推動(dòng)市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型

中國商報(bào)（記者 周子荑）1月13日，貴州茅臺(tái)發(fā)布了《2026年貴州茅臺(tái)市場(chǎng)化運(yùn)營方案》（以下簡稱方案），提出貴州茅臺(tái)將以消費(fèi)者需求和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)為核心，全面推進(jìn)營銷體系市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型，涉及產(chǎn)品體系、運(yùn)營模式、渠道布局、價(jià)格機(jī)制等方面。

其中，貴州茅臺(tái)對(duì)價(jià)格機(jī)制的重塑備受關(guān)注。貴州茅臺(tái)提出，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，構(gòu)建“隨行就市、相對(duì)平穩(wěn)”的自營體系零售價(jià)格動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制。

貴州茅臺(tái)酒。（中國商報(bào)記者 周子荑/攝）

貴州茅臺(tái)還公布了15款茅臺(tái)系列酒的價(jià)格，這些產(chǎn)品的價(jià)格不再沿用指導(dǎo)價(jià)，而是基本接近同系列產(chǎn)品當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)。據(jù)了解，目前，自營體系零售價(jià)已在i茅臺(tái)平臺(tái)和貴州茅臺(tái)的自營店內(nèi)執(zhí)行。

有接近貴州茅臺(tái)的相關(guān)人士向中國商報(bào)記者介紹，貴州茅臺(tái)此輪價(jià)格變革是“白酒行業(yè)價(jià)格機(jī)制改革的重要突破”，真正意義上實(shí)現(xiàn)了廠商與渠道商（或經(jīng)銷商）的多方共贏。

對(duì)于經(jīng)銷商而言，貴州茅臺(tái)在規(guī)范市場(chǎng)秩序的同時(shí)，通過反向測(cè)算，為合規(guī)經(jīng)營的經(jīng)銷商保留了清晰、合理的利潤空間。有白酒渠道商對(duì)記者表示，在i茅臺(tái)平臺(tái)上，貴州茅臺(tái)上線了2026、2024、2023、2022、2021、2020、2019等年份的飛天茅臺(tái)，而將2025年飛天茅臺(tái)作為渠道核心流通單品，重點(diǎn)保障線下經(jīng)銷商的貨源供給與銷售主導(dǎo)權(quán)。

此外，貴州茅臺(tái)將馬年生肖酒經(jīng)典版采取寄售模式進(jìn)行售賣，經(jīng)銷商收到貨后，按照自營體系零售價(jià)1899元/瓶執(zhí)行，通過收取一定比例寄售傭金的形式獲得利潤。

白酒行業(yè)分析師肖竹青認(rèn)為，這一差異化布局，既通過線上平臺(tái)滿足消費(fèi)者的收藏與飲用需求，又避免了核心年份產(chǎn)品線上線下的直接價(jià)格沖突，為經(jīng)銷商留出了穩(wěn)定的市場(chǎng)運(yùn)作空間。

“茅粉”劉甫（化名）對(duì)記者表示，“隨行就市”打破了長期存在的價(jià)格雙軌制，讓價(jià)格回歸商品屬性，有效遏制了“黃?！背醋鳎瓜M(fèi)者能夠以更透明、更合理的價(jià)格買到心儀的產(chǎn)品，極大提升了消費(fèi)體驗(yàn)。

對(duì)于貴州茅臺(tái)而言，通過產(chǎn)品體系、運(yùn)營模式、渠道布局等來制定“隨行就市、態(tài)勢(shì)平穩(wěn)”的自營體系零售價(jià)格動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，打破了傳統(tǒng)意義上的“出廠價(jià)”（或“打款價(jià)”）決定“零售價(jià)”束縛，而是根據(jù)產(chǎn)品、渠道、運(yùn)營模式的不同，構(gòu)建起“多價(jià)態(tài)并存”的供給側(cè)動(dòng)態(tài)價(jià)格體系。

貴州茅臺(tái)酒正在回歸“金字塔”形的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。（圖片由企業(yè)提供）

記者了解到，目前，在產(chǎn)品體系層面，貴州茅臺(tái)酒正在回歸“金字塔”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在渠道層面，貴州茅臺(tái)構(gòu)建了批發(fā)、線下零售、線上零售、餐飲、私域“五大渠道”并行的渠道布局，實(shí)現(xiàn)“線上+線下”的融合轉(zhuǎn)型。

在運(yùn)營層面，貴州茅臺(tái)正由“經(jīng)銷+自售”的傳統(tǒng)銷售模式向“自售+經(jīng)銷+代售+寄售”多維協(xié)同觸達(dá)、轉(zhuǎn)化消費(fèi)需求的營銷體系轉(zhuǎn)變。不同的產(chǎn)品根據(jù)自身特點(diǎn)，采用適配的運(yùn)營模式。

據(jù)消費(fèi)者反饋，價(jià)格機(jī)制調(diào)整進(jìn)一步增強(qiáng)了市場(chǎng)透明度。劉甫表示，貴州茅臺(tái)進(jìn)一步完善“隨行就市、態(tài)勢(shì)平穩(wěn)”的動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，通過科學(xué)測(cè)算與市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，使價(jià)格既反映真實(shí)供需，又保持合理區(qū)間，有效遏制炒作，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛認(rèn)為，貴州茅臺(tái)正在通過一場(chǎng)“柔性而堅(jiān)定”的變革，完成從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量提升”、從“市場(chǎng)主導(dǎo)者”向“生態(tài)構(gòu)建者”的深刻轉(zhuǎn)型。在這一過程中，貴州茅臺(tái)既保持了戰(zhàn)略定力，又展現(xiàn)了創(chuàng)新活力，為行業(yè)、市場(chǎng)和消費(fèi)者創(chuàng)造了更大的價(jià)值。