大窯，新“引擎”加持

1月15日，《消費鈦度》從大窯處了解到，衛(wèi)龍前CEO孫亦農(nóng)已正式加入大窯并出任CEO一職。大窯此次任命新CEO，核心驅動力源于2025年以來發(fā)生的重大股權變更及由此引發(fā)的企業(yè)治理結構重構。當前，大窯已進入由KKR主導的全新發(fā)展階段，尋找到一位具有深厚行業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)經(jīng)理人執(zhí)掌業(yè)務成為必然選擇。

作為擁有近30年食品飲料行業(yè)經(jīng)驗的資深職業(yè)經(jīng)理人，孫亦農(nóng)的加盟將助力這家深耕餐飲渠道的"國民汽水"品牌開啟新發(fā)展周期，從多個維度助力大窯提升全國市場競爭力，實現(xiàn)從"區(qū)域餐飲王者"到"全國性綜合飲品品牌"的跨越。

新CEO上任

作為在食品飲料行業(yè)深耕多年的老將，孫亦農(nóng)的加入將會給大窯帶來哪些改變成為行業(yè)關注的熱點話題。

公開信息顯示，新任CEO孫亦農(nóng)在食品飲料行業(yè)擁有近30年從業(yè)經(jīng)驗，其出色的工作能力，收獲企業(yè)領導人的肯定，雀巢曾公開稱贊他為“中國飲料行業(yè)公認的專家”。

自1999年7月起，孫亦農(nóng)便投身于可口可樂（中國）飲料有限公司及可口可樂企業(yè)管理（上海）有限公司，在近17年的時間里，先后擔任多個重要職位；2016年5月，孫亦農(nóng)轉戰(zhàn)廈門銀鷺食品集團有限公司，至2021年5月期間，他歷任首席商務官、首席運營官及首席執(zhí)行官，是雀巢全資收購銀鷺后的首位中國本土CEO，橫向發(fā)展的職業(yè)經(jīng)歷讓孫亦農(nóng)對于企業(yè)運作的各項環(huán)節(jié)具有清晰認知與強把控。

2021年9月，孫亦農(nóng)以總裁特別助理身份加入衛(wèi)龍美味，擔任總裁特別助理，同年12月，孫亦農(nóng)以出眾的能力被任命為集團CEO。任職期間，孫亦農(nóng)曾主導多項里程碑事件，如推動衛(wèi)龍在香港聯(lián)合交易所主板掛牌上市，助力衛(wèi)龍在資本市場上邁出關鍵一步；助推衛(wèi)龍產(chǎn)品結構轉型等。

數(shù)據(jù)顯示，2022年和2023年，孫亦農(nóng)從衛(wèi)龍獲得的收入分別為1588.6萬元和2349.3萬元。然而，2025年3月27日，孫亦農(nóng)因個人事務及其他業(yè)務安排，辭任衛(wèi)龍執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官職務。同年7月，孫亦農(nóng)入選2025福布斯中國最佳CEO榜單。

亟需專業(yè)操盤手

值得一提的是，此次啟用新CEO背后，大窯已進入由KKR主導的全新發(fā)展階段，而引入專業(yè)操盤手執(zhí)掌業(yè)務，成為這一階段的必然選擇。

2025年7月，行業(yè)傳出重磅消息，美國私募股權公司KKR完成對大窯85%股權的收購。作為全球知名的私募股權機構，KKR在消費領域擁有豐富的投資經(jīng)驗，其投資邏輯通常是通過控股企業(yè)后，派駐核心管理團隊進行深度業(yè)務重組和精細化運營，提升企業(yè)價值，最終通過推動上市或其他形式實現(xiàn)資本退出。此次收購大窯，KKR正是看中了其在餐飲終端的強勢地位、持續(xù)兌現(xiàn)的經(jīng)營數(shù)據(jù)，以及在全國化層面尚未完全釋放的增長潛力。

交易完成后，大窯方面曾對外表示，公司未來一切決策都將圍繞品牌長遠發(fā)展及消費者服務展開，全國化及年輕化戰(zhàn)略不會改變，但市場已預判其后續(xù)將迎來一系列治理及運營層面的調整。

股權變更的影響很快顯現(xiàn)于企業(yè)治理結構中。工商信息顯示，2025年12月16日，大窯公司法定代表人、董事長正式由創(chuàng)始人王慶東更換為KKR資方代表戴誠。不僅如此，寧夏大窯供應鏈管理有限公司、寧夏大窯銷售服務有限公司、大窯嘉賓飲品股份有限公司等多家核心子公司的法定代表人也同步更換為戴誠，戴誠擔任法人的天津卓信企業(yè)管理有限公司更是大窯香港有限公司的100%控股主體。

這一系列動作表明，KKR入主后并未停留于財務投資層面，而是迅速啟動深度業(yè)務重組，大窯的發(fā)展目標已明確指向資本化。但從現(xiàn)有運營情況來看，大窯已具備上市基礎，同時在渠道拓展、產(chǎn)品矩陣創(chuàng)新等方面尚有提升空間。

市場分析人士指出，一系列資本層面的動作清晰顯示，KKR亟需一位具備豐富行業(yè)經(jīng)驗、熟悉資本化運作的專業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)掌業(yè)務，而擁有跨國企業(yè)背景及上市成功經(jīng)驗的孫亦農(nóng)，自然成為最佳人選。

助力突破增長天花板

孫亦農(nóng)的加入，恰逢大窯由區(qū)域餐飲品牌向全國性綜合飲品品牌轉型的關鍵節(jié)點。其在飲料行業(yè)積累的企業(yè)整合能力、資本化運作經(jīng)驗及產(chǎn)品創(chuàng)新思維，將精準匹配大窯當前的發(fā)展需求，從多個維度助力大窯突破增長天花板。

中國食品產(chǎn)品分析師朱丹蓬指出，孫亦農(nóng)的加盟，將推動大窯現(xiàn)有資源的充分調動、整合與優(yōu)化，這正是當前大窯發(fā)展所需要的。

線下零售監(jiān)測網(wǎng)絡馬上贏數(shù)據(jù)顯示，2024年碳酸飲料市場排名第一的是可口可樂，占比為60.28%；百事可樂以29.37%的占比排名第二，大窯以2.42%的市場占比排名第三。在飲料市場的勢能不斷強化的同時，大窯可進一步推動渠道優(yōu)化。

在業(yè)內(nèi)人士看來，孫亦農(nóng)可憑借自身對渠道分層管理、經(jīng)銷商賦能的成熟經(jīng)驗，幫助大窯優(yōu)化現(xiàn)有渠道體系，在鞏固餐飲渠道優(yōu)勢的同時，加速推進KA渠道、流通渠道及電商渠道的布局，實現(xiàn)全渠道協(xié)同發(fā)展。同時，其在多個區(qū)域市場的管理經(jīng)驗，可助力大窯精準把握不同區(qū)域的消費需求，優(yōu)化區(qū)域運營策略，提升全國市場的整體競爭力。

“未來孫亦農(nóng)有望為大窯在新零售及山姆、京東等高端渠道的布局帶來顯著加持，對提升品牌勢能、增強渠道話語權、強化產(chǎn)品競爭力以及消費端建設產(chǎn)生積極作用?！敝斓づ畋硎?。

與此同時，在健康化、品質化的消費趨勢下，孫亦農(nóng)有望為大窯的產(chǎn)品矩陣升級注入新動能，幫助大窯進一步聚焦高增長賽道，優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)方向。

業(yè)內(nèi)普遍認為，孫亦農(nóng)的上任是KKR投資邏輯的關鍵落子，標志著大窯的上市倒計時已然響起。在國產(chǎn)大汽水復興的浪潮中，這位資深職業(yè)經(jīng)理人的加盟，將為大窯帶來體系化管理、全球化品牌塑造及更清晰的發(fā)展路徑。未來，大窯有望在資本與專業(yè)團隊的雙重助力下，實現(xiàn)從"區(qū)域餐飲王者"到"全國性綜合飲品品牌"的跨越。