AI改寫外賣競爭維度，淘寶閃購拉開代際差距

定焦One（dingjiaoone）原創

作者 | 李云朵

編輯 | 方展博

一句話就能完成一次消費，在2026開年初成為現實。

1月15日，阿里巴巴旗下千問App正式宣布全面接入淘寶閃購，并打通支付寶原生AI支付能力“AI付”，用戶只需要說一句話，便可在千問App界面完成點外賣全流程。這讓外賣消費首次從“多步操作”轉向“自然語言驅動”，交互方式發生實質性變化。

此次升級還不止于“點外賣”的單一場景，千問同步宣布全面打通淘寶、飛豬、高德等阿里核心生態業務，這意味著由AI驅動的購物、訂機票等全域服務，將形成聯動。此外，千問App還上線“任務助理”，可像真人助理般處理打電話訂餐廳、文件整理等復雜多步驟任務，不過該功能目前仍處于定向邀測階段。

這時再來看外賣行業，當大多數參與者還在這一片紅海里反復掙扎時，淘寶閃購已經重新定義了戰場，將競爭拉入AI技術與產品體驗主導的全新維度。外賣行業的下一階段競爭，正在從“拼資源”轉向“拼智能”。

這一動作的意義，并不只在于對外證明阿里在技術和生態構建上的持續投入，更在于提供了一種跳出“補貼戰”的可能解法：AI不是簡單地分配流量，而是通過縮短用戶的決策鏈路、降低商家的獲客成本，激活新場景體驗下的新需求。

千問進場，淘寶閃購再進階

最大的變革，往往藏在最日常的場景里。

比如，不再反復輸入密碼，只需抬頭看一眼手機就能解鎖；點開購物軟件時，“猜你喜歡”的商品，正好踩中你的需求。這些變化看似不大，卻在不知不覺中，替代了原本繁瑣的操作路徑。而如今，點一杯咖啡從“翻遍榜單、計算滿減”變成“一句話就能下單”，在千問接入淘寶閃購后，也成為現實。

現在，消費者打開千問App，對其下達指令“幫我點一杯咖啡”，根據提示授權淘寶閃購信息后，千問會根據用戶外賣地址優先推薦，用戶能看到附近咖啡店的選項、預計送達時間，甚至自動計算好紅包滿減直接進入支付頁面。

表面看，這只是多了一個“語音下單”的入口。但更深的意義在于，外賣行業的競爭維度變了。

過去點個外賣，用戶要打開App、輸入關鍵詞、滑動篩選、比價格、看評價、選優惠券……一套流程下來，可能10分鐘過去了，還沒決定喝奶茶還是咖啡。而現在，用戶只需要給出一個模糊的意圖，如“幫我點一杯無糖奶茶”，千問就能結合你的歷史偏好、當前定位、時間等信息，直接給出幾個精準選項，甚至預填好常用地址和支付方式。

這背后，是阿里生態的“全家桶式協同”在發揮作用。高德和淘寶閃購負責履約和調度；千問則承擔起理解意圖、調用工具的中樞角色。

這種“場景+意圖+履約”的閉環，是單一的外賣平臺或單一的AI公司難以復制的能力組合。單一的外賣平臺有供給、有騎手，卻缺乏對用戶全域消費行為的理解；單一的AI公司具備技術能力，卻難以接入高頻、真實的消費場景。這種生態性的能力差異，將成為淘寶閃購最核心的護城河。

回頭看2025年淘寶閃購的外賣征程，其策略本身也始終圍繞“長期可持續”展開：一方面通過精細化運營和用戶與商家補貼，快速建立用戶心智和使用習慣；另一方面，不斷提升茶飲、咖啡、零食等高頻率、高毛利的即時零售品類的增長空間。

結果證明，淘寶閃購硬是在看似牢固的外賣市場里鑿開了一道口子。不到一年時間，“上淘寶，不止購物，還能點喝的、買即時用的”逐漸成為用戶共識。更重要的是，它的增長并非來自單一品類擴張，而是訂單結構的持續改善：非餐即時零售訂單穩定在日均千萬級別，與盒馬、天貓超市等業務的協同效應逐步顯現，與遠場電商的交叉銷售符合預期。

而最扎實的成績，藏在財報數字里。2025年Q3，淘寶閃購所屬的即時零售業務收入達229.06億元，同比增長60%，成為拉動阿里國內電商增長的核心引擎。此外，多方信息顯示，淘寶閃購2025年Q4虧損規模繼續收斂，優于競爭對手。這說明，在規模快速擴張的同時，其單位經濟模型（UE）正在持續優化，GMV與訂單份額保持健康增長，這條路越走越穩。

到了2026年初，淘寶閃購直接甩出AI這張牌。這一步并未延續行業慣性的“加碼補貼”，而是通過AI抬高了競爭維度，顯示出阿里在技術和生態上的真正底氣。這一“AI大招”，并不在市場的常規預期之內，卻站上了更高的競爭層級。

外賣競爭，從傳統地面模式轉向智能升級

過去的外賣行業，像一場拼爆發力的短跑賽。補貼猛、騎手多、地推狠，就有可能在短時間內把單量和市占率拉上去。這是典型的“傳統外賣時代打法”，以資源投入換增長速度，以規模優勢壓制對手。

外賣大戰最激烈的時期，“一分錢喝咖啡奶茶”這樣的訂單屢見不鮮。用戶今天用美團，明天用京東，哪里便宜去哪里；商家為了換取流量，被迫參與補貼；騎手數量也成為平臺競爭的關鍵指標之一。

而AI能力接入淘寶閃購，更像是外賣行業的一個“諾基亞-iPhone時刻”，直接把競爭從“拼力氣”拉入了“拼腦子”的階段，讓這場短跑變成了馬拉松：勝負不再取決于瞬間爆發力，而在于誰能持續優化效率、理解用戶。

新戰場的核心不再是“誰更有錢補貼”，而是“誰更懂用戶”。比如，當其他人還在一堆廣告貼子里搜索今晚的聚餐地點，另一邊你將問題拋給千問，它能在幾秒里綜合高德掃街榜單和你的位置要求、消費偏好等，為你篩選出最適配的選項。

對于用戶而言，這種玩法的核心優勢，在于把“大海撈針”式的搜索變成“精準對接”式的響應，不用在海量信息里甄別廣告、對比真假，也不用為選哪家糾結半天，決策鏈條從半小時篩選壓縮到幾秒內完成。

這種變化，未來對商家來說更是機遇。AI結合真實需求的推薦意味著不再完全依賴“買流量”生存，而是可以通過產品力和服務質量，被算法識別和放大。

比如一家新開的茶飲店，過去只能靠地推發傳單或砸錢買流量，來獲得更多的曝光、更高的推薦位；AI做決策卻是優先看地理位置是否合適，價格、口味是否符合消費者偏好。如此一來，轉化路徑縮短了，獲客成本也降了，中小商家不必再完全被資金實力決定命運。

在這個過程中，淘寶閃購自身的優勢也進一步加大，從以往單純的外賣軟件，到如今能借助AI實現智能決策。這種原生技術能力，是其他外賣玩家難以快速補齊的護城河，也不是對手們短時間內通過“砸錢”就能追趕上的優勢。

當競爭從補貼、人力和規模，轉向智能、效率與體驗，外賣行業也被拉上了一場關于技術的更高維度較量。

真正的創新，是為行業創造增量

AI帶來的真正想象力，遠不止“點外賣更快”。AI接入后，本地生活消費也有著更大的想象空間。

想象一下，你和朋友在陌生城市旅行，想吃頓地道家常菜，對著千問說一句“推薦附近不踩雷的本地菜館，要能容納4人”，系統立刻調取高德掃街榜的真實口碑數據，推薦藏在老巷里的“煙火小店”，點擊就能電話訂座或跳轉導航；想喝奶茶，告訴千問“幫我點一杯少糖少冰的果茶”，不用切換App，就能完成下單。

看似只是體驗的順滑，背后其實是對本地生活長期痛點的破解。長期以來，本地生活陷在一個尷尬的矛盾里：商家總覺得顧客不夠，顧客總覺得選擇太多、找不到合適的。結果就是平臺拼命拉新商家，商家拼命降價促銷，用戶反而更糾結。

而AI提供了打破僵局的可能：它不只是在現有的需求里做分配，而是通過更高效的理解與匹配，讓原本可能流失的需求重新成立，這就從源頭激發出了新的消費增量。

例如，在用戶產生需求后反饋給千問，千問通過消費者的歷史數據和偏好，智能引導消費，在需求不明確時能通過智能推薦給出更為具體的選擇，這不僅能避免用戶的消費需求被繁瑣流程和無效信息消磨，本質上是用高效匹配“保護”了潛在需求，甚至能通過精準推薦激發新需求，這正是擴大消費增量的關鍵所在。

這背后也是一種思維轉變：過去行業信奉“用戶有需求，我們來滿足”；現在則是“用戶可能有潛在需求，我們幫用戶明確并實現”。

這種能力依賴的，是對真實世界的感知（如靠高德的位置和場景數據），還有對消費資源的貫通（如淘寶閃購豐富的供給來源），以及對人的理解（靠千問的意圖識別并做出決策）。互相結合，才能做到在對的時間，給對的人推對的服務。

這種主動發現需求的能力，也恰恰戳中了行業內卷的根源。以前大家總在搶存量用戶，你多一單我就少一單，最后只能靠降價血拼，而現在靠技術創造“增量需求”。

這種模式的意義，也遠超出單一平臺的成敗。它為整個本地生活行業提供了一條新的增長通道和想象力空間。

這也與當前國家強調的“防止內卷式惡性競爭”“推動AI與實體經濟深度融合”的方向高度一致。真正的高質量發展，不是把舊模式做得更大，而是用新技術激活新增長。

2026年，外賣行業的風向已經變了。決定勝負的，不再是“誰更便宜”，而是誰更懂AI，誰更懂用戶，誰更懂真實世界。這場由淘寶閃購推動的變革，才剛剛開始。