
1月16日,有市場傳聞稱,西貝公關副總裁宋宣已離職。
16日午間,西貝公關副總裁宋宣發朋友圈回應離職消息。他稱:10年受恩于西貝,受恩于賈總100天,全體西貝人沒躺平真調改,真降價,真漲薪100天,西貝品宣沒躺平努力還原一個真實的西貝。我愛西貝、也愛賈國龍,此時我還在一線,我永遠是西貝人。
1月16日,賈國龍發布朋友圈稱,宋宣已離職。賈國龍亦表示,在去年的事件中,外界罵西貝公關,宋宣受了不少委屈。一切最終決定都是自己做的,跟華與華無關,跟宋宣也無關。宋宣是西貝的好員工,也是個好人,因為個人發展原因離職。此外,賈國龍表示,之前投資了宋宣的創業,之后還會支持。
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西貝事件
西貝事件最早可追溯至2025年9月。彼時,羅永浩在社交平臺公開吐槽西貝菜品預制化問題。他直言“好久沒吃西貝了,今天下飛機跟同事吃了一頓,發現幾乎全都是預制菜,還那么貴”,并呼吁國家推動立法強制餐館注明是否使用預制菜。
面對質疑,西貝于2025年9月12日發布42頁公開信回應,堅稱“門店100%沒有預制菜”,并開放后廚接受監督,但隨后刪除該聲明。賈國龍當天還宣布將起訴羅永浩,進一步激化矛盾。當晚,西貝向一線員工發放500元補貼以穩定軍心。
曾表示:“如果能重來,堅決不硬剛”
西貝“預制菜風波”發生三個多月后,賈國龍在2025年12月接受媒體采訪時首次進行了對外回應。
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他坦言,自己連續40天靠吃安眠藥入睡,每天有“處理不完的事”,憋了一肚子話。“我認錯,我向顧客認錯,向員工認錯,也向我自己認錯。”
他公開承認自己“長期忽視了顧客的聲音”,“以后我也不再做個人IP(具有商業價值的創意內容或品牌),退回來認真干活”。
賈國龍現在回看當初犯了三個錯誤,“第一個錯誤是選擇正面硬剛,說我寧愿不做生意,也要辨明是非,一定要起訴羅永浩;第二個錯誤是開放廚房;第三個錯誤是我在一個微信群聊里發言,回應同行關心,用了‘網絡黑社會’的說法。歸根結底,都是因為沖動。還有一個更大的錯誤,是我長期忽視了顧客的聲音。”
賈國龍表示,如果能重來,堅決不硬剛,耐心聽每一個顧客的意見。
西貝去年10月和11月持續發放大額消費券,累計金額達3個多億元。
將關閉102家門店
但上述努力未能徹底扭轉局面。據賈國龍2026年1月接受媒體采訪時透露,2026年1月門店生意同比下滑50%。賈國龍后來將此次風波稱為“西貝成立以來最大的一次外部危機”。
1月15日,一則“西貝初步規劃關閉102家門店”的消息在網上流傳。消息稱西貝于1月11號在呼和浩特基地開會,西貝初步規劃關閉全國102家門店,覆蓋超30個城市,不同門店對應不同的閉店建議,建議包括“關閉”“提前關閉”“合同到期閉店”“整體轉讓,待溝通”“談降租,談不下來再關”“一季度再看”等等。
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15日下午,賈國龍在朋友圈發文回應:很多朋友關心我、關心西貝,打電話來問,一并答復吧。截圖信息基本是準確的,遭到鋪天蓋地的污蔑125天,一萬七千名西貝員工盡力了。我們不求人,就靠自己,拼了整整125天。
對于此次大規模關店引發的后續問題,賈國龍給出了明確承諾。他表示,這102家門店的關閉將在今年一季度陸續完成,所有不得不離職的員工,工資“一分錢不會差”;所有顧客的儲值卡隨時可在其他門店使用,若想退卡則“立刻就退”。
賈國龍回應:我不懂公關......就該被欺辱?
賈國龍在朋友圈發文回應表示,西貝門店從來不是預制菜,無論按照國家定義還是現實生活常識,被網紅惡意混淆“中央廚房備菜”和“料理包預制菜”的差異,惡意污蔑“急凍保鮮有機西蘭花”,惡意污蔑品質好和進價高的草原羊食材。西貝人直到今天還在遭到網上各種侮辱謾罵。
他稱自己不懂公關,只是踏踏實實做實業:“我賈國龍不懂公關,我是一個踏踏實實做了38年實業,帶領1.7萬人為顧客做服務的人,我為什么要懂公關?是不是這個世界上不會詭辯的普通人就該被欺辱?”
羅永浩再度回應西貝事件
1月16日下午,羅永浩再度更新微博回應西貝事件。他表示,這輩子沒有見過一個企業沒犯別的錯誤,僅僅是因為被黑,就能倒閉的。如果真擔心員工失業,一個有上萬名員工的企業家,一開始就不能胡來。“雖然倍感莫名其妙和疲憊不堪,中途甚至也感覺到過不安全,但我仍然覺得這件注定發生的事,老天借我的手讓它爆發出來,可能是更好的選擇。”羅永浩最后說。
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賈國龍最新發聲
1月16日,西貝賈國龍發文:各位好,我是賈國龍,一會兒上高鐵。今晚10點,我們將就羅永浩對西貝的重大污蔑誹謗一一全面回應。
在回應前,請羅永浩先就四個月來在冷凍有機西藍花事情上欺騙全國網友(你總不能說自己是剛知道的吧),給西貝,給無數寶媽,給全國餐飲業造成的危害,認真道歉,并賠償相應損失。
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綜自: 21世紀經濟報道、新聞晨報、界面新聞、南方日報
責編:高慧
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